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首发:~第84章 第 84 章
烤羊腿只看色泽就令人食指大动, 更别说还传来这么诱人的香味。
沈安一边考一边与她说:“烤羊腿味道想来不错,我腌制过的,里头的肉也入了味。”
不止是腌制过, 江雨秋还瞧见他在羊腿上划了几道划痕。
沈安见她馋,便用刀割下来一块肉, 瞧见熟了, 就让她先尝一口。
里面的肉刚刚烤熟, 还是嫩的, 腌制过后就算不沾酱料滋味也好。
若是能配上酱料, 烤肉特有的味道加上酱料的鲜香,她今晚饭都不想吃, 就吃这烤羊腿。
原本牛肉酱和普通的肉酱都带着些辣味, 自从江雨秋怀孕后,沈安便想别的法子做不辣的酱。
比如黄豆酱,味道不错,江雨秋吃鸡蛋软饼的时候喜欢蘸着吃, 这会儿还发现烤羊肉蘸着这酱料, 味道竟然也不错。
不过还是肉酱更好吃一点。
这黄豆酱做起来并不算复杂,而且不需要肉,这时候黄豆也便宜,一罐子黄豆酱只卖50个铜板,天气冷下来,这些酱料也能多放一段时日,那些不富裕的人家也买得起。
说起来, 自打他们家酒楼生意坐起来,不少府城人过来吃东西,永安镇的人日子好过了不少。
不说别的, 府城人或是别的镇上的人大老远过来,有时候要待几日,在这边没有房子,要么就是住客栈,要么就是租本地人的房子应付几日。
这么一来客栈需要帮手,或者把屋子租出去,都能赚到银子。
他们酒楼有暖锅和辣菜,不过他们酒楼的汤水卖的都贵,绿豆汤那些根本就没有做,利润低,不划算,还要占一口锅的位置。
正好外头有人卖绿豆汤,江雨秋也不介意别人在她酒楼里的食客出去买绿豆汤,只一点要求,得干净,她与那些人说好了,若是吃出什么问题,下回便不让酒楼里的食客出去买。
因此那些小商贩为了往后的财路,一个个的都仔细的很,一点纰漏都不敢出,不然他们这些在酒楼门口卖小食、卖甜汤、卖糖葫芦和糖人的,所有的小商贩往后生意都难做。
不说这些,还有他们酒楼从他们手上买蔬菜、鸡鸭,价格给的还算公道,他们永安镇的人也舍得吃。
往常买一个酱肉饼都要犹豫的,这会儿连羊肉串都是十串一买,估摸着是手上宽裕了。
前段时间江雨秋还提议在本地的农户手里头买鸡鸭和蔬菜,原本朱元是准备去府城的集市买,不过她却说在本地农户手里买比较好。
到时候他们手上有银子了,回头瞧见他们酒楼有什么好吃的,也不会看什么都舍不得买。
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