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首发:~第800章 不能心疼(加更)
更为了给骆风棠补充营养。
杨若晴施展出浑身解数,在灶房里忙活起来。
白老五站在一旁,明目张胆的偷师。
他再看不明白就真是白做了这十多年的伙房军军头了。
眼前这丫头,古灵精怪,烧得一手的好菜。
她的好菜,没得白吃。
吃了,就得传授骆小子功夫呢。
既如此,那就能偷学多少烧菜的手法算多少,回头哪天他教不了骆小子,还能靠着这偷学来的手法烧两样菜勉强烧烧打发下肚子。
白老五睁大了眼,眼睛追着杨若晴的手指。
只见她把那些肉泥洗干净,然后往里面加入盐,姜蒜沫子。
搅拌均匀后又打入了鸡蛋。
白老五暗暗记住加鸡蛋这个环节。
然后听杨若晴问他:“白叔,有早上剩下的满头么?”
白老五回过神来,忙地点头:“有啊,还多着呢!”
他拉开菜碗橱柜,拿出一簸萁的白面馒头来。
杨若晴满意点头,拿了一些馒头揉碎了。
再把揉碎的馒头碎屑跟调制好的肉泥均匀搅拌在一块儿。
白老五诧异了,“不是捏肉丸子吗?咋还用到馒头了?这咋吃?”
杨若晴勾唇一笑:“我不是做汤汤水水的肉丸子,是做红烧狮子头。”
“红烧狮子头?”
白老五把头摇得跟拨浪鼓似的,“这菜不好烧啊,不就是放大的肉丸子嘛,我从前做过好几回,他们都说不好吃……”
杨若晴道:“做的不地道,纯碎吃肉渣子,肯定腻歪啊。”
一边说,手底下的‘狮子头’已经成型。
“起火,炸油。”她吩咐。
白老五赶紧来到灶门口,忙活起来。
杨若晴把捏好的‘狮子头’放进油锅里,炸成金黄、色泽。然后盛起放在一旁控干油份。
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