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首发：~第2章 同居与鸡蛋焖面
“将剥好的大蒜切成蒜末，放到一旁备用。”
王子俊用手将蒜末拨到刀身上，
放进一旁的面碗里，
又从一旁拿出了3颗新鲜的小米椒。
“把新鲜的小米椒切成小段，不能吃辣的话千万别加多。”
小米椒被一段段切开，一股刺鼻的辣味扑面而来。
“再切点新鲜的小葱，将葱白切成葱段，再把葱叶切成葱花。”
王子俊将切好的葱段、小米椒和蒜末放在一起，
把葱花放到了另一个小碗里。
“起锅烧油，等油热后打入鸡蛋。”
随着平底锅中油温渐渐升高，
王子俊往锅里倒入了刚刚铺满锅底的油量。
也趁着这个等油烧热的空档，
将架在一旁还在拍摄的相机按了暂停，
拿到跟前调整了一下焦段，
对着锅中进行特写。
“咔啪”
鸡蛋壳清脆的破碎声被灵敏的麦克风收入相机。
王子俊单手将鸡蛋壳上下一掰，
果冻般的蛋清包裹着圆滚滚的蛋黄滑入锅中，
噼里啪啦的油炸声充斥着小小的厨房。
两个鸡蛋在热油的刺激下迅速的变白、变焦，
逐渐呈现出诱人的金黄色，
一股浓烈的蛋香味也弥漫开来。
“将煎好的鸡蛋呈出备用，再把我们之前切好的配料倒入热油中煸炒。”
他把鸡蛋盛出来放到一旁，
拿起装着蒜末、小米椒和葱段的面碗，
将它们倒入锅中。
“呲啦”一声，一股白雾状的水汽从锅中蒸腾。
雪白的蒜末在噼啪声中变成焦黄色，
葱段和小米辣也渐渐脱水焦枯。
浓烈的蒜香味裹挟着葱香扑鼻而来，
暗含着的辣意更是直冲鼻腔，
让他不由得打了一个喷嚏。
“加入两勺生抽、一勺老抽、一勺陈醋、一勺蚝油和一勺白砂糖。”
“生抽、老抽和蚝油都是咸的，同学们千万别再加盐了。”
他一边往锅里加着调料，一边说道。
“简单的煸炒几下，让调料充分混合后，加入适量的开水。”
看到锅里的糖已经融化，
他将一旁烧好的开水倒入锅中，
原本澄澈的清水瞬间被染成黑褐色。
随着水量越加越多，
小米椒和葱段飘了起来，
锅里的汤汁也变成了油亮的深咖色。
等待了大约一分钟，锅里的汤汁重新烧开，咕噜咕噜地响着。
“等水开后，把鸡蛋和面条一起放入锅中，盖上锅盖进行焖煮。”
王子俊用筷子将鸡蛋放进锅里，又取出了一把挂面放入锅中。
白色的挂面沉入锅里，和鸡蛋一起慢慢吸收着翻滚的汤汁。
“这也太香了吧，龙国美食诚不欺我！”
王子俊将一旁的相机按了暂停，一边感叹道。
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