第047章 凉面上市(1/2)

首发：~第047章 凉面上市

很快，凉面就成了店里最受欢迎的主食了。

凉面爽口不说，关键是不烫。

大口吃完，直接骑车回去。

完全不耽误午休。

而且这凉面因为过了冷水，不容易坨。

还可以打包带回去。

几个头脑灵活的学生，掏出手机拍照，发到班级群里。

“四方面馆最新出品的凉面，可以打包带走，每份加价三块钱，要的说话哈。”

这有点坐地起价的嫌疑。

但是考虑到外面那毒辣的太阳。

以及共享单车被晒得发烫的车座。

还是有人选择了高价凉面。

“老板，四份凉面打包带走，再打包八根羊蹄和两份蒜泥白肉。”

这个学生很快就做成了一单生意，不仅挣回了饭钱，貌似还多几块钱。

其他人一看这阵势，也纷纷效仿。

倒不是他们缺这几块钱。

而是这么热的天气捎饭回去。

不赚回来一点，心里多少有点不平衡。

徐拙刚做的手擀面已经全部卖完，他又重新活了面。

幸好和面揉面擀面煮面都有技能加持。

虽然时间有点赶，但是味道却不差。

一些慕名而来的学生已经坐满了整个餐厅。

大家都是冲着最新出品的凉面来的。

不少学生都评价说，凉面比烩面吃着爽口的多。

这倒不是烩面不行。

而是天气太热，烩面用的羊汤热量太高，很容易上火。

几个经常来这吃饭的学生已经开始出现牙龈肿痛之类的上火征兆。

但是这烩面的味道以及店里的羊蹄和洋葱木耳，让他们欲罢不能。

现在推出凉面，正好解决了他们的烦恼。

两点过后，客流散去。

徐拙盘点一下收入，今天的营业额罕见的涨了一截。

最近几天因为天热，店里的营业额每天都在下降。

今天无心插柳推出凉面，居然挽救了面馆的颓势。

“徐拙，你做的油泼面也不差，要不咱趁热打铁，把油泼面也推出来？”

油泼面虽然是陕西美食，但是在中原地区还是很有市场的。

徐拙想了想，摇头说道：“再等等吧，等凉面的热乎劲儿下了再推出油泼面。”

不同于西餐厅那一成不变的菜谱。

中餐馆想要在越发挑剔的食客中立足。

定期推出新菜品是约定成俗的规矩。

包括徐家酒楼，也经常会有新菜品上市。

不过面馆这时候推出油泼面。

会降低凉面的热度。

还是再等等比较好。

最重要的是，店里就他和建国两个人。

徐老板还得忙着做凉拌菜，面食种类太多根本忙不过来。

于可可剪辑好了凉面视频之后，选择上传发布。

很快，点击就蹭蹭蹭的上涨。

很多在b站有帐号的医学院学生，都自觉的成了于可可的粉丝。

因为关注了于可可的帐号可以看到帅气的徐拙。

没时间来四方面馆吃饭。

就看视频解馋喽。

当然了，有的人是看美食解馋。

也有的人是看徐拙解馋。