第129章 奇葩二人组(4/4)

首发：~第129章 奇葩二人组

画面展开，纪子淮的面前摆了许多食材，摆放整齐，琳琅满目，他音色冷淡，对着直播间的观众说道：“今天我来教大家做一道家常菜——文思豆腐。”

纪子淮将嫩豆腐放在砧板上，切豆腐的刀快得出了残影，随后将嫩豆腐放入水中，切好的豆腐就在水里面像开花一样，变成了大小长短近乎一致的长条。

“好家伙，重新定义家常菜。”

“我也想做这道菜，主播能把手寄过来吗？”

“好的，学废了学废了。”

“主播长这么帅，还靠手艺吃饭，我哭了。”

纪子淮话不多，除了必要的做法讲解，几乎没有跟观众互动。按道理，这样不热情的主播是不会红的。但是他的颜值在美食区非常出众，平时做菜也非常认真，久而久之居然火了。

被网友戏称为美食区知名的颜值主播，颜值区知名的美食主播。

外行人看热闹，内行人看门道。

白一诺倒是全程没注意他的脸，完全被他的手给吸引了。

手稳刀快，刀工一流，肉眼可见的基础扎实。

正当白一诺看直播的时候，店里来了一位老爷爷。

苏大爷进门走到收银台前，看到黑板上的字，漫不经心的脚步顿了一顿。

他看着面前的黑板，对白一诺说：“这字是你写的？”

白一诺将手机放了下来，回道：“对，是我写的。”

苏大爷的眼里不禁有些赞赏：“字迹洒脱飘逸，行云流水，你应该练过不少年啊！”

“从五岁开始练，练了十多年。”

苏大爷一直盯着字迹看，有些沉迷，好一会儿才反应过来自己是来吃饭的，于是说：“你这里有肉么？很多很多肉的那种。”

苏大爷年纪大了，身体出现了高的问题，家里人为了帮助他降血糖，让家里的保姆天天做素菜。

苏大爷苦不堪言地说：“我最近天天吃素，嘴里都快淡出个鸟了。”

“现在店里的肉食有椒麻鸡，您要试试吗？”

苏大爷没吃过椒麻鸡，皱着眉说道：“你这椒麻鸡是川菜？”

“不是，新疆菜。”白一诺回道：“您是想吃川菜？红油凉面是川菜，您要试试吗？”

“我不想吃小食，也不想吃椒麻鸡，我想吃肉，红烧肉最好。”苏大爷不满地说道：“你这店里怎么没什么肉食呀。”

苏大爷不知道白一诺也想上架很多新菜，但是店里现在只有她一个人，处理不了那么多食材。而且店里的客人以周围的学生为主，消费力不高，消耗不了贵价的肉菜。

椒麻鸡还是白一诺经过长时间的思考，才决定上架试试水的。

要不然苏大爷什么肉菜都见不到。

“新店开业，招待不周，但是全场菜品八折，您看看其他的菜吧。”

苏大爷本来想走的，但是看了看白一诺写的字，心里实在喜欢。虽然老板是个小姑娘，但是能浸淫|书法这么多年，说明应该是个认真的人。菜品再差也不会特别差吧。

苏大爷叹了口气，只好说：“那来半只椒麻鸡|吧。”

“要米饭吗？”

“要。”

白一诺走进开放式厨房，起锅热油，取花椒麻椒等香料下锅，油烧到七成热时，香味爆发式增长，发出滋啦滋啦的响声，整个厨房都弥漫着扑鼻的香味。

冷却之后就得到了椒麻鸡的灵魂——椒麻汁。

旁边的锅里炖着高汤，冰水里放着煮好的土鸡。

她戴上手套，将土鸡从冰水中拿出来放入碗中，撕成片状，加上高汤还有做好的椒麻汁，加上配菜，最后拌匀。

苏大爷本来不抱什么希望地等着。

结果椒麻鸡刚一送过来，一股诱人的麻椒和花椒混合的香味传来。

苏大爷猛然闻了闻空气中弥漫的香味，感觉自己不佳的胃口突然被唤醒了。

他不禁拿起筷子夹了一片鸡肉，送入嘴中，不禁瞬间被椒麻鸡鲜香的味道夺去了全部心神。

他年纪大了，味觉有些退化，平常清淡的菜已经难以吃出什么感觉，所以越来越喜欢吃口味重的东西。

但是他从来没有吃过味道这么带劲的菜。

椒麻汁麻醇咸鲜，他整个嘴里都是麻麻的，但是细细咀嚼却有清甜的味道在舌尖停留，非常开胃过瘾。

而且刚刚出锅的土鸡肉质地软嫩，口感爽滑，肉质筋道，和椒麻汁搭配在一起简直是绝配，越吃越香。

虽然苏大爷味觉退化了，但是却明显能吃出这鸡是上好的鸡，椒麻汁是从来没有吃过的鲜美。

配菜中，被椒麻汁充分浸泡的洋葱没有之前刺鼻的味道，辣味中带着洋葱特有的清爽甘甜。

整道菜里面的每个食材仿佛商量好似的，搭配得默契无比，最后完成了一场绝佳的味觉体验。