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首发：~第515章 是因为……穷！【为堂主反求诸己加更】
盐煎羊肉为主，其他菜品为辅。
不过这次多了油泼豆莛。
“这就是吃货群里说的新上那道油泼豆莛？看上去确实很一般。”
不过等马志强拿起筷子夹了几根尝了尝，对这道菜的感官立马大为不同。
“诶，这口感……真的挺不错嘿！”
崔勇打开酒瓶，把大家的酒杯一一满上。
他们开始吃喝的时候，店里的服务员和厨师也开始吃饭。
现在天黑的有点早，所以店里的晚饭也得早点吃。
不能赶到饭点儿。
今天的晚饭是鱼香肉丝盖浇饭。
这也是外卖上新上的品类。
刚上第一天的时候，这道菜甚至抢占了黄焖鸡销量第一的宝位。
不过随后几天，随着大家的热乎劲下去。
吃黄焖鸡的人还是占多数的。
毕竟大块的肉吃着更过瘾。
也更解馋。
鱼香肉丝虽然好吃，也很下饭。
但是在过肉瘾这方面，却差了点意思。
不过四方面馆最能过肉瘾的还是盐煎羊肉，大块的羊肉拿在手中，咬一口满嘴流油，只是价格太贵。
能吃得起这道菜的学生不是很多。
刚做出盐煎羊肉那会儿，老爷子交代陈桂芳买一些香猪。
可惜因为猪肉价格持续走高，香猪肉更成了奢侈品。
不仅价格高得离谱，而且还得提前预定。
这让徐拙用香猪代替羊肉的想法落了空。
不过陈桂芳说元旦前可能会送来一两只。
到时候就让老爷子好好发挥一下。
要是能做成盐煎猪肉，也算是见证了一道新菜。
香猪肉一直比普通猪肉价格高，林平市可能没法上这道菜。
不过等面馆搬到省城，再贵也有人尝试的。
省城这几年发展得不错，各种新奇美味都在省城安家落户。
这对四方面馆来说是个机会。
一旦能站稳脚跟，四方面馆将会创造出一个业界神话。
从四线小城市一步跨到二线省会城市。
要么被竞争对手打得招架不住，要么就涅槃升天。
对四方面馆来说，林平市只是个新手村。
只有去省会，接受激烈的竞争，才能完成品牌升级。
四方面馆这四个字才能逐渐蜕变为金字招牌。
一想到这些，徐老板就浑身充满战斗力。
想要跟省城那些老牌饭店掰掰腕子。
以往那种咸鱼心态一扫而空。
“最近徐老板好像变了，变得有斗志了。刚认识他那会儿，一直都是那种得过且过的心态，现在变化好大。”
李浩像是发现新大陆一样看着徐拙。
这种转变，预示着以后有更多的美味品尝。
孟立威也觉得徐拙最近有了新的变化。
“徐拙，你现在这么努力，是受了什么刺激吗？”
徐拙看了大家一眼，微微点了点头。
哟，还真是受刺激了。
这下众人没心情吃饭了，都围过来，好奇的问徐拙受了什么刺激。
小丫头更是表示自责，她居然没觉察出来徐拙心态的变化。
看着大家关切的目光，徐老板这才缓缓说出了受刺激的原因。
“是因为……穷！”
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