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首发:~第224章 窑法做菜
赵颖一脸欣喜的看着手里的委任状。
顿时有种因祸得福的感慨,幸好没有拒绝肖旭。
“好了,你回去吧。”老爷子对赵颖说道。
“爷爷,我好久没见你了,怎么才来你就要撵我走?”赵颖看着老爷子撒娇的说道,她也好久没见过老爷子了,好不容易见见,想要多待一会儿。
“你回去保卫好肖旭一家,我一个人过的很好。”老爷子示意赵颖不用陪他。
“那好吧,我走了。”赵颖离开了老爷子的小院,却感觉老爷子怎么有种急迫的感觉?
看着赵颖离开,赵老爷子终于忍不住把手伸到裤裆里挠了起来。
“好痒——”他怎么都没想到用了篙枝藿蔴还这么强,他现在的裆部一大片的红色疹子,痒的受不了,都肿了!
擦的时候也没注意,谁想到会抓在藿蔴上!
刚刚在赵颖面前他都是强忍着,现在再也忍不住了。
不过这痒,挠着就是爽——
出去的赵颖压根不知道身后发生的事,而是很快回了军营,和教官进行了交接之后就正式成为了战龙特战队的队长。
几天的相处,所有人都认识了这个女罗刹,对于她成为特战队队长也没有一点意外。
叶虎就冲撞过赵颖,结果,现在看见赵颖就双腿发软,这也是为什么赵颖站出来质疑肖旭的时候,他硬顶着不退,他对赵颖就是服气。
“战龙有能力者上,下面的各级我也不做安排,你们自己竞争,一个月后考核,解散。”赵颖没有多说什么,还是按照战龙特战队的选拔标准进行。
此时山上肖旭正好蒸透高粱,揭开蒸锅看着里面的高粱,用筷子撬了一块最中心的高粱,尝了尝,已经熟透了。
撤了火,把高粱从蒸锅里拿出来,把高粱散开,放凉。
根据天气的不同这放凉的时间也不一样,现在的天气,肖旭估摸着起码要放上一夜。
放好高粱,肖旭把大蒸锅清洗收了起来。
蒸酒还要过一段时间,这高粱和上酒曲之后还要放上一阵子才能蒸酒。
收拾好了之后肖旭就开始做中午饭。
这个时候道生也跑完了圈,肖旭看着他觉的是不是该增加点功课了?
最近几天他也发现道生一天比一天力气大,一天比一天精神,比吃了荷叶洗了髓的几人增长的都要快,这小道士怕是有秘密。
不过谁又没有点秘密?他也不想探究。
“道生,今天开始下午你就把田挖出来,我好种稻谷。”肖旭对这跑回来正打算洗澡的道生说道。
“师傅为什么要种稻谷?这个时间过了季了。”道生没想到刚刚能够上午做完肖旭安排的功课,想着下午能玩了,去山上看看有没有什么能吃的打打牙祭,结果又被安排了。
“为什么?你这么能吃,不多种点养的起你吗?至于过季你别管,我有办法。”肖旭看着道生一脸你自己心里没个数的表情,准备做饭吃了。
现在阿花隔段时间就会抓一些山鼠回来,肖旭就把山鼠都熏来放在灶台上的筲箕里,筲箕用藤蔓吊在灶台上,熏好的山鼠肉在上面可以继续被灶台的火熏着,这样不容易坏掉。
鱼塘里抓了两条大草鱼,也不知道是不是鱼塘升级的原因里面的鱼也长的快了,居然有鱼开始产卵了。
去石蛙池看了一下,已经长大了,不过肖旭并没有打算现在就吃,打算等第一批石蛙产卵之后再吃,这样就可以一直吃。
竹鼠下崽了,一共五只,也算是高产,一般竹鼠是一至六只,所以五只算的上高产了。
本来肖旭以为有灵泉和系统饲料喂养怎么都能一胎六只或者超过,看来是想多了。
有一瞬间肖旭差点就想把大力丸给竹鼠吃了,到时候说不准能一胎十二只,不过还是忍住了,为了吃,使用一粒大力丸怎么都觉得划不来。
最后还是打消了这个念头。
还是抓了三只鸡和三只鸭子,还有两只鹅。
最近鸡鸭鹅都下了不少蛋,用孵蛋器孵上,所以肖旭倒是不怕把鸡鸭鹅给吃没了,家里唯一能够形成循环的就是鸡鸭鹅了。
回到厨房,肖旭先蒸了一大锅米饭,看着仓库里不多的米,肖旭暗叹一声,本来以为这米怕是能吃很久,下一次收获的米全准备酿成米酒,没想到道生来了——
开始做饭。
快速的把鸡鸭鹅都宰杀出来。
这些鸡鸭鹅肖旭准备一部分用窑法做,不过只能做晚上的菜了,因为用窑做菜时间有点久,但是很好吃。
把杀出来的鸡鸭鹅各留一只中午吃,其他的都用窑做。
先用土块垒了一个窑,然后让女儿和韩童在窑里用木材烧上火,肖旭就开始处理鸡鸭鹅了,进窑的鸡鸭鹅都用兑好的料涂抹,再用签子扎,在涂抹,让味道能够更好的入味。
再在肚子里塞上切好的土豆,洋葱,花菜,大葱,蒜这些绊了调料的食材和配料。
再用洗干净的葡萄叶把鸡鸭鹅包起来之后再用锡纸包起来,包的严严实实,让里面的汁水不能流出来,然后放在一旁,等窑里的柴火烧出很多木炭之后把包好的鸡鸭鹅放进土窑里,接着把土窑敲垮,把鸡鸭鹅整个埋起来。
这种方法不但能够窑鸡鸭鹅,还可以窑猪牛羊,鱼也是可以的。
埋好之后,就是耐心的等待了,一般要四个小时左右,所以中午是吃不了了,中午的菜还得另做。
肖旭把刚刚留下的鸡鸭鹅拿了出来。
鸡剁成小块用砂锅做清炖鸡,里面加入后山上采的三塔菌和山笋,山药,那味道之鲜美真是没法说了。
鸭子直接下油锅炸至焦黄,然后刷上蜂蜜,进行烤制,最后撒上芝麻,不用添加任何的调料,烤制出来的鸭子自然香甜可口,美味无比。
鹅直接剁成块下锅煸炒,加上姜蒜豆瓣泡椒,直接炖了。
鱼直接用调料腌制,然后用竹子撑开,穿好,放到土窑上,用土窑的温度慢慢烘烤,这边饭菜做好了鱼也烘干了。
吃起来干脆浓香,吃上一口,‘咔吱咔吱’的直响。
刚刚做好,整个院子里的香味浓郁的让人口水直流——
恨不得把舌头都吞进肚子里!
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