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首发:~第八十五章 2毛钱的快餐
“谁来做?”张起铭问。
俏寡妇肯定不行,光是和面、伴馅儿就够她忙的了。
“我来,我妈做的疙瘩汤可好吃了,配上鸡蛋和野菜,一碗……”
唐招娣想了想,不确定的问道:“八分钱怎么样?”
张起铭没急着回答,让她先回去把成本算出来。
烧一锅疙瘩汤要用几个鸡蛋,多少面,调料和野菜什么价。
还有,家里的野菜能用几次?
这是1月,山上的野菜早让摘光了,只能用家里地窖提前储备的。
要提前计算好量,总不能前几天都有野菜,过两天没了还收一个价。
那人肯定觉着自己吃亏了,不愿花钱买。
“嗯,我回去就准备。”唐招娣开心点头。
虽然他没直接答应,但既然让自己去尝试,就说明有希望。
这是招娣第一次,自己想到赚钱的主意。
看到两人有说有笑的商量生意,张起铭耐心的样子,唐招娣喜悦的表现。
徐梦蝶心里有些吃味儿,‘他们两个关系这么好吗?’
“你们是在做早餐吗?我可以帮忙。”
徐梦蝶决定插一脚,她也要和张起铭一起做生意。
奇怪的看了她一眼,张起铭说:“我只负责出主意,这是招娣和胜武两家合伙干的,你要想做得问他们。”
徐梦蝶有些坐蜡,搞了半天自己连情况都没弄清。
可在唐招娣面前,她肯定不能丢人:“那你也给我出个主意,我打算在家门口卖早餐。”
“你?”张起铭从头到脚的扫视,让徐梦蝶有些生气。
“怎么,我不行吗?”
踮起脚尖的徐梦蝶攥紧小拳头,胸膛因用力的呼吸起伏颤抖。
咕咚~
“行,怎么不行。”
太凶了,张起铭选择妥协。
“你要上学,又没人帮忙,做的早餐要快,不难吃,用料足,不需要固定摊位是最好的,卖完背起书包就走。”
“我,我能帮忙。”
一旁听了半天的方婷,举手原地起跳,像是生怕被他忽略一样。
徐梦蝶过去搂住她的肩膀,得意道:“对,我有婷婷帮忙。”
张起铭随意点头,思考有什么是她俩能做的。
“饭团。”拍手大笑,张起铭有主意了。
他说的饭团不是紫菜包饭,而是江南地区流行的一种早餐。
粢饭团。
糯米蒸熟,平铺上炒好的黑芝麻,再把油条卷在里面。
可以根据个人喜好放上榨菜,火腿,各类配菜。
因为时间和条件的关系,她俩自然不可能把配菜摆出来,让客人任意挑选。
所以,张起铭的意见是:口味统一。
黑芝麻、榨菜、油条,这三种几乎没人不吃的。
就算有不喜欢的,也不会抗拒。
提前把糯米蒸好,将配料包进去做出成品。
然后,用棉被包在箩筐里。
早上只需要抱着箩筐到门口售卖,卖完只需要把箩筐送回家就可以了。
既简单,又方便。
“那,一个能卖多钱?”
原本只是处于比较心里的徐梦蝶,对他所说的生意心动了。
蒸糯米,准备榨菜、油条和黑芝麻。
这些都不难准备,何况一根油条能包4个饭团。
怎么看,都有的赚!
油条票,找方婷爸妈跟同事们买一些,应该可以的。
“一个饭团5分钱,做这么大,四个就够成年人吃饱,2毛钱的快餐,你觉着有人会买吗?”
“有。”满脸兴奋的方婷抢答了。
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