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首发:~第21章 岳家军
“主公……没想到你还有这手,一定要教我啊!”
昨晚跟主公学了新的酿酒方式,就已经把她给激动的不行,如今看到这神乎其神的厨艺,双眼里都快冒出星星了,崇拜之情溢于言表。
想到昨晚两人在厨房独处过,不禁有些脸红,哪个少女不怀春啊!
她十四岁就当了兵,到现在也不过才十八岁。因为跟着女将领,兵营里全都是女兵,基本没什么跟男人接触的机会。
尤其是像昨晚那样跟一个男人独处,还是人生第一次呢。主公教她酿酒时候的样子好认真啊,果然认真的男人最有魅力!
苏小小敏感的察觉到了什么,她有些拿捏不准官人的爱好了。前几天不是喜欢强壮的田英吗,怎么又换口味了?
算了,不管官人喜欢谁,都无条件支持就对了!
“韩芳!韩芳!吃饭了,在想什么呢?”
一直到田英喊她才反应过来,慌忙的找个位置坐下。
“来来来,大家尝尝这个,我保证你们没吃过!”
宋小川首推的菜并不是最复杂的杀猪菜,而是糖醋里脊。
这道菜首先考验的是刀工,要把猪里脊切成均匀的条状。再用刀背将肉拍松增强口感,加入盐、胡椒粉、鸡蛋,抓匀了之后腌制一刻钟。
淀粉挂糊的过程很关键,挂的太多容易发硬口感不好,挂的太希的话肉会被炸老。
眼前这道炸里脊挂糊刚刚好,油温也适中。炸得是外焦里嫩,呈现金黄的颜色。
一口咬下去外面脆脆的金色壳破裂,里面肉的香味儿迸溅出来直冲口腔。
“呜……呜……好烫!好烫!”
王彪吃的太急烫着了舌头,但是又不舍得吐掉。
这就是炸里脊的美妙之处,外面的壳锁住了热量。就算外面的壳凉了,里面的肉也还是热的。
看到王彪吃的那么急,作为大厨的韩芳当然也要品尝一下,一口咬下去完了,沦陷了!
这个男人做饭太好了,在场所有人都是这么想的,尤其是女兵们恨不能把主公拆开,研究一下他身体到底是由什么组成。
“别这么看着我啊,我又不是菜,赶紧吃你们的。”
感觉到女兵们那吃人的眼神,宋小川催促大家赶紧吃菜。
接下来的糖醋里脊,更是颠覆的众人的认知。这道菜酸味、甜味和盐的咸味混合,里面还有油炸的香味儿,吃了之后还想吃特别的开胃。
几道菜被众人一扫而光,还一副意犹未尽的样子。
几十个人品尝宋小川的这几道菜,那肯定是不够吃啊!他毕竟不是厨子,每样做一份给大家尝尝也就得了
真正想要吃饱,还得靠韩芳。她把每种菜都做了五份,十五种菜就是七十五份,就算现场这多人吃也足够了。
“嗯,不错不错,不愧是军中大厨!”
宋小川吃了她做的菜,也是连连称赞!
至于那些老兵们,根本停不下来嘴。他们都是些大头兵,并不是什么将领,哪吃过这个啊。
要知道韩芳可是专门负责女将领饮食起居的,和普通大头兵不是一个待遇。
之前刘勇说跟着主公可以吃香的喝辣的,老兵们多少有些怀疑。如今就算刘勇说主公能把西北风做成名菜,他们也丝毫不会怀疑了。
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