我在古代开烹饪学校

第3章 003(2/2)

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首发:~第3章 003

说是良民证,其实是证明身份的路引文书,有了这些可在城中正常生活经营;没有的话,如同城中黑户流民,打□□工还行,干些正经营生不太行。

像明七他出身江湖,听话里有恩有仇打打杀杀的,许意迟想找帮手赚钱,也真不愿摊上大麻烦。

两条腿的人嘛,遍地找。

明七点头。

这倒出乎许意迟意外。

她淡然颔首,提出方法。

“你看小广告而来,也知我是干嘛的。这两天我想你也猜出,我和你那位心爱之人出自同一家乡,她知道的我都知道,我可以帮你做到。至于没钱嘛,初始的一点薄资我也可先出,我们算作入股分成,即我资金技术入股,你力气入股。”

明七对入股听得不很明白,许意迟又解释给他听。他搞懂之后,又说到具体做法:摆摊卖米粉开启第一步。

她提供做粉方子,明七摆摊卖,赚来的钱她六他四。

说到这个分配比例,许意迟瞧了下明七反应,表示自己和安哥也会搭把手帮忙,不会全然不管。

许意迟想得也简单。

饶是她没拿种田文美食致富剧本,也可以找帮手转化剧本。

而且从明七先前描述,米粉这一吃食还算稀罕物,可以打一个信息差,赚一个先机钱。

毕竟物以稀为贵嘛。

至于,明七会不会同意……

肯定会。

他看着脑子不好使,又有点一根筋,可这种人最执着。

当他发现追求目标之路摆在面前,便是千难万难他也会闯。

果不其然。

许意迟道:“之前你学的卤粉作为主打品,再精进精进,味道上还有差。粉不够弹,易断;卤汁微咸,这些得调整。这些调整好,后面再教你几样旁的口味,算我的技术入股,不另收你钱。“

明七欣然同意。

就此,他在许意迟安哥这里住下,同安哥睡一屋,住宿费从他开始赚钱后提供。日常伙食费也另外算,他们是合伙人,非小工雇佣关系,许意迟自觉没必要包吃包住。

她也缺钱得很嘛。

明七跟安哥一起调整卤粉口味,许意迟托刘家打听造摊子的木匠,然后上门把画好的图纸交给对方。对方看了后,非常心动她画的图样,愿意五折给她打造,以求能将这一图纸送给他。

许意迟讨价还价一番,这回给她算一折,日后她若再来,皆是五折。如此,她做了一个流动餐车,还省了一笔大支出,十分欣然。

餐车前有挡板,她请字写得还行的安哥在上面画了一碗喷香冒热气的米粉,并写上“明湘米粉”字样,在左上方签上西风烹饪。

她的西风估摸夭折,只她不服,想再挣扎一下。她也想着,如果米粉赚钱教不教人的也不重要,反正她目的是赚钱而非教人。

明七看到这辆木质简单新颖餐车,车前木板图文相配,几乎流下两行热泪,哽咽成声。

他抱拳鞠躬:“在下一定不负姑娘所望。”

许意迟摆摆手,不甚在意。

明七看她如此淡然,心底愈加敦促自己勤勉,既要完成湘娘遗志,又不负许意迟信任。他不知许意迟淡然的原因——说得再好听,不如看看能做到几分。

有了流动餐车,原料也得备起来。

做米粉的大米在盛京已非稀罕物,已有不少农家种植。

一斗米在米店仅需六文,他们买一石米仅收五十八文,这上百斤米方法不当也可一比一做成米粉,方法得到则一斤米做一斤半米粉。

这里她就心痛了一小下,要是做河粉那可是一换三的比例!

不慌不慌,日后还有机会。她安慰自己。

大米价格不高,汤卤用的卤是豕肉,价格也不高。三层肥瘦相间的五花肉八文一斤,边角料诸如大肠下水之类四文一斤,还看摊主心情附赠,妥妥的低成本。

这些处理费时费力,安哥和明七明显不知这如何处置,她便下手操作演示,待他们学会了再交给他们去做。主要是明七做,安哥做了会儿她便让他回屋看书,抓紧考科举。

安哥很是无奈,想争辩又一副不愿与她多计较的模样。

看着很憋屈。

许意迟哪管他憋不憋屈,他不考科举,她想法搞钱这么累,还有何意义?

还不如就手里的二十两银小心花,买两亩田,躺平好了。

这样,恩情就还不了,她也就得当一辈子童养媳。

那不行。

就这样过了两日,明七做的卤粉终于粉弹柔软、汤底咸香而不油腻,用的猪下水等物也没腥臊之味儿,总算勉强过了许意迟舌头这关。

当她一说“可以”,没日没夜的明七奇异地松了口气。

他是真不知,有人舌头能灵到如此地步,嘴也能厉害到……让人头皮发麻。

他宁愿天天磨粉,也不想再被品评。

太可怕了。

还好,活下来了。

从血海中走过的明七,莫名地对即将开始的卖粉事业,涌生出许多信心。

在一个风和日丽,天朗气清的下午。

日头刚落西山,许意迟他们推着新奇餐车,去开卖啦。

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