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首发:~052 真有这么好吃?(求鲜花评价票!)
江阳倒是没有这么粗暴的吃过生事,喝了口水润了润嘴巴,夹起一小块白虾站了站酱汁送到嘴里。
嚼了两下,没什么感觉,虾肉很新鲜,应该是活虾刚剥出来的肉,很鲜,吃到嘴里还有点清甜,嚼起来咕吱咕吱的。
然后又上了份海鲜小点心,一片海苔包裹着碳烤过的乌鱼籽,口感黏糊糊的,咸鲜味很特别。
江阳感觉这服务员就是在看他们吃完手上的食物后,里面给你端下一份。
下一份是海胆蟹腿肉,说实话这海胆在灯光的照耀下,闪着微微金光,看起来很诱人的样子。
江阳端起碗,夹起一筷子送入口中,嫩滑的还带配上海胆,中间还掺夹着甘甜的蟹腿肉丝,一口就没了,刚尝到味道就没了。
随之而来的就是寿司了。
“这是鲷鱼,又叫甜鲷,这是我觉得好吃的一种生鱼寿司。”
甜茶见服务的人不开口介绍,为了拉近关系,便主动为江阳介绍菜品,让吃饭时气氛好一点。
江阳看到了刚刚厨师的做法,切好的鲷鱼在海带中输成了一下,但看起来还是生的。
一口吃到嘴里,有一股食材独有的芬芳,口感很粘糯,还有还有若有若无的鲜甜感,有点开胃,味道确实不错。
新鲜的味道跟肉质弹牙厚实的口感,在和微热的酱油必反融合后,很弹牙,吃起来有点上头。
下一口寿司是鱿鱼,洁白的鱿鱼肉切上花刀盖在米饭上,一口下去,口感很柔软,口味带了点甜味,很清新的味道。
江阳口里的寿司还没吃完,又送来了鲥鱼。
鱼肉看起来很爆满,灯光下晶莹剔透,江阳干净利落的送入嘴中,不出意外是q弹的口感,吃起来倒是有点像果冻的口感,很神奇。
“你有没有觉得这吃起来像qq糖炒饭?”
甜茶显然不是很能适应这生鱼,基本上都是浅尝一小口。
江阳被甜茶的形容逗笑了,确实很像,认同的点了点头。
他有灵敏的舌头,所以能吃出这些食材本身鲜味,味道还不错吃起来很新奇。
厨师送上来的鱼肉都是鱼身上最好的部位。
但腥味太重的鱼,他就不是很喜欢了。
有些带着咸鲜的口感,有些鱼肉带着腥甜,每种鱼味道都不一样,不管是味道还是口感。
下一份是石斑鲈鱼寿司。
生鱼肉刷了点酱汁,闻着带点柚子的香味,送进嘴里,慢慢的胶质感,口感像炖的软粘的猪皮,吃起来很肥美配上鱼肉表面刷的柚子酱,带着一股独特的清甜,是他喜欢的味道。
然后是樱花鳟鱼,肉质吃起来特别的绵软,还没有那种松软的感觉,油脂很丰富,感觉在吃脂肪,吃了好像有没吃,吃完口中只剩下淡淡意犹未尽的香味。
下一份甜虾鱼籽寿司。
江阳看着师傅把新鲜的生甜虾的肉撕碎了之后盖在米上,然后放了一点微微咸的鱼子酱,吃到嘴里就是嘎吱嘎吱的纤维感。
他还发现厨师为了让酱汁更融合到虾肉里面,本身就很清甜的虾肉加上鱼子酱一综合,吃起来口感真的很惊艳。
这家寿司店的食材都很上乘啊。
江阳用他那挑剔的舌头顶多吃出了点生鱼独有的腥味。
甜茶坐在对面,见江阳没一份寿司都吃的津津有味,顿时都觉得是不是她舌头有问题。
为什么江阳吃起来感觉这些寿司好好吃的样子。
甜茶一边看着江阳吃,一边学他把整块寿司送入口中。
真有这么好吃?
(大晚上的给我写馋了!饿了饿了!)
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