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首发:~第129章 奇葩二人组
“生意如同春意满,财源更比流水长。
门迎晓日财源广,户纳春风喜庆多。
------苏桂花赠”
“这是谁送的?”白一诺看着陌生的人名,好奇地问。
“这是你王阿姨,苏阿姨她们买的,叫我送过来。”
“这太让她们破费了吧。”
“你不要觉得不好意思,要不是因为你做的菜开胃,她们现在还难受着呢。”林姨说:“她们说,你要是想感谢她们的话,就多做点酸梅汤和腌菜,她们总觉得不够吃呢!”
白一诺不禁笑了:“好的,你让她们来吃饭,管够。”
林姨送完花篮就走了,把林宇留了下来:“你开店肯定有很多事情要忙吧。我今天本来一定是要留下来帮你的,但是和我一起跳广场舞的那些朋友们非要安排今天去爬山,我怎么也推脱不了。我把林宇留给你,今天他们年级放一天假,你让他给你干活。你别不好意思,他年轻,有力气,有什么重活就让他干吧。”
被亲妈卖了的林宇没穿校服,穿了件白色t恤,长得精致秀气,衣架子一样的身高,有些压迫感。
“有什么要帮忙的吗?”
“你帮我把这个桌子搬到后院去吧,谢谢。”
虽然仪式从简,但必要的礼仪还是不能缺的。白一诺的师父信奉灶神,灶神一直是他们做厨子的最信奉的神明。师父告诫她每逢开店都要拜灶王爷,在开张前准备牲酒礼、糕点、生果、酒水,以及供台香炉。
白一诺将所有供品放置好,然后点起了香烛,请神明坐镇店铺,最后虔诚地上了支香。
这样下来,所有的仪式都完成了。
白一诺开始准备今天的食材的时候,林宇在旁边看着观摩,没过一会就主动帮忙洗菜。
白一诺见他又洗菜又擦桌子,天气热,很快白净的额头就起了薄薄的汗珠,像只勤快的小蜜蜂。
她见到这样子的林宇,不禁联想到之前在尚食局时,底下那群勤快又会来事儿的下属了。
“早饭吃了吗?”
林宇摇摇头:“没有。”
“我给你做份凉面吧,能吃辣吗?”
“可以。”
白一诺准备给林宇做一份红油凉面。
因为今天打算卖凉面,所以她今天早上起来做了不少半成品放在冰箱里。
做法简单,将碱水细面条放到蒸锅中蒸过之后,倒入锅中煮熟,然后放到盆里冷却,待面条冷却到室温之后,倒入香油搅拌,最后放入冰箱。
她将生抽,糖,醋和盐等调料混在一起,加入一勺自制的油泼辣子,搅拌均匀之后淋在碱水面上。铺上一层肉末和配菜,最后撒上花椒面和葱花,一份红油凉面就完成了。
林宇闻着红油凉面麻辣鲜香的味道,端过凉面,拿着筷子吃了起来。
凉面是黄橙橙的,裹着一层鲜红的辣椒油。黄豆是水泡过用油炸酥的,特别酥脆。绿豆芽用开水烫了之后才捞出,一点涩味都没有,脆嫩爽口。黄瓜丝切得细细的,清爽开胃。辣椒油又香又辣,却出人意料的不呛鼻,辣味柔和。
“好辣。”林宇吸了口气,被辣得眼睛有些雾蒙蒙,不禁眯了眯眼睛。
白一诺以为他有些难受,便说道:“不好吃吗?”
“好吃。”林宇不停地吃着凉面,一点也不舍得将凉面放下,只能用空隙的时间回答。
红油凉面本身非常矛盾,辛辣的同时带着冰爽的凉气。在如此炎热的天,吃上这么一碗红油凉面,林宇感觉自己全身的细胞都被唤醒了,灵台清明,神清气爽。
林宇将凉面全部吃完,一点也没有剩,满足地说道:“辣椒油很好吃,虽然辣,但是不呛人,我还没吃过这样的辣椒油。”
“这是我的一个独门秘方。”白一诺笑着说:“吃过的人,没有不说好的。”
这是她多年以来总结的一个辣椒油的秘方,选了数十种形状不同,辣度不同的辣椒打成面,经过多道手法制成的。
做成的辣椒油辣度够,香味足,辣味却十分柔和。对于一些喜欢吃辣,但是吃完了肚子总是不舒服,被辣的隐隐作痛的人,比如她自己,算是一个好东西。
林宇吃完就开始干活,有他在,白一诺今天开门的时间比平常早了一个小时。
经过了今天早晨有人帮忙的轻松,白一诺心里不禁开始考虑雇个人的事情。店里事情越来越多,她一个人渐渐有些忙不过来。但是想了想并不富裕的钱包,只好决定日后再说。
今天的顾客较第一天试营业的时候,多了许许多多。
白一诺高兴地拿出了黑板,在炒饭后面补充今天的新菜式。
“红油凉面----15元/份。
椒麻鸡----30元/半只,50元/整只。”
然后在下面写了行备注“开业大酬宾,全场菜品8折”,挂到显眼的地方。
店里有不少直奔炒饭而来的熟客,但是见今天店里出了新菜,觉得挺新鲜。于是不少爱吃辣的人都点了一份红油凉面,想要试试白记饭馆的红油凉面味道如何。
杨帆是个小学生,家就住在黑街后面那个小区。
他才上小学六年级,因为爱吃东西,又不爱运动,身材就像吹气球一样鼓起来,和同龄人相比胖了不少。
因为体重超标,他的妈妈最近在督促他减肥,把他的零食全部都收了起来,还不给他一分钱零花钱。
听到爸爸妈妈说今天加班之后,他放完学回来,就偷偷来到爸爸房间,从衣柜里面一件隐蔽的旧衣服的口袋中熟练地摸出了许多张面值小的人民币。
他考虑到可持续性发展,没有拿太多,只从爸爸的私房钱中抽出了一小部分。
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