第1285章 省城十大烧鸡称号？(2/2)

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假如烧鸡不好，这三年肯定也有各种黑料出现，评选时候，就会成为评委们的一个参考。

这种要求看似很苛刻，但却对各方面都挺好。

不过这次，徐拙打算要打破这个规矩，让四方酒楼的烧鸡，杀入十大烧鸡中，哪怕吊车尾排在最后一名呢，也得拼一把。

毕竟随即掉落一道c级菜品的惩罚，实在是有点过分了，徐拙可不敢在系统这里拼人品。

不过评选什么的现在还没开始，到时候跟赵金马打个招呼就行。

凭赵金马和冯卫国这两人那爱出风头的劲儿，联合会那边肯定会把评选烧鸡的事儿抓在手中的。

到时候让两人给自己个名额，然后等网络投票开通后，随便发条微博号召一下粉丝们的帮助，这事儿不就妥妥的嘛。

虽然这有作弊的嫌疑，但是有捷径可走的时候，干嘛还要辛苦的拼搏呢。

徐拙觉得十大烧鸡的名头问题不大，反而是烧鸡的销量是个值得考虑的问题。

而且必须是线下销售，在中秋节期间，一星期内卖一万只烧鸡，对一些老店来说跟喝凉水一样简单，但对于四方酒楼来说，难度其实挺大的。

特别是四方酒楼主打并不是烧鸡，这跟那些专门卖烧鸡的店面来比，有着明显的短板。

因为来四方酒楼吃饭的人，大概率是不会点烧鸡的，毕竟好吃的菜品那么多，谁会在这种地方吃烧鸡呢？

而那些烧鸡店，人家主打就是这种产品，最多再加几种卤味或者小凉菜什么的，可选空间小，这样烧鸡的销量会更高一些。

徐拙重新看了一下任务详情。

目光放在了系统提示上面。

过去的系统提升，一般都没卵用，或者干脆就是混淆视听的。

但是这次提示的发展团购，好像是个很不错的突破点。

要是找几个企业或者工厂之类的，跟他们谈中秋福利的事儿，要是能谈成四方酒楼的烧鸡，这事儿岂不是妥妥的就成了嘛。

而这种团购业务一直都是四方酒楼的短板，不如趁着这个机会，正好把这个短板给补上。

回头跟袁康商量一下，成立个营销部什么的，虽然店里一直不缺顾客，每天都人满为患，但该有的营销也不能少。

具体该怎么操作，袁康应该比自己更清楚。

所以在这事儿上，徐拙继续放权，继续让袁康折腾。

锅里的烧鸡已经焖了一个小时，徐拙也思绪飞扬的构思了一个小时关于何如完成任务的计划。

不过最终觉得，还是走一步看一步。

因为还不知道烧鸡啥样呢，稳妥起见，这些事儿都得等烧鸡出锅后再去想，再去构思，不然万一翻车的话，就太打脸了。

一个小时，锅里的烧鸡早已经熟了。

徐拙把灶上的火关掉之后，让烧鸡在锅里继续闷着。

嗯，虽然熟了，但要想烧鸡变得更加酥烂，还得继续闷着才行，只有这样，烧鸡才能肉烂脱骨，连骨头都是香的。

又闷了差不多二十分钟，徐拙拿着漏勺，抓着铁钩，开始给烧鸡出锅。