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首发:~第1181章 互相给面子
他也觉得自己很赚啊,没花钱就跟着老王住上房,一会儿还能免费学驾驶。
此时心里最满足的,其实是那位布店老板。
因为汽车不是他自己的,可老王和小徐的表现,让他赚足了面子。
他对此次谈生意的事情,就更加有信心了。
于是他转头又对老王说道:“这样吧,你俩放下东西一会儿跟我去鸿宾楼见个人,顺便吃个饭。”
“你要请我们去鸿宾楼吃饭啊,太好了。”小徐听了激动的差点儿蹦起来。
鸿宾楼那是什么地方,吃一顿饭要花好几辆银子的。
他平时出车,连人均消费十几文钱的路边摊都不舍得吃。一般就是花个两三文钱,弄个烧饼喝着凉水吃吃就得了。
布店老板为啥要带他俩去吃饭,当然还是为了面子。
自己要是步行去吃饭,怎么能够显示出身份啊。
坐着小汽车去吃饭,还随身带着司机,这让合作伙伴看到了多有面子啊。
“钱老板让您久等了。”
“不错啊小陈,就开上汽车了。”
“没有没有,比不上您这样的大老板。”
两位老板客套了一番然后正式入座,布店老板也算够意思,给老王和小徐也叫了菜。
不过没让他俩进雅间,而是安排在了大厅吃。
毕竟人家是谈生意,有些商业机密的东西是不能外泄的。
小徐看到端上来的才,忍不住咽了一下口水,没动筷子而是先问了问老王。
“这是熘肝尖吧王叔,我以前见东家吃过,当时闻着那个香啊。”
老王看着他笑了笑,然后说道:“看你馋的那个样儿,快吃吧。”
他不说吃,小徐还真有点儿不敢吃。
因为鸿宾楼是先吃饭后给钱,也就是说这道菜还没付钱呢。
如果他现在把面前这道菜给吃了,一会儿那位布店老板走的时候不付钱怎么办。
作为马车夫,他可是亲眼见到过有人在大饭店吃饭不给钱,被人家给揍得有多餐。
他是真怕自己身上带的钱,不够付这一盘菜的,所以直咽口水就是不敢动筷子。
“放心吧,大不了我付钱,你王叔这点钱还是有的。”
老王敢说这么霸气的话,是因为他确实有点儿钱。
先不说他的家底比小徐厚多了,光是今天跑车。连散客给的钱,再加上布店老板已经给的十两银子,他现在身上有二十几两银子。
这里的菜就是再贵,也不至于花那么多钱吧。
“那……那我真吃了。”
小徐又咽了一下口水实在是忍不住了,就用筷子夹了一块儿最小的养肝,放在了嘴里。
哎呀妈呀,真香!
熘肝尖这道菜有用猪肝做得,也有用养肝做得。
要说好吃,当然还得是羊肝。
用羊肝做熘肝尖的时候,跟用猪肝小有区别。
用猪肝来制作的话,白糖、酱油、醋这些佐料一样都不能少,另外还需要配上黑木耳、葱姜蒜、黄花菜、青椒等等。
而用羊肝来做熘肝尖,前面这些佐料肯定少不了,可葱姜蒜里的姜是不需要的。
大姜本来就是用来发热散寒的,羊肝也有这个作用,两者一起吃了容易上火。
另外黄花菜和青椒,也不适合跟羊肝一起做,那样做出来的青椒会有股烧糊了的胶皮味儿。
羊肝养研制好了之后,只需要配上基本的佐料,用蒜片爆锅就行。
等到八分熟的时候关火,把泡好的黑木耳放进去翻炒一下,然后用锅里的余温让羊肝熟透。
装盘了以后,再撒上葱丝就可以了。
小徐一开始还有些不好意思吃,可吃上以后就停不下来了。
这一盘熘肝尖,被他吃掉了一大半,外加两个五香烧饼。
小徐一边往嘴里塞着一边问道:“王叔,这鸿宾楼的烧饼怎么这么香,跟我平时吃到的不一样啊。”
“嗨,无非就是加了麻油撒了十三香,没什么的。”
别看老王平时节俭,到底是有见识的人。
他知道小徐平时吃的,那都是黑面做得干哨兵。
那玩意儿除了面粉就是水,烤出来干巴巴的啥都没有,当然不如这里的烧饼香。
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