揣千亿物质,拐走首辅家三个乖崽

第52章 今天吃东北冷面(1/1)

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首发:~第52章 今天吃东北冷面

大中午的,天气炎热,许娇娇其实没什么胃口吃饭。

但是三小只正是长身体的时候,估计下了课就是饥肠辘辘。

看了看外面烈日炎炎,许娇娇打算中午做东北冷面。

这玩意儿冰凉爽口,她也很久没吃了。

来到厨房后,许娇娇先从空间里把做冷面的调料和食材都拿了出来,然后又从空间里取出来了一锅灵泉水。

她空间里有一口灵泉,泉水清冽甘甜,冬暖夏凉,十分神奇,许娇娇经常用这灵泉水浇菜地,故而她空间里的菜都长得十分讨喜,且味道比一般的菜更加好吃。

她先将冷面放入了凉水浸泡,随后她又在先前取出来的灵泉水中加入了适量的生抽、盐、味精、糖和醋等调料调好,随后又放回了空间中的冰箱里冷藏。

做完这些后,许娇娇端着菜筐来到了院子里,因为要做拌凉菜,所以许娇娇准备的青菜数量多了些,为了增加口感,她还准备了海蜇皮和小虾米,把这些菜清洗完后,许娇娇端着菜筐回到了厨房里,将黄瓜和海蜇皮切成了丝,又把西红柿切成了片,其他菜和调料也一一备好。

这时,冷面也已经用凉水泡好了,许娇娇将凉面错开,锅中烧开热水,将冷面放入滚烫的开水中烫了两分钟,随后捞出放入了先前准备好的冷水中过凉,又用开水煮了五个荷包蛋。

许娇娇也不知道中午展淇然回不回来,所以她煮了不少面,拿出来了五个碗,将冷面捞出分别放入五个碗中,将在空间冰箱里的冷面汤取了出来,适量倒入了些,刚刚没过冷面,又将冰箱里之前的牛肉汤拿了出来,每个碗中加了一些,接着,许娇娇在每个碗中放入了黄瓜丝和葱蒜沫及香菜碎,海蜇皮丝和小虾米也放了进去,又撒了一把熟芝麻。

随后,每个碗里放入了一个荷包蛋。

想了想,许娇娇又拿出来了一块卤牛肉,然后切成片,每个碗里放了几片熟牛肉。

做完冷面之后,许娇娇又把先前洗好的菜放入热水的烫了一下,然后晾凉,用芝麻油、麻酱等调料拌匀,味道醇香无比。

接着,许娇娇又在空间里拿出来了酱萝卜丁和辣白菜,摆了一个盘,另外两个盘子摆着黄瓜丝和牛肉片。

做完这些后,许娇娇看了一下桌子上只有三个菜,谢息澜还在这里,怎么也得有四个菜吧?

她稍微琢磨了一下,从空间里拿出来了十对鸡翅,用菜刀在上面划了几刀扣子,在盘子里放入了一勺姜末、生抽、耗油、料酒、胡椒粉和盐,最后加入了一个煮好捣碎的蛋黄,用手抓匀腌制一会。

接着,许娇娇又煮熟了三个蛋黄压碎,并且从空间里拿出来半碗玉米淀粉,此时鸡翅已经腌制好了,她把鸡翅放入了淀粉中翻滚一圈,确保每一个鸡翅身上都裹满了淀粉,然后把小炒锅倒入油,油热下鸡翅,耐心地等鸡翅煎到两面金黄的程度才算好。

炸鸡翅的香味扑鼻而来,令人食指大动。

说起来,她也真的好久没吃过炸鸡翅了。

将鸡翅盛出来后,许娇娇冲洗了一下锅子,冷锅放入油,待油热后加入刚才捣好的鸡蛋黄碎,在锅中翻炒起来,直到翻炒出了泡泡后,然后许娇娇赶紧把鸡翅倒入里面翻炒起来,一直翻炒到锅里的蛋黄碎都沾在了鸡翅上,许娇娇这才出锅。

学习的书房里,刚吃过桃子的四个人闻到厨房里散发出来的香味后,又开始忍不住地往外看。

二宝流着口水道:“不知道娘亲今天又做了什么好吃的,好香。”

小宝也口水也快包不住了,眼巴巴地望着谢息澜:“先生,我饿了,我们什么时候下学啊?”

谢息澜面对六只闪着绿光的大眼睛,略有无语,提醒道:“……你们刚吃了桃子。”

“可是我们都饿了。饿了读书读不进去呀。”二宝还拉了一个帮手,把大宝推出来,“迟瑞,你也饿了,对不对?”

向来稳重的大宝看了一眼谢息澜,略微迟疑了几秒,然后缓缓点头:“……唔。”

再怎么听话懂事,也不过是四五岁的孩子,馋嘴是再正常不过的事。

而且许娇娇做饭的手艺确实好了点。

也就乡下独门独院,邻居都隔得远,要不然她天天做这些好吃的,迟早被人发现。

谢息澜稍加犹豫, 看了看时间也确实不早了,点了下头道:“好,不过下午上学时,你们每个人都要把今天上午学的东西背诵一遍于我听。”

“没问题!”

小宝答应的最痛快,因为可以骑大马,所以今天上午他有在好好学习。

二宝和大宝也都点了点头。

“好,下学。”

谢息澜话音刚落,二宝和小宝就一溜烟地跑没影了,只有他跟大宝催动着轮椅慢悠悠地往厨房去。

“娘亲!我们今天午饭用什么?”还没到厨房,小宝就远远地喊了起来。

当他看到桌子上的五碗面和四个摆盘后,小宝的眼睛瞬间瞪大:“娘亲,这是什么面?怎么没有热气?”

“这叫冷面,专是夏天吃的。”许娇娇耐心地解释道,“快去净手,然后带先生来吃饭。”

“好的娘亲。”

小宝和二宝知道了今天吃什么后,飞快地跑去洗手了。

很快,五个人坐在了桌前。

“我曾听闻北方有以冷水过面来消暑的吃饭,却从未见过,今日算是大开眼界了。”谢息澜笑着说道。

许娇娇笑道:“那还不赶紧尝尝?这冷面夏天吃不仅消暑,更开胃爽口。”

这两个大人客套的时候,三个孩子可不管那么多,直接大口大口地吃了起来。

“唔!娘亲,好凉好好吃啊!”小宝惊奇地望着自己的碗。

二宝一开始还有些没反应过来,夹起面来后还吹了吹,惹得许娇娇莞尔一笑。

三个孩子大口大口地吃着,连面汤都喝的稀里糊涂的。

谢息澜尝了一口后,眼眸微睁,惊讶地看向了许娇娇:“天气炎热,井中之水也未必如此凉爽,为何这面竟能沁人心脾?”

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