第848章 往好的方面想【求月票】(1/2)

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傍晚，当李浩顶着脸上的新伤和孙盼盼一前一后来到店里的时候，大家一点都不觉得惊讶。

因为两点多那会儿，李浩在朋友圈更新了一条动态。

“唯有美食不可辜负！”

这条动态发出来没多久，孙盼盼也发了一条。

“男人没一个好东西！”

这两条动态，一条文艺，一条直白。

虽然徐拙不知道两人要表达的是什么情绪，但是他知道一点。

今天的午休活动事宜，绝对翻车了！

不过好在两人没宣布分手，估计也最多对一些事情，不再有那么大心劲儿了。

倒也没什么大不了的。

李浩一进来，就冲徐拙直嚷嚷：“徐老板，上午那个土匪鸭现在还能再做一份不？突然好想吃辣的……”

“明天吧，今天没鸭子了，从明天开始店里就正式推出土匪鸭这道菜了，不过做法上，会稍稍改进一下。”

今天后厨的厨师们品尝过土匪鸭之后，一致认为辣度有点高。

虽然辣得够味儿的话能够让顾客开胃，吃得更多。

但是辣度太高，会让顾客吃不消，就算嘴巴能承受得住，肠胃也不一定能抗过去。

毕竟现在的人，因为工作压力大，生活习惯和作息不太好，加上饮食不注意，肠胃都多多少少有点问题。

稳妥起见，还是别没事找事了，免得给沈鹏飞创造帮自己买热搜的机会。

降低辣度的倒是不难，把辣椒换掉，然后做菜的时候放点糖，辣味儿自然能够淡化一些。

至于换成什么辣椒，这个倒是很简单。

真正的土匪菜用的是湘西出产的那种朝天椒。

但是在中原，用那么辣的辣椒绝对要出问题，所以徐拙换成了小米椒和二荆条的组合。

现在既然这个组合的辣度也有点高，那就把小米椒换成红二荆条就行了呗。

这样不仅能够有效的降低辣度，还能节约成本。

可以说是两全其美。

另外，做给顾客吃自然不会全都是鸭肉，还得放点配菜进去。

这样才显得菜品丰富嘛。

而鸭肉，徐拙打算用冷鲜的鸭腿代替。

鸭腿比整鸭稍贵一些，但是用整鸭的话处理起来太麻烦。

换成鸭腿就能减少一些工序，比如反复浸泡血水的就能省下来。

而且纯鸭腿肉的话，口感和味道都是一流的，顾客绝对会很喜欢。

第二天，这种纯鸭腿肉的土匪鸭在店里一上新，立马就得到了新老顾客的认可。

首先是鸭腿肉比较实在，另外在做的时候，每一份中都加有五花肉，这样鸭肉吃起来会更香。

店里的生意很好，不过于可可却有点高兴不起来。

因为她第三关没过。

而周雯和孙盼盼俩人，不仅顺利通过了第三关，顺带着还把第四关给过了。

然后在太阳落山之前，驾照顺利到手。

吃晚饭的时候，周雯和孙盼盼热络的聊着买车的事儿，于可可则是满脸都是不甘。