第18章 你请自便(1/1)

首发：~第18章 你请自便

在当今华夏，厨师证明自己的最直接办法就是通过他们的“等级”。从低到高分别为入门级、初级、中级、高级、准特级和特级。高级及高级以下每年都有专门的等级考试安排，但是要想从高级再向上攀登，就只能通过“挑战”的方式。

在数量至少三名以上的奇数评审参与下，公开战胜比自己等级更高的对手，再由评审根据表现给予相应的等级提升。这就是越级挑战。

每四年一届的全国厨师大赛就变成了最大的舞台，让各路选手们在比赛中进行挑战。而在平常，只要双方同意并签字确认也可以进行挑战。但比赛是强制性的，也就意味着你只要参赛就等于承认了接下来的每一场比赛都是挑战赛。

也就不会像现在这样，张训提出挑战却被郑庶拒绝了。

“听到了吗，要么履行你今天的职业去厨房好好干活，要么现在就走，不要浪费我的时间。”郑庶甩开张训抓着自己肩膀的手，转身跟姜尚承继续朝厨房走去。

但是张训又怎么可能如此轻易的放弃？对于他来讲，今天他会答应许家的要求出现在这里，根本不是为了挣许家的钱。就是因为他听说郑庶今晚要在这场晚宴上主厨，特意来下战书的。

眼看挑衅没用，张训便准备再用激将法。

张训追上二人，在郑庶身后开始阴阳怪气:“啊，不会吧？曾经华夏料理界的第一天才如今连接受挑战都不敢了吗？挑战你的还只是一个四年前才取得特级厨师名号的大叔，年轻人连这点魄力都没有了吗？还是说这十年来你根本就没有任何长进？不会吧不会吧？”

听着一个四十多岁的大叔在自己身后阴阳怪气，郑庶依旧不为所动。而旁边的姜尚承脸上已经有些挂不住了。

“这人怎么是这幅德行啊？不知道惹恼了郑公子就是跟许家过不去吗？就算郑公子不在乎，让老爷知道了也不会让这个张训这么造次的……”如此这般想着，姜尚承还侧目而视，看了看郑庶的脸色。

毕竟张训还是许家找来的，要是让郑庶因为这个家伙迁怒许家——虽然知道可能性不大，但是这位姜老管家还是放不下心来。

不管身后的张训如何挑衅，郑庶依旧目视前方，脸上的神情没有丝毫变化。对他而言，没有什么比完成被委托的工作更重要的事了。

至于张训，打从一开始挑衅郑庶时，郑庶就再没把他看入眼了。现在郑庶脑子里想的只有今晚的菜单安排，以及之后陈伟业和许馨那边应该怎么处理。

眼看郑庶不吃这一套，张训仍然不打算放弃。打算先跟着郑庶前往厨房，然后再伺机挑事。

来到后厨，许家的后厨比起顶级酒店的后厨只大不小。十名厨师按照不同工作种类排序站好，统一身着印有许家金字的白色厨师服。

张训两个小时前来到许家，被姜尚承带到后厨时，这十个人都是各忙各的。偶尔有一两个人跟他打个招呼，他也是有一搭没一搭的，就差把“我比你们牛x写到”写到脸上了。

但是等到郑庶进来时，这十个人就如同等待检阅的士兵一般，正对门口一字排开。伴随着郑庶推开后厨大门，十个人齐齐地朝郑庶鞠了一躬。

“这是什么情况？”看着这一幕张训下巴都快掉地上了，他设想过郑庶会跟许家有些关系，但他的理解也仅仅是认为许家是当年郑庶参赛的投资方。可他没想到郑庶来到许家的后厨就跟到了自己地盘一样。

这时十个人中的其中一个，手拿着一个平板电脑凑到了郑庶旁边。

“主厨，这是我们今晚库存的全部食材，以及现在立刻可以运来的食材。现有的调料、工具也都在这写着了，请您指示。”

原来两个小时前他们就在统计这些东西了——张训如此想到。

“嗯……我刚设计的菜单里所需要的大部分食材都有，稍作修改一下就开工吧。”

说完，郑庶把平板交回给那名厨师，便又有另一个厨师走上来，手上拿着一块小键盘。

“主厨您请说，菜单会直接显示在那块屏幕上。”顺着他指的方向，郑庶看向墙上有一块电子屏幕，小键盘上打的字会直接挂在那块电子屏幕上。

“前菜两道：第一道是柑橘、鳄梨、胡萝卜搭配虾仁和树莓酱的沙拉；第二道香煎牛柳，搭配上时蔬跟蜂蜜芥末酱汁。

主菜三道：番红花风味的蔬菜整鲑鱼；香草烤鸡搭配意大利式泡菜；再加上科尼亚克白兰地的烤羊排。

汤品两道：文蛤做成的肉冻炖汤；再加上传统的法式洋葱汤。

甜品的话用南瓜和芒果吧。南瓜制成甜味浓汤，芒果做成慕斯蛋糕。”

几乎是郑庶说完，菜单就出现在了墙上的屏幕上，随后传来了面前的十个人响亮的回答声。

“是！”

紧接着，所有人立刻四散开来回到各自的工作岗位。至于张训，郑庶头也不回地说：

“张大厨请自便吧。”