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首发:~第101章 大意翻车
干什么?
一惊一乍的!
“题目是问羊骨和猪骨的区别,然后给了我们一碗一盘,让我们从中选一个写出答案。但并没有说,这一碗一盘刚好都是羊骨和猪骨!”
看到桌上大部分都是空盘子,他突然惊醒。
被霍问用眼神拼命提醒,也有不少人跟着醒悟过来,顿时懊恼地拍着墙壁。
“居然被骗了!”
“思维定势害死人啊!”
“早知道我刚才就选骨头汤了,怪不得我总觉得那个猪排有点像牛排,说不定真是qaq”
“啊!我当时还在想,这几盘肉会不会被厨师改造过,就像素肉那样。”
陈墨缓缓点了点头。
节目组很厉害啊。
他只是觉得从两块肋排里很难区分羊骨和猪骨,却也没想到,剩下盘子里的肋排,可能既不是猪骨,也不是羊骨,只是大厨们用来迷惑人的罢了。
华国的美食历史悠久。
用蔬菜做出肉的味道来,对大厨来说是轻而易举的一件事情。
就比如非常有名的开水白菜。
大部分人听到这个名字是第一反应肯定是顾名思义,想着,这不就是把开水浇在白菜上,非常简单的一道菜嘛?
但其实,这是一道非常有名的满汉全席的宴席菜,当然不可能真的只是这么简单而已,真实的工序繁琐奢靡至极。
还有大家常吃的素肉,其实是用豆类做的,只不过口感比较像肉类,但本质还是植物蛋白。
即便如此,骨头也是大厨们的一个难题。
真的很难伪装。
所以,在最开始的时候,霍问就已经提醒了众人要看骨头!
“这一排,全错。”
“这一排,对一个。”
“这一排,对一个。”
屏蔽了耳边的噪音,欧阳谦低头认真仔细地核对着他们放在桌上答案,事不关己地报着每个人的成绩。
“呜呜呜!霍医生,你们太狠了!”
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