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首发:~第48章 第 48 章
午后, “隆”!一声巨响,倾盆大雨降临了。
“刷刷”清脆有力的雨声在三人耳边掠过。
大雨滂沱,彷如有人拎了一只巨大的盆, 站在苍穹顶上往下倾倒,霎时,漫山遍野变成灰茫茫一片。
不出五分钟,尘土滚滚的大马路立刻被雨滴砸出了不少小泥坑。
路况变差,能见度也降低了,加之有外人在, 真一便没法用那些小术法, 车子只能靠边停着休息。
好在货车为了货物不受损,本就有防潮防雨的篷布。
吴灿在后车厢里倒是没淋着分毫。
而驾驶室里,真一没有关窗,只悄无声息在二人身上竖起一道薄薄的屏障,将雨点子拦在车窗外。
“这场雨估计得下一会儿了。”
盛景玚从座位底下抽出一包肉干,抬手在身后窗户上敲了敲:“肉干,吃吗?”
吴灿正躺着发呆, 听到动静一个咕噜爬起来,手从护栏伸过去:“吃吃吃, 盛哥你们啥时候弄的肉干?”
“家里带的, 没多少,省着点吃。”
离开前一天,他特地开车到林场最近的镇子买了肉, 原是想给家里人改善下伙食, 补补身体。
没想到他跟大哥一道出门干活后,妈将大半块猪肉全做成了肉干,真一在旁边打下手。
这肉干看着没什么诀窍, 其实挺废功夫的。
先是把猪肉放入水中浸泡至少四个小时,中间还多次换水,没有多余的佐料时也只能靠老办法去除肉腥味。
然后又进行焯水,之后还得用手撕去肉质表面的筋膜,这样制作好的肉干吃起来口感才会好。
过水后将肉切成拇指般粗细的肉条,再扔锅里小火慢煮,最后将煮好的肉条一定放在蒸帘上面吹足四至八小时。
真一就在旁边守着,不停的翻个。
向秀丽担心纯粹风干的肉条口感不好,真一吃不惯,便又放到油里炸了一会儿,再裹上辣椒面。
想到这儿,真一还有点小嫉妒。
盛景玚的妈妈好爱他啊,明明家里也有兄弟姊妹,向老师却时时刻刻都牵挂着他,不像她的妈妈……
她面上闪过失落,羡慕,这样的情绪非常短暂,让人很难捕捉,盛景玚却注意到了:“想什么?”
真一摇头,迅速换上傻白甜专用笑:“唔,在想……这雷会不会不小心霹在车上。”
盛景玚失笑,嚼着肉干:“哪那么——”
又是一阵电闪雷鸣,未竟话语却不是被眼前这火舌吞没了,而是前方百来米的位置突然出现两个人影。不是从哪儿蹿出来,就是凭空出现的。
尽管身旁就坐着一个不科学的存在,盛景玚仍旧被吓了一跳。
“怎么了?”真一疑惑道。
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