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首发:~第405章 烤鸡翅炸地瓜条
目前普通人家吃的主要是动物油,就是用猪、牛等动物的肥肉,高温加热得到的那种白色油脂。
点油灯用的才是植物油,而且是很浑浊很黑的那种植物油。
里面的杂质都没过滤干净,有好多的渣渣一加热就容易糊掉。
可眼下宋小川用的,是正宗压榨菜籽油。经过层层过滤,很清澈的那种。
阿木热迪家里条件虽然不算差,但也没这么浪费过油啊,看了自然是有些心疼的。
她要是知道,装甲车里烧的也是这种油,不知道得心疼成啥样。
“没事儿,这东西又不是用一次就扔掉。”
宋小川一边劝她不要心疼,一边用两根长长的竹筷子,翻动油锅里的地瓜条。
等油温慢慢的上来以后,地瓜条被炸成了金黄色,再将其夹出放在铁网上,让多余的油流下来。
看到一根根的地瓜条摆在那里,闻着真正的香味儿飘过来,阿木热迪也有些馋了。
“快尝尝啊!”
宋小川挑了一根不烫的,塞进她的嘴里面。
阿木热迪毫无防备,嘴里突然被塞了一个东西吓了一跳,一激动差点儿咬到对方手指头。
“别着急,先吃完这个再吃别的。”
“官人,你坏!”
地瓜条炸完了以后,他感觉这么多油放着也是浪费,干脆又炸了点地瓜片。
地瓜片的特点就是薄脆,吃起来也挺香的。
“可惜没有提前腌制,不然还可以做韩式炸鸡给你尝尝。”
“啥叫韩式炸鸡?”阿木热迪听得一脸懵。
“小馋猫别着急,明天就给你吃。”
宋小川摸摸她的头,装了一盘炸地瓜条和炸地瓜片,放到茶几上。
两人坐在沙发上,翘着二郎腿,慢悠悠的吃着。
沙发和炸地瓜片都有了,可惜没有电视可以看啊。
电视机这种东西,在后世是很普通的电器。
但从现有条件的角度来说,它的制作难度其实要比蒸汽装甲车难多了。
别说什么液晶、背投了,就连最老款的显像管电视都搞不定。
“要不咱去看个影子戏?”
“好啊!”
两人在家里这么吃吃喝喝确实有点无聊,干脆一起去看影子戏。
广南州府衙门前那条大街,是当地有名的夜市。
酒垆博簺杂歌呼,夜夜长如正月半。
自从菲国士兵无法登陆海岸了,广南州的夜市变得越来越热闹。
在夜市摆摊卖小饰品的,卖各种小吃的,甚至还有掷骰子赌博的,可以说是应有尽有。
“要吃糖葫芦吗?”宋小川想着,女孩子一般都爱吃这个东西。
结果阿木热迪来了一句:“官人,我想吃水晶肘子。”
我去,这么重的口味儿,弄半天是在家里没吃饱啊。
“嗨,你早说啊,那咱进馆子。”
宋小川觉得自己太粗心了,都没注意到热迪饭量这么大。
“不用进馆子,在摊上吃就行。”
阿木热迪一指前面的摊位,看来她对这一片儿很熟悉啊。
毕竟云州跟广南州挨着,更何况她在这边还有亲戚。
“好主意!”
宋小川看了看那个摊位,马上就明白是怎么回事了。
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