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首发:~第二百六十三章第章 酒精
第二百六十三章、酒精
阿希得到小米后,想到的第一个不是小米粥,而是酒精。
酿酒很简单,但酒曲很麻烦。这里没有现成的酒曲,没有酵母菌。只能自己去培养酵母。
她用甜果子去发酸,把酸液体放进蒸好的放凉的小米饭里。
她得到的第一批酒是不能吃的,这一批酒用来培养酵母菌,用来发酵出酒曲。
她的第二批酒藏在地底下,上一个雪季藏起来,不知能喝了没。
阿希蹲在边上,让阿奈去挖酒坛子。她家唯一一个陶器被她拿去做酒坛子了。
“挖到了。小心些。”
阿奈放下手里的锄头,拿起骨刀小心翼翼地挖坛子,最后把坛子抱起。“里面是什么?”
“我也不知里面变成了什么,打开看看。”
掀开一层层绳索,再拿去凶兽皮,闻着一股酸味。
“这是什么?好难闻。”阿情捏着鼻子问阿母。
阿希伸手去把冒出的气味扇到她鼻翼间下,酸味里有一股酒的味道,但比较淡。算是有一次失败的试验。
附近的人见阿希一家围着一个东西,他们过来看看。
“这是什么?”他们问。
“治病的东西,那个人能不能好就看这个了。”阿希抱起离去。
“这东西这么难闻,真的能治病?”他们不信。
“草药那么难喝也不喝下了吗?阿母说能治病必定能治病。”阿情很信她阿母。
被放出来的阿中翻白眼:阿母说最好吃的果子小崽子不能多吃,你怎么总是偷吃?
“接下来怎么做?”阿奈跟着阿希,他好奇阿希是怎么去救那个将死的人。
“还没弄好,去把最小的铁锅洗干净。”阿希回头与阿中说,“我需要铁锅大的铁片。”
“我去铁屋子问问。”阿中跑走。
阿奈去把铁锅弄干净,阿希把半坛子次品倒进铁锅里。
阿中顶着一片铁片过来,铁片不是钢,比较厚,还参杂着杂质。
她看着阿奈眼巴巴地一副求助于人的样子,“我想要把它弄成圆的,盖在铁锅上。”
很久没被她这样的眼神看过了,让阿奈想起了阿希刚刚醒来的那段日子。
不由得温情说:“我有法子,你等一会儿。”
说着拿铁片出去叮叮当当敲打,大概捶打了一千多次,最难看的最重的铁锅盖出来了。
别人眼里是好厉害,好好的样子。在阿希的眼里就是好难看,好丑啊。
这时阿希弄好了凹槽,左边高右边低,最低处有一缺口,缺口外放着最好的竹筒子。
把铁锅盖放在凹槽上,水蒸气遇到铁锅盖就会凝聚,凝聚成水滴的液体就是酒精。酒精会汇聚一起落到凹槽上,再从凹槽汇聚在竹筒子里。
“烧火,蒸煮。”
阿华拿起打火石,两块石头摩擦在一起弄出火星,点起引火稻草,带上柴火。
不一会儿铁锅里咕噜咕噜地响。
“可以了吗?”
“需要烧多久?”
第一滴水珠落下来了,阿希伸手去沾,放进嘴里尝尝。味道很糟糕,这是她弄的最糟糕的酒精。
以后还需要再接再厉。
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