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首发:~第75章 第 75 章
这样的丫头,她的亲事能私自给她做主嘛!再说,家里也不指望卖闺女,也不想用闺女的聘礼钱,那干啥要瞒着她这些,互相商量着来不好嘛!
陈青不知道这一会儿方氏想了这么多,她探头看看方氏切好的萝卜,也不算太多,“烧个汤吧!嗯……青菜鸡蛋汤,我去拔颗青菜。”
说着也没提菜篮子,空手往后院走去。田田像小尾巴似的跟在后面,小嘴里叽叽喳喳的说个不停,“姐,城里好玩不?我也想去,你下次去城能把我带着不?”
看陈青不搭理她,想了一会又说道,“不带我去也行,那你下次给我带个糖葫芦回来……”
陈青抬头撇了她一眼,田田一点也不怕她,‘嘿嘿’傻笑了两声,就笑着跑回前院去了。
陈青无奈的摇摇头,这丫头,就惦记着吃,什么时候才能长大呀!
方氏烧火,陈青炒菜,说是炒菜,其实是炖菜。方氏把萝卜切的很大块,光靠炒不容易熟,只能添点水炖一会儿了。
锅热,放猪油。
猪油放的不多,因为咸肉很肥,炒的时候能炒出点油来。
等咸肉炒的有点透明了,她又放了点酱油,让肉的颜色更好看一点。
因为肉切的薄,陈青也没多炒,放了酱油,翻炒均匀,她就把萝卜放了进去。
也没放盐,因为肉是咸的,酱油也是咸的,等要出锅的时候再尝尝咸淡。
萝卜烧咸肉好了,陈青就把它盛了起来,放进米饭那个锅里温着,这样一会儿再吃就不怕冷了。
烧咸肉的锅陈青都没刷,里面还有点油,她直接倒水进去烧汤。
等锅开了,先放青菜梗子,给它煮个一分来钟,再把提前打散的鸡蛋放进去,最后放青菜叶子。
陈青又放了点盐进去调味,别的调料家里也没有。她之前也去杂货铺里找过,炒菜只有油盐酱醋,辣椒生姜,别的还真没找到。
汤里虽然只放了一点盐,可喝到嘴里有青菜的清香,又有鸡蛋的鲜香味。
两种味道混合在一起,让人越喝越觉得好喝。
陈青放下手里的碗,她今天进城,来回也走了二十多里路。虽说现在长大了,这条路也走惯了,可毕竟是二十多里路。
所以,今天的饭她多吃了半碗,别小看这半碗饭,比起现代的一碗也不差啥。
现在盛饭的碗都是白底蓝边的,还挺大。平时陈青吃饭一碗就够了,有时候一碗饭她都嫌多。
今天她足足吃了一碗半饭,又喝了一碗汤。足见路走的多了,肚子也饿的快了。
她这边刚放下饭碗,城里的秦二郎也刚放下饭碗。
陈青今天多吃了半碗饭,而秦二郎今天则少吃了一碗饭。
秦掌柜媳妇王氏是个精明的妇人,三十多岁,高高瘦瘦的身量,好奇的问二儿子,“今天咋了?干了一上午的活,咋才吃这点饭?”
王氏说着还看了丈夫一眼,秦掌柜摇头示意,意思是自己也不知道。他刚从城外回来,哪知道儿子咋回事?
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