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首发：~第048章 限时任务
说白了，就是经验不足。
以前跟老爷子学的那些技巧全忘了。
现在他对力道的掌握，距离的把握。
以及对菜刀的控制，基本上跟菜鸟没什么区别。
断掉的黄瓜扔在一边的筐里，留着做黄瓜变蛋。
深吸一口气，徐拙抓着菜刀，在案板上空砍几下找找感觉。
然后左手手指按着黄瓜，右手拿着菜刀，从垂直的角度开始切黄瓜。
经过了十几根黄瓜的垫底，徐拙已经找到了以前切蓑衣黄瓜的时候的状态。
刀工是对力量的掌控的体现，特别是蓑衣黄瓜。
稍微收不住就会一切到底，黄瓜一刀两断。
而且在保持力道的同时，每一刀的距离也得充分把握好。
真正的高手，切出来的黄瓜每一刀的厚度都分毫不差。
拉开的黄瓜花简直像是买的塑料拉花一样漂亮。
回想起老爷子切的蓑衣黄瓜，刀口平整，厚薄均匀。
简直就是艺术品。
再看看自己切的。
“咔嚓！”
他一走神，又切断一根。
厨房门口，于可可悄悄的在偷看徐拙。
帅哥老板突然跟黄瓜开始较劲，这难道有什么深意吗？
建国小声说道：“他这是切蓑衣黄瓜呢，以前我也学过，不好切。”
于可可一听就要冲进去拍。
蓑衣黄瓜啊，这可是b站人气很高的美食。
因为蓑衣黄瓜对刀工的要求太高。
她觉得把一根黄瓜变成拉花，实在是太神奇了。
其实，这妞自己家里就有顶级刀工的大厨。
可惜她以前完全不感兴趣。
要不是因为徐拙入了烹饪的坑。
估计一辈子都不会对这方面感兴趣。
下午五点半的时候，徐拙从厨房中走出来。
拿刀的手，微微发抖。
整整一筐黄瓜，全都被他切了个遍。
然而一根都没成功。
徐老板深受打击。
其实到最后的时候，切得已经很流畅了。
但是却总会出现这样那样的问题。
不是走神刀口切偏。
就是没按好黄瓜导致突然滚动。
总的来说那是那句话。
功夫不到家！
休息一会儿，活动一下手腕。
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