天才一秒记住【迦南小说网】地址：https://m.jnweishang.com
首发：~第73章 第 73 章
这酒席热闹得很。
大河村的人虽说比不上前头榕树村的那般富裕, 今年风调雨顺的，大家伙日子过得也不算太艰难，还有像沈安那般胆子大的, 做些吃食拿去卖，虽说生意不太好, 可到底也能赚些银子。
像这种重要日子, 一般人家都能拿出些肉来。
家里头条件差的, 也都拿出了鸡蛋。
毕竟他们在沈家门口瞧着, 那猪肉都有不少, 两道大菜瞧着分量就很足。
沈安做这些菜的时候，没有直接做大锅菜, 包括之前在金玉楼里面赶时间做装在罐子里的菜时, 也是分锅做，一锅的分量不会超过两盘子的量。
不管他手艺有多么好，炒大锅菜的滋味会淡很多。
而且一般煮大锅菜的地方，若是求快, 大多数都是用煮的, 然后再捞起来炒一遍，那味道，说不上来的奇怪。
总之就是不好吃。
沈安每次宁愿多忙活一点，也不愿意做大锅菜。
也苦了他们这院子，厨房破破烂烂的，灶台也不够，像粉蒸肉这种, 对火候时间的要求不高，做好后分碟子一起蒸就好了，只等他做好准备, 刘铁柱会过来把盘子端过去，放在他家蒸。
这会儿太阳逐渐大起来，离正午估摸只有一个时辰。
沈明已经将都肉块都弄好，正在腌制，只等一会儿沈安来做。
东坡肉的做法有些复杂，只弄得味道好还不够，更重要的是要保证它的色泽也好看。
沈安已经做出经验来了，没一锅出来的东坡肉香味、色泽都挺好，江雨秋看着就想吃。
沈安做饭时怎么会饿着她，给她端了一小碟过去。
江雨秋最近胃口大，便与沈安说：“你忙得来么？一会儿我先吃着垫垫肚子，没的到众人面前去失了礼数。”
好在他们的食材准备的充分。
里正他们准备了牛肉、鸡肉，刘铁柱家里又给了两只鸽子，再加上那些猪肉，能做好几道大菜。
这些食材也都充足，锅里煮着东坡肉，沈安则是在一旁的小灶上又给她做了个京酱肉丝和糖醋排骨，再加上一些粉蒸肉。
菜式虽多，不过每一碟子的分量都比较少，那是沈安炒好专门分出来一些先给她尝。
沈明在一旁瞧着，有些馋，不过手上还忙活着，想着一会儿就能吃了。
倒是江枫，说话也没那么多讲究，只说：“阿姐，你不担心日日多吃这么多，回头长胖了……”
猫咪鱼池提示您：看后求收藏（迦南小说网https://m.jnweishang.com），接着再看更方便。
