首发：~第82章 第82章
这会提起这件事，也是有点好奇想提前知道那些菜品到底长什么样子的。
岳珊珊倒是有不同想法：“咱知道菜名本来就很期待了，倒不如忍到今晚亲眼去看亲口去尝，提前知道总觉得少了那么点意思。”
程若若一想也是，她改口说：“那咱还是再忍忍，毕竟咱能够尝到这美味。”
岳家爸妈吃着饭听她们姐妹俩在那说，好笑摇摇头，心底也是期待的。他们也觉得先保持神秘感比较好，这样晚上才能有大惊喜。
下午四人跑去附近的纪念馆参观，又回酒店休息了会，五点半才往宝华大道这边走来。为了这顿饭，他们特意把酒店订在姜氏私房菜这边。
一进店都在感叹装修的古香古色，好在岳珊珊还记得找服务员核销预约资格，然后被服务员领进包厢里坐下。一切懵懵的，菜就已经全都上齐，精致诱人到让人挪不开眼。
“开吃吧，看起来确实很不错。”岳爸爸开口说，他经常出去应酬吃过不少高级餐厅也觉得这桌菜是上乘的，那股古风韵味和精致别家店很难比得上。
岳珊珊最爱吃鸡肉，伸筷子夹的是油淋笋鸡。一整盘鸡头鸡尾全齐，鸡身摆着一块块切好的鸡肉，浑身炸得金黄偏褐色，看着就很过味。
她夹了块鸡肉后又放到盘子边缘蘸底部的汁水，瞬间切边的白肉染上酱汁色，瞧着更有味道。入嘴一尝，表皮酥脆内里的肉质特别紧实，汁水咸中带微酸，整体来说很香很开胃。
“这道油淋笋鸡我刚还在想怎么没见到笋，现在觉得可能就是这个汤汁带点酸了。”岳珊珊点评说，“不过味道真的惊艳到我了，以前从来没有吃过的。”
三人听完也跟着尝了口，确实这味道不错。从来没有吃过鸡肉点酸酱，但这油淋笋鸡确实好吃又开胃。
程若若刚才先拿了个芙蓉蟹斗吃。在昨天知道要过来吃姜氏私房菜时，她就搜过新菜品有什么，最期待的就是这芙蓉蟹斗了，毕竟螃蟹是真的好吃。
虽然现在还没到吃螃蟹的季节。
这会见到菜品，蟹脚那些早就不见只剩下蟹壳，蟹壳躺平在盘子上可不就是蟹斗了吗，上面一层蓬松又白中带黄的东西覆盖住蟹壳紧紧包裹起来不见缝隙，应该就是芙蓉了。这有点像平时家里做蛋糕烤出来的样子。
一个盘子有八个芙蓉蟹斗，程若若拿起一个放到嘴边试探着咬一口。最上面那层“芙蓉”像蛋糕蓬松边缘微酥像糕点，带有淡淡的甜，她又尝到了蟹肉香。
咀嚼着下咽后，她再一看自己咬出来的口，窥探蟹壳内里盛着什么。往里望去皆是内陷，处理好的白嫩鲜香蟹肉和流油的蟹黄交相混合在一起，像是被炒香满是香味，蟹黄油几乎裹住每一寸白嫩蟹肉。还有小颗绿豌豆掺杂在其中，平添一抹绿。
懒星人狂喜，再没有什么比吃螃蟹不用咬壳取肉更幸福的了。
程若若这次放心大咬上一口，顶部的芙蓉皮连着内里的馅料一起吞进嘴里。边缘皮酥又松软像是在吃蛋糕，蟹肉鲜甜融着蟹黄油有点香又有点咸，很入味。
“姨妈姨丈还有珊珊姐，你们快试下这个芙蓉蟹斗太绝了。外面这层有点像糕点酥，里面都是处理好的蟹肉蟹黄，直接咬就好了特别轻松。”程若若极力推荐。
闻言岳珊珊赶忙也拿了个芙蓉蟹斗到面前，毫无顾忌地大口咬了一口吃起来，那叫一个鲜香一个爽啊。
岳爸爸岳妈妈也跟着各吃一个，再舒爽不过，原来吃着别人剥好的螃蟹是这种滋味。和蒸螃蟹炒螃蟹相比，这样吃也很有韵味。最重要的是这种皇帝般的享受，他们也能体会到了。
之后岳爸爸吃夹抓炒腰花吃，很是意外，他和女儿说：“珊珊你也吃一下这个抓炒腰花，真的很不错，没有你讨厌的那种血气味。”
“真的，老爸你没骗我？”岳珊珊半信不疑，到底是对姜氏私房菜太过期待，她伸筷子夹了其中一小条到碗里试试。
这抓炒腰花一条条的偏深褐色，这酱汁浓稠水光裹在上头叫人平添几分食欲，而且像是炸过的很香。
岳珊珊试探咬了口，没有那种她讨厌的血气味，反而外酥里嫩，未尝品味过的香味也袭来，口感很新奇，又说不清道不明的。
她平时吃东西很挑，吃猪肉时都不吃猪血猪肝猪腰这些的。今天愿意踏出这一步是奇迹，也收获了新的快乐。
见大家都在看着自己，岳珊珊点头承认说：“确实味道挺不错的。”又伸筷子夹了两三条放到碗里吃。
岳妈妈见状也松了口气笑说：“看来这味道确实合你口味，难得能吃就多吃点。”她自认在家里是做不出这种味道的。
接着看向那道黄金鸡蛋丝，还真就是鸡蛋丝，金黄灿灿的又很细腻，明显是炸过还泛着油星，青红椒切成薄丝撒在上面点缀着，看着也清爽一点。
岳妈妈夹了口尝了下味道，还挺不错。蛋黄丝和蛋白丝是分开的，偏黄偏白凑在一起好像又浑然一体，一条条细丝蓬松又炸得香。和之前她在家自制梅糟香鸭做的那个小鸭子蛋松底座有点像，但味道更浓些。
岳珊珊已经把魔爪伸向宫廷一口酥，酥皮糕点的外形，长度是一口能吞下那种，从侧边来看里面裹着红肉馅。她咬上了一口，外皮嘎嘣酥脆内里肉馅又鲜甜又软嫩。
她惊讶说：“这里面裹着的居然是虾肉，不用剥壳的虾肉太幸福了。我还是第一次吃到糕点是包虾肉的，好香！”
闻言程若若也夹了条宫廷一口酥吃，酥皮分明就是姜氏糕点铺的水平，内里的虾肉也让人心动，好吃到爆炸。
岳爸爸连着吃了好几块油淋笋鸡还有抓炒腰花，又吃了个芙蓉蟹斗，还有几口黄金鸡蛋丝。现在嘴巴有点干，正好碗里的白米饭已经吃完了，拿起勺子开始舀汤。
这次的汤不是一盅一盅，是一大汤碗和其它菜品一样摆在旋转玻璃桌上的。
他舀了一碗，见里面清黄的汤特别淡，鸭丁粒、笋尖、腐皮丁混杂在一起随着汤慢慢飘荡旋转，隐约可见几条红细丝在其中，引人注目。
那叫是红花。
红花的价值大家早有耳闻，岳爸爸自然清楚，这碗汤金贵。他慢悠悠地喝着很享受，鸭肉块笋尖腐皮丁也不需要去区分，一齐随着汤入口，各有各的美味。
清汤少许红花香，还有鸭肉的纯香，应该是混了煮鸭肉时的汤进来，增添几分香味。
他喝完侧身和妻子说：“这汤补身子，你多喝点。”又对两个孩子说，“你们也是，吃这么多热气的喝点汤缓缓，这汤平时还喝不到呢。”
红花烩鸭丁腐皮，光听前缀“红花”就知道其营养价值不一般。
岳妈妈听到老公提醒笑着点头。
岳珊珊和程若若也知道这汤珍贵，但她们碗里还有白米饭，只好按铃让服务员多拿碗过来，喝上一口果然不一般。
这汤珍贵，料也不简单，鸭肉熬煮也仍是香，笋尖带微酸又很脆爽，腐皮软烂可口。
岳家四人吃得满足又欢快，这顿饭于他们来说是久盼而来的盛宴，菜品的美味和惊艳都让人惊叹。
他们全身心的投入到美食中，连聊天什么的也顾不上了，只偶尔寥寥几句感叹和相互极力推荐。
其实早在中午那会，网友们就熟门熟路地蹲点在姜氏私房菜实时这边等着了。
不说天天，每回刚换新菜品的第一天中午总会有很多幸运博主发微博分享晒图，也是热度最高的一天，发什么只要带菜品图都能收获一堆点赞评论。
网友们不管这些，他们只管看期待许久的菜品，馋得特别想吃，也想知道和自己先前猜的样子像不像。
