第877章 教孟立威做地三鲜【求月票】(1/2)

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随机任务：教孟立威做菜。

任务详情：请宿主在两小时内，教会孟立威做地三鲜。

任务奖惩：任务成功，宿主将会获得一次指定菜品升级的奖励；任务失败，无惩罚。

任务时限：两小时。

看完这个任务详情，红灯时间也到了。

徐拙一边往酒楼的方向开，一边琢磨这是个什么情况。

好端端的，怎么要教孟立威做地三鲜呢？

这有啥深意吗？

按理说随机任务难度都普遍大一点，但是这个任务……

教做菜而已，还是北方最常见的地三鲜。

哪怕是从没有下过厨的人，根据教程来摸索也能做好吧？

就这么一件小事，居然还弄个随机任务。

看不起谁呢这是？

徐拙觉得，就他这一丝不苟亲力亲为的的教学方式，别说孟立威这个正常人了，哪怕换成熊仔，两小时也妥妥的能把地三鲜给学会。

再说孟立威最近跟郭兴旺也学了不少菜，基本功和底子还是有的，根本不可能学不会。

这次的任务，怕不是系统给的福利吧？

徐拙美滋滋的开车回去后，就开始准备教孟立威做菜的事儿。

因为这次做菜要直播，为了不耽误后厨的正常工作，两人把场地放在了楼上的小包间里。

摆一张案板，弄两个便携式燃气灶，拿两套炒锅厨具，再去厨房拿一些土豆茄子青椒和配菜。

等孟立威把机器调好后，这次直播就准时开始了。

这是自从上次徐拙直播做爆米花后第一次参与直播活动，所以吸引了不少人前来围观。

而且今天这道地三鲜也是好多人的最爱，所以就想看看到底怎么做，顺便再确认一下，徐拙到底会不会做菜。

地三鲜这道菜难度不大，也就是切块、挂粉、油炸、熘制。

东北菜讲究浓油赤酱，油水充足。

像这种先油炸再熘制的菜还有烧茄子、熘肉段、熘肥肠等。

徐拙简单给直播间的粉丝们介绍了一下东北菜，同时也说了一下自己的制作思路。

虽然现在好多人都觉得，东北菜油水太足对身体不好，所以出现了什么免油炸版地三鲜、健康版地三鲜、低热量版地三鲜等做法。

但是徐拙今天还是决定用最传统的做法来制作。

人家东北菜的特点就是油水足热量高，你把油水去掉，那还是东北菜吗？

另外，做直播的时候尽量别玩创新，人家传统的做法是怎样就怎样，别贸然改做法。

不然，就等着杠精铺天盖地的喷吧。

徐拙可是见过，b站一些up主被杠精喷到停更。

“你先看着我做，有啥不懂的就问，咱们争取一遍过。”

徐拙说完，就拿起一个土豆，用菜刀熟练的开始去皮。

孟立威不会用菜刀，明智的拿起了削皮刀。

不过还没等孟立威把削皮刀用顺溜，徐拙这边就已经把土豆皮削得干干净净，顺便还用清水把土豆洗了一下。

技能在手，加上孟立威这个菜鸟的衬托，让徐拙有种厨神附体的感觉。

他差点就脱口说出“我让你三招”之类的话了。

等孟立威磕磕绊绊的把土豆削好皮后，徐拙已经喝了半杯茶水，顺便还跟直播间的粉丝们聊了几分钟。

“继续吧？”

“继续！”

徐拙开始教孟立威切滚刀块。

这其实不用怎么教，每切一刀就滚一下土豆，顺着刚刚切的那个刀口再切下去就行。