四合院开始的旅途

183.时间流逝 (求订阅,求月票)(3/4)

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他并没有机会去买羊,也没有机会去打了他最喜欢的二毛。

二毛也没有因为上原著中那样死亡,给南易造成终身最大的遗憾。

现在二毛也开始学做菜了,不过何雨柱没有在教导他了,毕竟这不是有他哥哥还有南易在吗?

就南易喜欢二毛的程度,根本就不可能会不教二毛。

而梁拉娣给南易生的儿子,也受到了来自哥哥姐姐们的宠爱。

何雨柱此时看着自己的徒弟许文杰非常满意。

何雨柱决定大力培养许文杰,好让他能够早日出山,接替他。

可以继续帮助大领导做饭,甚至在轧钢厂也能够混得开,因为无论是杨厂长还是李主任都是看中何雨柱的厨艺。

何雨柱最放心不下的就是聋老太太了,不过有一大妈还有一大爷在照顾,加上他的两个徒弟,马华还有许文杰存在,他也能够放心。

看着一旁的许文杰何雨柱露出了老父亲般的微笑,

何雨柱笑着说道:“来,文杰今天师傅可要教你一些真本事了,谭家菜九蒸九爆的做法。”

“谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。谭家菜是中国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。谭家菜由清末官僚谭宗浚的家人所创。”

许文杰听的很认真,这与之前的何雨柱教的有很大不同。

何雨柱之前教的是八大菜系的做法,还有一些他自己结合现代的菜品和样式。

当然何雨柱让许文杰还有马华,大毛都要练好刀功才行。

因为在过十来年,人们追求的不单单只是填饱肚子,就能够感到幸福感,人类的贪婪是永远满足不了的。

随着时代的发展,人们追求的更多,就像是现在十块钱你能够感觉到非常之多,那十来年之后,这不过相当是你一天的工资罢了。

物质和精神世界的发展让人们要的更多。

味道还有你的刀功,成为了一个厨师必备的技能。

因为好的刀功可以让你煮的菜品的逼格更加高,卖相更加好,价格也更加高。

要想成为一个好的厨师,这些都是必不可少的存在。

许文杰的天赋高,人也聪明,何雨柱能够把事情放心交给他,更不要说何雨柱可是他的大恩人。

许文杰学会之后,还可以继续教马华甚至大毛。

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