第107章 神话美食之猩唇！(1/1)

首发：~第107章 神话美食之猩唇！

天都快完全黑了，苏陌还在悠哉悠哉的给驼鹿“剔头刮脸”，完全不知道他在想些啥，不时的还呵呵傻笑。

看得楚清妍都无语了，忍不住吐槽道：“唉，鹿头上的肉虽然也不少，但那黏糊糊脏兮兮的长鼻子，脸颊肉，舌头，呕，看着就没食欲，丢了都不碍事的，他不会是有强迫症吧？”

而就在此时，苏陌却突然笑着说道：“来，玩个小游戏，问你们一个关于美食的问题，八珍，大家应该都听说过吧？指的古代菜肴中的八种稀有而珍贵的烹饪原料，但你们知道这里面都有些什么吗？给你们一分钟时间上度娘！”

直播间的水友虽然也搞不懂苏陌在想啥，但回答问题那是绝对的踊跃！

“啊呸，上度娘？还一分钟？看不起谁呢，哥哥我起码一小时起步！”

“搞颜色的让开，八珍分别是熊掌、象拨、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎、燕窝！”

“不对，应该是龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉。”

“什么鬼，龙肝凤髓这种你们都搞出来了？据我所知，上八珍分别是猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。还有中八珍、下八珍”

“”

弹幕瞬间盖满了屏幕。

楚清妍和雷爷很是纳闷的对视一眼，苏陌问这个做什么，他又看不到弹幕的。

就在此时，

“好了，停。”

苏陌笑眯眯的说道：“我猜你们大部分人的答案都相似，但又或多或少有些出入，因为从《周礼·天官冢宰》最早提及‘八珍’开始，随后历年历代的‘八珍’内容都各不相同，而且因地而异。”

“所谓的八珍其实并没有固定模式，只要主观上认为珍贵的，皆可列为珍品，而且从周代所载的八珍‘淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋’开始，之后的花色品种也越来越多。”

“但是，你们有没有发现，在所有的八珍名单中，包括各种华丽胡哨的古代著名宴席菜单，宫廷菜谱，有几样东西是以超高频率出现的，比如熊掌，再比如，猩唇！”

听苏陌这么一说，水友们瞬间翻起了公屏上的弹幕，果然是！

“嘻嘻，那么问题就来了，熊掌不用说，你们知道猩唇是什么吗？”苏陌继续问道。

“猩猩的嘴唇啊！”

“我也是这么认为的，但我感觉有诈！”

“我也感觉有诈，应该不是猩猩的嘴唇那么简单。”

“还真没了解过，就是常听到。”

“呃，反正古代的八珍很多都是牢底坐穿兽，谁知道啊”

“”

这个问题顿时把水友都难住了，全眼巴巴的等着苏陌解答。

“首先，‘猩唇’最早应是出自于山海经，那本书你们懂得对吧，介绍完各种神兽后一定会注明是否可食用，味道如何，吃了有什么效果之类的，或许原作者本就是个吃货，总之在他一顿吹嘘后猩唇就火了，成了传说中的极品珍馐。”

“至于在远古的时候有没有人真的看了山海经后，傻乎乎的去抓猩猩剥下嘴脸当美食，相关的史料记载全是语焉不详的，只有一些‘肉之美者，猩猩之唇’之类赞誉的话，只要提及珍馐美食几乎必有它的身影，让你知道它很厉害，很好吃，很珍稀，却又真不知道它最初的形态到底是个啥。”

“不过，根据近古、近代的资料记载呢，猩唇其实已经变成了这个东西了！”

苏陌费力的拎起一大块已经被剔离的驼鹿鼻脸肉拍了拍，一边往回走，一边接着说道：“据《hlj志》载，北方有鹿如驼，驼鹿一名堪达汗，即今四不象，鄂伦春人养之。用则呼之便来，牧则纵之便去，性驯善走，德同良马。土人食之鼻尔，美之，号猩唇。”

“许多种花东北的地方物志、食志、杂闻等也有类似的记载。”

“因此啊，最初形态的‘猩唇’大概可能或许完全就是不存在的，反正某个煞笔作者翻了通宵的史料加各种论文就得出了这个结论。”

“它跟龙肝凤髓一样属于上古神话传说，本是子虚乌有的吹嘘，但就有古人猎奇想尝尝，找不到原物就只能找其他的东西替代，后用驼鹿、麋鹿的鼻脸肉充作猩唇，位列八珍，相关记载也写得很清楚，号猩唇。”

“这就如同用白马之肝充作龙肝，用雄雉之髓充作凤髓，龙虎凤是蛇猫鸡，其实是一个道理。”

“总而言之，神话传说中的美食猩唇不得而知，但现在我们常说的八珍猩唇，也并不是猩猩的嘴唇，而是驼鹿或麋鹿头面的风干制品，你们明白了吗？”

弹幕已经爆炸。

“666666！”

“我去，不会吧？猩唇就是这东西？”

“我不信我不信，这玩意怎么看都不好吃啊，咦！”

“你就得瑟吧，哈哈，反正我是没兴趣了！”

“你确定你手里那团恶心的不得了的东西是美食？”

“”

别的不知道。

反正楚清妍是听的神乎其神的，但再看一眼苏陌手中之物后，打扰了，完全没兴趣！

不管是猩猩嘴唇，还是驼鹿鼻子，全都属于她无法接受的恶心心食物，八珍里面似乎就没几个是正常的。

她甚至有点想哭，“不会吧，今天苏陌又来这种黑暗料理？他最近的口味也太重了吧？”

雷爷捏着下巴咂吧着嘴：“说不定会很好吃呢？”

“咦～”

这一边除雷爷外全体恶寒。

而另一头，苏陌又笑眯起了眼，乐呵呵的说道：“不管如何，能被用来替代传说成为真正意义上的猩唇，都说明了驼鹿的鼻子作为食材是独具风味与特点的。”

“事实上，不聊什么八珍猩唇，单说犴鼻，它也是和熊掌、飞龙一起并称为大兴安岭三绝的，属于闻名国内外的山珍之一，据传还是北方的四大名菜之一。”

“据说犴鼻之所以好吃，是因为犴冬天在雪地中行走，靠鼻子拨开积雪分路，所以鼻子特别耐寒，鼻皮似海参，肉质极其鲜嫩，味美无比，烹食还具有一种特殊的清香。”

“至于是不是，待我先试试，嘿嘿”

兴安三绝之飞龙已经吃过，松鸡的味道确实赞，现在犴鼻也到手了，似乎差个熊掌了啊

而且苏陌对这犴鼻还是很有信心的，不说阿拉斯加的土著们也有类似的操作和异曲同工的菜肴，只是想想用犴鼻烹饪的各种种花名菜。

什么米糟猩唇、凤尾扒犴鼻、红油扒犴鼻、红烧犴鼻、葱油犴鼻、金蝉红油犴鼻、麒麟送子

不知不觉的口水都已经流了一地。