第133章 些许不明处(1/1)

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清晨天刚蒙蒙亮，秦母便一大早起了身，然后把睡在床上的秦梨提了起来，随后去屋外生火。

被秦梨浸泡了一整晚的黄豆都倒到了竹篮，里头黄豆腌着泡水之后膨胀了许多，而后她将泡发了的黄豆分成两份，倒入了两口黑色的陶锅之中。

若不是薛良带着他那一众仆从到了山上，就凭她和秦小弟挖的那一个小土窑，还做不出那么大的黑陶锅。

此时这锅子看起来倒像个水缸一般大了，而秦母则是提着木桶，去到水井旁一桶又一桶地将井水倒入缸中。

将两只黑陶缸都盛满了三分之二以上的水，秦梨将黄豆倒入黑陶缸之后，秦母便将从前薛良那拿来的粟米倒进里头去。

除去黄豆粟米，秦梨还去找了村子里的各家各户，购得了许多的菘菜。

将这些菘菜洗净一并切碎了尽数倒入锅中，此时倒是顾不得什么口味了，秦梨只能尽量做出一锅能能够补充身体所需要的营养的餐食。

大量的菘菜碎浸入锅中，让整锅栗米粥的颜色显得有些难看，除去这些以外，她还去购得了一只鹿腿。

这是从村子之中的猎人手上购得的，把鹿腿上的肉尽数切下剁碎，随后同那一根鹿骨一同放入锅中熬煮。

秦梨盘算了一下，这一锅栗米粥里头放了泡发黄豆，菘菜，鹿肉，按照她知道的人一天所需营养从食物之中理应补充碳水，蔬菜，肉食应该是满足了的。

思索一番之后，她又寻了一些河虾切碎倒入其中，随后两缸粥加了半碗的精盐。

等这些材料都放入锅中之后，秦母和几个仆从便一起开始熬煮，这一大锅的栗米粥因为要防止糊底，所以必须有人一直搅动。

熬了许久之后，锅里头的菘菜已经完全融入到了栗米之中，使得整锅粥的颜色橙黄之中带着深浅不一的绿色，显得很不好看。

然后秦梨便又舀了小半罐子的猪油，将这些猪油加入了两口陶锅之中，与栗米粥拌匀，随后她舀上了一小碗了尝其中的滋味。

好像还好，倒是没有她想象中的难喝，毕竟菘菜也没有其它的野菜那么苦，只是带有淡淡的苦味，然后再加上鹿腿肉，些许有嚼劲的黄豆。

还有猪油调和，倒是显得滋味挺醇厚的，不过鹿肉和虾的占比很少，真就尝个味道而已。

其中原因大概就是因为她下意识的没有将其它拥有较为明显味道的食材混入其中。

几种滋味平和的食材互相混合，再加上没有异味的精盐，口感居然也还过得去。

不是多么好吃，也不是多么难吃，不过这就算是今日的早膳了。

那运粮的队伍还有人都没到，忙活了一早上的众人就先用一碗杂烩粥填饱肚子了。

这段时日里，因为薛良的到来，他隔三差五就要同山上的猎人购得许多的兽肉。

于是秦梨闲来无事便会前去蹭上一顿，然后，她就发现了一件事。

事实上她做出来的那些菜，只有她跟薛良和秦母是比较喜欢的。

前几日的时候薛良还从秦二熊的手中购得了一大块野猪肉，可薛良的仆从却还在集市上购得了极其难得的半只肥羊，也就是羊后身。

于是猪肉就给一众仆从食用了，而他则选择羊腿。

花了一大堆调料，秦梨美美的炖了一份羊肉和众人分食，然后她发觉，事实上只有她，薛良，秦母会更喜欢由她精心制作出来的羊肉。

而其它人更爱吃的，其实就是普通的肥肉炖菘菜，加上一碗黍米粥，便会感觉很是香甜。

比起更好的味道，对于如今将吃肉这件事视为及其奢侈事情的人，似乎更偏爱脂肪的滋味。

哪怕猪肉很是腥膻，可那肥油醇厚的味道滑入喉咙，滋养身体的感觉，却是那些好的味道不能比的。

她忽然就想起来其实一开始靠河虾赚了些许银钱，去集市上购得了猪肉食用时，她也有过那种感受，猪油滑入喉咙滋养她枯瘦的身躯。

那着实是寻常滋味不能比拟的，常年不能吃肉的人，浑身上下都渴求着脂肪，于是人对脂肪的喜爱远远大于味道。

只有将脂肪食用使用到一定程度，人对脂肪没有那么大的诱惑力之后，人才会在味道上有所追求。

所以事实上，她制作的食物对于其它人而言感官一般。

比起她炖羊腿，大家好像更爱吃肥猪肉炖白菜，肥猪肉跟白菜都剁得碎碎的，然后煮成的糊糊。

不过秦梨还是感觉到了奇怪的地方，薛良他比起肥猪肉炖菘菜，更爱吃她精心制作的脂肪没那么多的羊腿，这是可以理解的。

因为薛良乃是薛家子弟，他舅舅还是丞相，经常吃肉也是正常的。

薛良应该跟因为前世吃肉的记忆的她一样，对脂肪拥有足够的抵抗力。

可问题就是秦母她也是这样的，比起肥肉炖菘菜，秦母虽然告诉秦梨这菜的滋味也是很好，可她也会优先选择秦梨所制作的羊肉。

这就很怪。

秦母母这般体格，在娘家乃是屠户之女，确实是比寻常村民更容易吃到肉。

可要说对脂肪生出跟薛良一样的抵抗力，那就奇怪了。

来到这儿生活久了，她也知晓，即使是屠夫一个月其实也是杀不了多少猪的。

附近几个村子里面，只有李老爷子那一家是屠户，这就这就够用了。

这就足以体现城镇上头出栏的猪肉是何其稀少发境地，那她外公又是如何让她母亲经常吃上肉，且对脂肪生出些许的抵抗力呢？

秦梨百思不得其解，只能归咎于外公他十分的偏爱秦母罢。

然后还有秦小弟，秦小弟是她见过最难以理解的存在，她感觉秦小弟不论吃任何食物的速度都是差不多的，分量也是差不多的。

不论他觉得这种食物好吃，还是不好吃，秦小弟的需求似乎就仅仅有将肚子填饱，他对吃的味道没有追求，似乎是连吃东西的欲望都不算大。

似乎，太容易养活了点。