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首发:~第112章 姜夫人烧火
第112章 姜夫人烧火
说完这些,姜夫人就拿着香料去了厨房。
姜夫人是从未下过厨的人,照着良玉的嘱咐将这些香料用纱布捆好放入锅中,再放入一些姜块和葱段之类的作料,倒入一汤勺划开的白糖水和半汤勺酱油,撒上两匙食盐,最后往锅中倒入水,水位为锅的四分之三。
然而到了生火这一阶段,姜夫人就不行了。
她原以为自己可以的,可比划了半天,她连火都没点着,反造就了一屋的烟。
被呛得不行的姜夫人快步出来厨房,来到良玉面前,不好意思地问道,“良玉,那个,火怎么生啊?”
良玉看着头发散乱略显狼狈的姜夫人目瞪口呆,可算是想起了这个时代女性不做饭的这一事情,“姨母,要不,你还是等劳士来了让劳士熬这卤汁吧,也花不了多少时间的,咱中午多等一会儿就行的。”
姜夫人被烧火激起了好胜心,今天还偏就要学会了不可,听了良玉的建议,她说道:“不用,你教教我,我能学会的,不就是生个火吗,有什么学不好的!”
良玉便口头教了一遍姜夫人生活,可在屋里等了一会儿,只见烟都从厨房飘到院子里了,良玉坐不住了,依然拄着棍出了房门。
到了厨房,一掀开门帘,里面都是烟,看人都有些模糊了,良玉赶紧叫停,“姨母,快别烧了,赶紧出来透口气,这烟多熏人啊!”
姜夫人应声出来,便走便咳着,眼角有着被烟熏出来的泪水,“良玉,你怎么来了?
不是说不让你下床吗?”
良玉一边掏出帕子给姜夫人擦拭眼角,一边说道:“姨母,我没事,扭了的那条腿没使力呢!倒是您,熏成这个样子了,还在厨房呆着!”
“这个生火真是麻烦,明明我都点着了,一放进那灶膛就像是见了鬼似的莫名其妙的自己熄了,还特别多的烟……”
听着姜夫人的抱怨,良玉忍不住扑哧笑出了声来,甚至越想越觉的好笑,直笑得姜夫人恼了起来,“哈哈哈哈哈,姨母,你,哈哈哈哈哈哈,真的,哈哈哈哈哈哈,太好笑了,哈哈哈哈哈哈……”
“你还笑!快帮我看看去,不准笑了!”
等良玉笑完,烟也散得差不多了,她拄着棍慢慢走进去,姜夫人则跟在身后虚扶着,以防良玉摔倒。
到了灶台后,良玉低头一看,露出了果然如此的表情,她就知道,姜夫人一定是在灶膛里塞满了木材。
由于她无法蹲下去,便只能对着姜夫人说,让姜夫人去做,“姨母,你这是木材和引火材塞的太多了,灶膛里没有空气流通,是觉得点不着火的。
你将灶膛里清空,只留几块木材就好,将它们交错架起来,再点燃一小把引火材丢进灶膛,火就上来了。”
姜夫人似信非信,照着良玉说的那样去做,火还真的点燃了起来,姜夫人简直太高兴了,“火燃了,我学会生火了,良玉,你看!”
良玉在一旁也随着姜夫人高兴,“对,姨母你真厉害!”
过了那阵兴奋劲后,姜夫人催良玉回房休息,“好了,我已经会了,良玉你快回去歇着吧。”
“好,姨母,将锅里的卤水旺火烧开后,你架上材让它自己慢慢燃就行了,不必时时守着,你的头发乱了,也去整理一下吧!”
“知道了,你快回房吧,大夫都说了要卧床休息,你却逞强,来,我送你回去。”
姜夫人边说边扶着良玉往休息的房间走去。
做饭的劳士来时,姜夫人的卤汁也熬好了,满院飘香。
见劳士来了,她第一个就要求劳士做这一道卤猪蹄,将做法转告给了劳士后,劳士很快就动起了手来,姜夫人则继第一次烧了火后,又第一次守在厨房当了监工,时不时还提醒劳士良玉说的话。
终于,卤猪蹄给做好了,姜夫人迫不及待的想要尝一口,但无奈做饭的劳士还在,她只得强忍着,保持自己一贯的优雅,可不能让外人瞧见了姜师娘是个贪吃的,那时可就丢人了。
为了不让自己做出失礼的行为,姜夫人离开了厨房,可脑子里总想着吃,便只能去了良玉房里,两人说说话,等劳士离开。
说是找良玉聊天,可一开口,姜夫人就离不开这卤猪蹄,“良玉,这卤猪蹄简直是太香了,而且这股香味非常奇异,吃起来的口感是怎样的?”
良玉知道姜夫人是被卤水的味道将馋虫给勾起了,却使坏地不告诉她具体的口感,而是抽象的说一些形容词来引诱姜夫人,“口感啊?
我也不知道怎么形容,反正就是说不出来的好吃,好吃到恨不得将舌头都吞下去的那种好吃,等会儿你尝尝就是了。”
良玉说完这一大段话后,就盯着姜夫人的喉部瞧,果不其然,在姜夫人很平滑的喉结处隐隐看到了喉结上下滑动,竟是悄悄地咽起了口水。
良玉看破不说破,主要怕姜夫人挂不住面子,又引开话题说:“姨母,你今日替我去那墨香坊,掌柜的如何说?”
姜夫人却没有回话,像是出神了似的,良玉再次提高声音,“姨母?”
姜夫人这才回过了神来,问道:“啊,诶,怎么了,良玉?”
良玉有些无奈,她猜姜夫人刚刚有百分之八十的可能是在想猪蹄儿的事情,“姨母,我是问,您今天替我去墨香坊,掌柜的是如何说的。”
到了此时,姜夫人才大梦初醒地忆起自己忘记跟良玉说这件事情了,“瞧我,竟然给这事忘了,掌柜的说,他们东家同意了你的那个提议,还说如果你要卖的话,他们东家愿意给你提价到一百两,让你考虑考虑。
我跟那掌柜的说了,现在你出了点意外,最迟七日之后便去他店里做最后的决定,掌柜的也答应了。”
良玉听了心里欣喜,那东家愿意提价,便是说明也看好她这话本了,“多谢姨母了,我好些后再去与他们谈就是了。”
姜夫人对于良玉卖话本这事儿不多做置喙,在她看来,这只是良玉的一个消遣罢了,“谢什么,这事你自己有成算就行。”
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