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首发：~第81章 第 81 章
大伙儿又开始提建议了。
“说起来，若是赶上我家铺子忙起来的时候，晚上过来想吃个暖锅，可他们说没有肉。”
江雨秋解释道：“咱们这边每日的肉都有定量，怕卖不出去，第二天浪费了。”
这时候不少人都纷纷表示，来他们家酒楼吃着也放心。
也有人提议。
“其实，不少人都因为你家晚上到了点就没有肉，不少人想来吃都只能作罢，不如索性多准备些，这天气也冷下来，也能放到第二日去。”
“我倒是有个想法，大伙不是一直都念叨着什么时候再做些肉酱出去卖么，天气稍微热一点的时候，用不完的肉可以做成酱料。”
甚至还有人提起来江雨秋他们家做的熏肉与腊肉。
“老板娘家里头不是还做了腊肉么？怎的菜单上到这会儿还没有？那些肉若是剩的多，做不了那么多酱料，就算是做成腊肉也是好的。”
“还别说，咱们住府城的一直惦记着肉酱，只是上回卖过一次后，一直都没有再卖了，那滋味，我做梦梦到都会流口水呢。”
江雨秋拿笔记下来，又与江春桃说：“都记得是谁提的建议么？若是我记下了，约摸午时，一人送一盘子羊肉串。”
江春桃笑着应下。
接着便有不少人提建议，还有人问羊肉串是什么，好不好吃。
江雨秋只说一会儿尝过就知道了。
“沈老板做的东西还担心味道好不好？”
“不说别的，你就算是去府城吃一圈，看看谁家的羊肉做的比沈老板家做的好。”
早上大伙儿过来都是吃馄饨、特色粥品、酱肉饼之类的小食，沈安主要做的则是把运去府城的菜做好。
这么些天也摸到了规律，虽说火锅底料也有不少人买，不过更多的则是来她们酒楼吃，说是没法把肉片得那么薄。
还有的肉是腌制过的，她们怎么也做不到。
这段时间每次都是五道菜，上午和下午拖过去的都是一样的菜式，只不过会提前拿个木牌子写好明日的菜式，这么一来，若是有特别喜欢吃那道菜的，便会提前做好准备。
头回去时，每样菜只有三十罐子，如今他们大致也清楚了哪些菜更受欢迎，便多做一些。
上午拖去的有两百个罐子，下午则少一些，这个月还扩建了，不说来她们酒楼吃暖锅的，只算那些卖罐装菜的，都有不少进账。
今儿个沈安除了做这些菜之外，还要将羊肉腌制一下。
好在人手够，专门在厨房里给他打下手的就有俩，是刘铁柱和刘玉凤的男人周福。
往常都是这两人在厨房帮着他，其他的都不算太熟悉，不知其品性，这两人都是信得过的。
外头的厨子已经将羊宰了，那些皮毛是一整块，沈安没舍得让他们丢，说是江雨秋晚上怕冷，准备拿回去洗干净后再缝补起来，等冬日垫在床上，别提多暖和。
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