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首发:~第103章 第 103 章
江雨秋道:“不妨加点素菜, 我瞧着烤肉不少人都喜欢烤土豆片,还有茄子、香菇那些,不然咱们做烧烤也加进去?免得有些人只想要一两个生蚝尝尝鲜, 桌上摆着不好看。”
这时候,朱元提议,“烤素菜让那些厨子烤吧, 别吧沈大哥累着了, 免得嫂子也操心。”
江雨秋觉得可行, 横竖卖的便宜, 总不能要求那么高不是?
还别说, 这儿的厨子并不多, 除了沈安之外,也就刘玉凤她家男人和刘铁柱,他们两人都是信得过的, 沈安也愿意将手艺传出去, 这么久过去, 他们能做的菜式越来越多,味道也不错。
就他们两人烤出来的素串滋味也不差。
朱元也没闲着, 当即拿了酱料和沈安做的蒜蓉,再加上两筐生蚝,让人连忙送去府城,那儿有钱人多, 就卖三百文一盘。
不过出乎他们意料的是,生蚝卖的还不错。
他们金玉楼来的府城人比往常少了很多,可时常有人过来,愿意为一口吃的过来,自然是吃得多, 见多识广,便与他们说起了这生蚝。
“说起来,我还真有些好奇沈老板会怎么处理这生蚝,我曾听老友说过,他去福州那边,吃过滋味不错的,一丁点儿腥味都没有,鲜的很,上头的调料也不错,只可惜,只听过却没吃过,也不知沈老板做出来的滋味如何。”
这时候有人好奇了。
“难不成府城那么多大酒楼,都没做得好的?”
“那自然是有的,我记得当时一品楼请了个厨子过来,那段时间,她们酒楼的生蚝特好吃,只是贵的很,要是早知道那个厨子待不了多久,我肯定得趁着人在多吃一些。”
“那沈老板卖的生蚝岂不是很贵……”
这时候朱元正好出来,笑眯眯的说:“不贵,一大盘子才二百文,都是个头顶大的,一盘子里头有十个。”
这时候就有人来说贵了,划下来一个就得二十个铜板。
不过府城来的那些人,到底是见多识广,说起了府城的价位。
“我记得那会儿一品楼一盘子就装八个,若是一桌子多坐一个人还不够呢,好像那会儿要五百文还是多少……”
“你记错了,五百文是后来降价才从前不如盘子才收五百文,福州厨子还在时,一盘子都要一两银子了!”
这下大伙都知道沈安他们做生意也没收高价,都说两百文也不算太贵。
到底是永安镇,不比府城那边,有钱人少,沈安他们想快点卖出去,只得把价格降低一些。
不过算算成本,也能赚不少,朱元也没计较那么多。
朱元与他们说:“生蚝不比牛羊咱们能自己养,今日是这个价,明日是那个价,也都说不准,咱们金玉楼做买卖一向实诚,不会收那么高的价,让大伙儿都能吃上!”
这么一来,众人便不会觉得这生蚝贵了,朱元这番话也说明了往后价格会浮动,不过总不会提太高就是。
一开始都是一盘子一盘子的卖,有的人买不起一盘,只好与同桌的拼一桌。
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