第51章 第51章(2/4)

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说个疯狂的，她们来江市之前订酒店，就是直接定位到姜氏看附近酒店条件来订的，这样子方便过来吃饭，走路五分钟就到了。

“爸妈我回来了，过来吃饭吧。”方玉晓刷房卡进来喊着，大中午够热的她满身汗，站到冷气口吹了会才好点。

“你这样子吹小心感冒。”方母提醒一句，她和方父走过来拆外卖袋拿外卖盒，刚一打开就闻到诱人的香味。

方父领着自己那份红烧肉猪脚双拼饭坐下来，刚一吃就停不下来了。

方母也坐下来打开自己那份菠萝咕噜肉饭，颜色艳丽青红交错，看着就心情好，也跟着拿起筷子吃了起来。

方玉晓不甘落后，她这会稍微没那么热了，坐下来打开外卖盒就见里面堆叠得整齐诱人的排骨，有差不多七块，酱香色看着特别有食欲，酱汁下渗，连带着白糯饱满的米饭也变得可口，话梅的清香带着淡淡的酸也铺面而来。

她夹起一块排骨送入嘴中轻轻一咬，排骨肉质紧实鲜嫩的同时特别松软，一咬就脱骨可以直接咀嚼吞咽，带着话梅的酸甜，过后主打的还是咸味特别，和卤味差不多味道。

“爸妈你们试一下这话梅排骨，是真的好吃，特别松软也不韧，一咬就能吞的感觉太爽了。”方玉晓尝过后各夹了一块给爸妈，强烈推荐。

排骨肉是真的香，但煮得不好碰不上那种特别韧的，连着咬几口都咬不下来，甚至有时候还会塞牙缝，真是让人栓q。

姜氏的话梅排骨在这方面就很棒，吃着又香又爽。

“这个咕噜肉也比咱那边的好吃，你试试。”方母刚才吃菠萝咕噜肉吃得起劲，这会也分了两块给女儿，然后夹那块话梅排骨尝了起来。

家里多数时候是她在做饭，厨房经验丰富，方母边享受地吃着边点评说：“我之前听说啊这话梅排骨，话梅最大作用倒不是增添那个酸甜味，反而是排骨肉会变得松软，就现在这样一咬脱骨，半点也不韧。”

她回想起之前自己也兴致勃勃做过这道菜，感慨说，“不过姜氏厨师做菜还是有一套的，自家做这话梅排骨就没这么好吃。”

方母心想着，晚上买饭时就买这个话梅排骨饭吧，是真的好吃。

新菜永远是最诱惑人的。

方父本来有点犹疑，他是真的不怎么爱吃酸的菜，吃了容易牙疼。见老婆女儿都这么夸说好吃，又说没那么酸，才尝了下。

是能接受的那种酸，咸中带着一点点甜，排骨肉一如既往地紧实鲜嫩，最吸引人的还是那松软口感，一咬肉就从连着的骨头上脱落，两三下就能伴着饭下咽，确实比之前吃过的排骨都要香和爽。

方家三口吃得不亦乐乎，微博上也迎来了网友的热情分享：

【风俗鸭：呜呜呜终于吃上第一份姜氏盒饭，还是刚上新热乎的话梅排骨饭，是真滴好吃！原本以为会偏酸那种，其实只是微酸带甜啦，主打咸口的，我爸妈都很爱吃，喜欢的朋友们可以尽情冲了！】

【m4患：以前听到话梅排骨这道菜，我都觉得可能会是黑暗料理，毕竟想象不出又酸又甜又咸的排骨肉口感是怎么样的。今天尝过姜氏的话梅排骨后，我真的会爱上这道菜！最主要的是，这个排骨肉真的超级软，轻轻一咬就能下咽了。】

【封冻b：啊救命我就不应该来刷微博，本来中午吃了这边最有名最有特色的刀削面，自我感觉很幸福，现在又觉得亏了亏了没能吃上话梅排骨，问就是整个人处于后悔当中。】

这边的网络热况姜茶茶没空去看，她们三人早上又去了博物馆参观，中午吃了京市有名的烤鸭，比起自家的烧鸭饭也算是各有特色。

下午她们没出去，外面太热了，姜丞在房间里做作业，江梅在休息，姜茶茶则思考着明天复赛可能会出的题目。

主办方应该也是想趁着假期流量让全国厨师大赛增加热度，避开了中秋和国庆这两天大型节日，又选在了之后的第二天——十月二号。

明天早上她们这些参赛者会到现场准备，同时会有媒体实时直播，供观众观看。

复赛采取的是网络直播，决赛采取的则是电视台直播，而且这个电视台还是国家电视台美食频道特约专场，比起地市电视台的传播力还要好得多。

姜茶茶当然要抓住这么好的大涨人气值机会，大赛主题应该还是和糕点创新有关，出题要顺应实事和观众有同理心的话，大概率和中秋国庆有关。

她思索着。

五点多那会，她们三人下到酒店的餐厅吃饭。东城酒店是可以送饭到房间的，也有各色餐厅供顾客选择，和去外面吃差不多。

一下午都待在房里，这会出来走走也好。

到了餐厅这边吃饭，简单点了三菜一汤，晚饭也很幸福了。

她们边吃边聊。

听到隔壁桌在说什么全国厨师大赛的事，姜丞背对着他们，面向姐姐眨眨眼睛示意，他最近对这个可敏感了，这明显就是明天的复赛选手。

姜茶茶颔首表示知道，主办方提供的住宿，明天就要比赛了，除了她之外的九位参赛选手这个点应该都到了，没想到这么巧碰上。

江梅也安静下来没说话，三人默默吃饭，顺带竖起耳朵听隔壁桌聊天，还谈到姜氏了。

一个中年男人说：“哎这次突然冒出来个姜氏，我看她那盒饭冰饮卖得好，谁知道连这糕点都做得这么有模有样。”

同桌人安慰说：“她家情况不一样，微博和斗梦引流了那么多网友粉丝，我朋友圈里都有人在给她拉票了，那投票数据谁打得过？”

“这次复赛只要还是看个人水平的，姜氏做的那蟹粉酥好，你做的杏仁酥也不差啊，说不定到评委那打分还要高点。

这次复赛看的是应变能力和做糕点的手艺，你还是很有赢的希望的，放宽心就好！”

中年男人也只是感叹一声，听到这里皱了下眉头说：“蟹粉酥咱都看到那做法，手艺什么的不用怀疑，承认姜氏的强我还是可以的。但我也会尽我所能争取最好的成绩。”

姜茶茶这边听到杏仁酥就已经反应过来了，这位中年男人是初赛第二名的参与者，来自全国有名糕点铺一品斋。

那一番谈论下来她反而要高看这位对手几分，没有恶意贬低对手，光明磊落承认对手的手艺好，就已经很值得敬佩了。

那个杏仁酥的参赛视频她也看过，做的确实很不错，主要还是创新方面稍微差了点意思，投票流量上肯定是没法比的。

事实上为了了解复赛竞争对手的情况，姜茶茶把入围选手的初赛作品都看了遍，心中大概有数。

吃过饭她们坐电梯下到一楼，正面遇上刚进酒店门朝这边走过来的梁老，还有他身边在帝景雅苑有过一面之缘的陆老。

姜茶茶主动打招呼：“梁老陆老晚上好。”

“哎茶茶晚上好，这会确实晚上了，吃饭没有？”梁老笑着打招呼后问，他作为这次全国厨师大赛评委刚到。

陆老也点头露出点笑容来，算是打招呼。

“刚吃过了，打算出去走走。”姜茶茶笑着说。