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首发:~豆浆出锅!
“先洗干净手,到时候搭把手就行。”凌睿笑着开口,“时间也快十二点了,一会儿咱们先喝点儿豆浆。”
“这个可以!”对于吃的,吃货们自然是不嫌多的。
“怎么说,刚刚也干了这么多活儿。”凌睿笑着,随即也进了厨房,开始准备,揭开已经洗净的锅,凌睿再一次往两个锅里倒了水,重新洗净。
接着,加水,
用大勺舀出刚磨好的豆子,分别加在两个锅里,“彭彭,火现在可以大一些,锅里开了之后,就记得把火往外移。”
“好的。”
一桶磨好的豆子,凌睿加到锅里,发现起码得煮两次,一共四锅。
随后,凌睿盖上盖子,就拿了两条长椅子过来,放好,这个时候,黄雷也抱着一个约莫半米高的大木桶走了进来,凌睿赶紧接过,将木桶放在了两条长椅上,将出水口对外。
“已经煮上了?”黄雷问道。
凌睿点点头,“是啊。”
“那就快了,只喝豆浆吃豆花豆腐的话,中午会不会太单调?”禾炅走了进来,问道。
“会有点儿,要么,再做点儿其他的?”凌睿问道,然后看了看吴磊与钟汉良,“总不能让嘉宾真的只吃豆制品啊。”
“那我把外面的鱼收拾了。”黄雷开口,“一会儿豆腐做好,直接放小火炉上煎一煎,然后炖豆腐。”
凌睿点点头,“可以。”
“那我们去把苦苣菜也洗了。”子风举手。
“好。”凌睿笑着应下。
“这样,我再去坛子里挖一颗酸菜出来。”禾炅笑着道,“晚上的话……咱们做个酸菜豆腐的素馅儿馄饨,蒸了之后用煎的……哇!然后沾一点儿辣酱!再来点儿醋!”
“流口水了!禾老师你别说了!”
“哈哈哈!”
“那得再弄点儿笋丁和油炸。”凌睿笑着,“节目组买食材吧。”
“好。”陈克州应下。
随后,凌睿将一大块方巾给铺在了木桶上,“师父,准备两个木盆,一会儿锅里开了,我把它们舀出来,您就把东西倒在方巾上,记住,方巾上四只角不能掉了。”
“放心。”黄雷笑着点头。
十多分钟,两个锅便都开了,凌睿赶紧打开盖子,拿起大勺,往木盆里舀着沸腾的豆浆,当然,这豆浆之中还有很多豆渣。
而黄雷,便将凌睿舀出的豆浆倒在木桶内,禾炅赶紧将下一个木盆接上。
整个厨房,弥漫着一股豆香。
彭彭将火全部退至灶膛口,然后便站起身,看着白色的豆浆不断的被倒在准备好的大木桶内,咽着口水,应该,很快就能喝豆浆了!
舀干净锅里的豆渣,凌睿便再一次往锅里加了水,加了还未煮的豆渣,又盖上了盖子,“彭彭,火。”
“好!”
走到木桶边,凌睿将滤布方巾的四个角同时抓在一处,就见整个木桶内都是白色的豆浆。
“这就是豆浆了?”钟汉良开口问着。
凌睿点点头,“是啊,就把豆浆都挤干,那滤布里,就只剩下豆渣了。一般,豆渣炒酸菜也好吃,当然,农村还有些人会把豆渣喂猪或者鸡鸭。”
一边解释,凌睿一边让禾炅在出水口接好木桶,便打开了木塞,豆浆,便从大木桶落进小木桶,而这,就是豆浆了。
黄雷与钟汉良,则是准备好了数十个碗……没错,就是数十个!因为不仅仅是他们几个,还得包括节目组和直播组!
中午,大家是一起都没有吃饭!
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