美食从和面开始

第907章 国民零食猫耳朵【求月票】(1/2)

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首发:~第907章 国民零食猫耳朵【求月票】

“嗯,我乖孙的手艺真棒,这糖油饼做得跟黑窑厂那家的味儿差不离,好吃,太好吃了。”

老太太拿着糖油饼尝了一口后,就忍不住的夸了起来。

一旁的老爷子也连连点头,显然,徐拙做的糖油饼真是出乎了他的预料。

这玩意儿说难不难,但是想做得非常地道也不是那么容易的。

就比如老爷子,他最多把糖油饼做到好吃的地步,要说地道,那是万万达不到的。

“确实不错,小拙在面食上的天赋挺高,可不要浪费了。”

徐拙给两位老人端来了早上建国熬的黑米南瓜粥,还给跟过来的熊仔抓了一些小鱼干。

建国则是端来了几样小菜,这样有粥有菜有饼,倒也挺丰盛的。

徐拙刚回到厨房,油锅旁边正在忙活的郭兴旺就惊喜的说道:“以前没怎么关注过面食,没想到这么好玩,往油锅里一丢就迅速膨胀,太有意思了……”

他这副没见过世面的样子,让徐拙有点哭笑不得:“你们那就没炸油条的吗?”

“有是肯定有的,但是谁没事会关注那玩意儿啊?再说站一边看跟下手做是两种感受,这不一样的。”

说完,郭兴旺麻利的把锅里炸好的糖油饼捞出来放在沥油架上控油,然后把擀好的油饼小心的放入了油锅中。

一边忙活还一边招呼曹坤他们来吃早饭,很有主人翁意识。

看来,郭兴旺对面食还真有一定天赋的,而且他也有兴趣,虽然目的不太纯,但是总归有了学习面食的想法和动力。

回头可以再观察观察,假如他不是那种三天打鱼两天晒网,就可以撺掇冯卫国收徒弟了。

到底能学多少暂且不论,最起码能了却一下冯卫国的心愿。

有时候,老年人闲下来不一定是好事,整天无所事事的,身心都会迅速衰老。

只有给他找个事儿做,才能保持良好的身体状态和心理状态。

当然了,这事儿不能着急,也不能贸然给冯卫国说,省得双方彼此抗拒。

毕竟收徒弟是需要有眼缘的,得对眼儿才行。

闲着没事,徐拙拿着手机,拍了段炸糖油饼的视频发给了于可可。

原本就是督促这丫头别忘了吃早饭的,结果谁知于可可思路比较清奇,看完徐拙发的炸糖油饼,突然发来了一句语音。

“昨天我看了个做猫耳朵的视频,好像跟你这个做法有点相似,你能不能给我做点猫耳朵,我好想吃吖。”

猫耳朵?

徐拙因为刚刚一直在想冯卫国收徒的事儿,所以一听到于可可说猫耳朵,就下意识的以为是山西面食中的猫耳朵。

但是随后看到于可可转发来的视频,他才明白过来,这丫头说的猫耳朵,确切的说应该叫猫耳酥,是一种流传度很广的零食。

不过猫耳酥这个称呼太官方,大多数人还是习惯称之为猫耳朵。

猫耳朵一片一片的,总体呈不规则的圆形,上面是白色和咖啡色形成的圈圈,口感香酥,咸甜交织,吃起来别有一番风味。

国内几乎所有超市都有这种零食,有散装的,也有精美包装的,品牌更是多种多样。

“你怎么突然想吃猫耳朵了?零食吃多了可不好。”

徐拙不是很想做,倒不是他懒,主要是没技能。

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烤瑜