大唐广播站

第49章 物质有三态,妙声二入唐(1/1)

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首发:~第49章 物质有三态,妙声二入唐

普通百姓可能听得懵懵懂懂,但凡是读过书的,大多都读过《道德经》,里面的一生二,二生三,三生万物的观点正好和仙人说的万物归为三种十分相似。

三生万物和万物归为三种对上了,还有一生二,二生三,不知道如何解释。听众们听得更仔细了。

“我们再说回水。水煮开了变成水汽,水汽越多水就越少,这说明水汽是由水变成的。那么水变成了水汽,它还是水吗?”

大唐人听到这话有点懵,仙人这是什么意思,水都变成水汽了,样子也变了,名称也变了,当然就不是水了。

“呵呵,水变成了水汽还是水,水只是换了一个形态,从液体变成了固体,但它本质上还是水,一点也没有变。”

这可真是颠覆了大唐人的三观,水和水汽的差别如此之大,根本就是两样东西,可仙人竟然说它们是同一种东西,都是水。

李泰许是年轻,理解能力强,他很快接受了水从液体变成固体的理论,而且还在想,如果是这样,水会不会变成固体呢?

“不但如此,冬天水可以结成冰,冰其实也是水,只是水从液体变成了固体。

所以冰、水、水汽都是水,这不过是水的三种形态而已。”

李泰忽然明白了,水变成冰,变成水汽,不就是一生二,二生三吗?他觉得这个和《道德经》对上了,原来这才是万物之道。

如果张妙声知道大唐人把物理学的三种状态理解成这个样子,一定把鼻子都气歪了。

但人就是这样,都是以自己了解的知识来理解新的知识,他们既然了解《道德经》,自然把新的知识往这方面靠。

不管他们用什么方式来理解,只要认可了固体液体气体三态,张妙声也算是没有白忙活。

“知道了水汽只是水的气体形态,制盐法和制香水的方法就好解释了。

先说盐,现在大家都知道了,粗盐里有很多杂质,加水后盐溶于水,变成了盐水,是液体。而杂质不溶于水,还是固体。所以用布过滤时,液体无孔不入,自然透过布滴入下方的碗里,只留下固体的杂质。”

这么一说,不少人都明白了,盐本是固体,溶于水成了液体,和固体杂质就不一样了,就很好分离了。固体液体的说法确实让他们更好地理解了过滤分离的道理。

“盐水过滤干净后,下一步就要把盐和水分开。我们煮开盐水,水变成水汽飘散在空中,一去不复返,而盐没有变成气体,而水少了,太多的盐无法溶于水中,就变回了固体的盐。这样大家明白了吗?”

原来是利用了水的形态变化来分离出盐的杂质,李泰彻底了解了,真正搞懂其中道理后,觉得好像也不难理解。

“再告诉大家一个秘密,其实水是很容易变成水汽的,不一定煮干,太阳能把水晒干,风也能把水吹干。因为日晒风吹都会让水变成水汽,但这水汽非常少,少到用眼睛都无法看到这么少的水汽。这些水汽慢慢地飘散在空中,这就是水即使没有煮开也会变少的原因。”

经过这番解说,大家总算知道了提纯粗盐的基本道理。

“做香水又有一点不同,制盐时我们只要盐不需要水汽,任由它消散在空中。但花瓣被水蒸煮后,里面的精油也会变成气体和水汽一起飘到空中,所以我们要把水汽收集起来。

水的特点我们都知道,加热到一定程度就变成水汽,水汽遇冷又凝结成水。利用这一点,我们让水汽冷下来重新凝成水,就得到了香水。”

其实万变不离其宗,制香水还是利用了液体变成气体的方法,只不过这次要的是气体而已。李泰回忆制盐和制香水的过程,对此有了明悟。

“液体加热变成气体的方法叫做蒸发,蒸发除了可以用在制盐和香水上,还有很多用途,大家可以慢慢摸索。

我再告诉大家一个蒸发的用法,其实酒也可以用这个方法提纯。

酒和香水类似,香水里有精油,精油越多香味越浓。而酒里有酒精,酒精越多酒味越浓。所以只要减少酒里的水,酒就会变成烈酒。

把酒蒸煮后,酒精和水都会变成气体。但是水还没开,酒精就先变成气体飘出来了,如果能煮酒保持水不开,却一直有汽冒出,将这些汽冷凝成液体,就能得到浓烈的酒。

不过酒烈到一定程度就是酒精了,人喝不了,还是要加点水,让酒淡了才可以喝。

最后再告诉大家一个秘密,三碗最烈的酒精加一碗水,这样的酒精涂在外伤处,可以防止伤口化脓,关键时候能救人一命。

好的,今天的广播就到这里了,下次再会了。”

这次的论道又给了大唐人一个大惊喜,可以做出更烈的酒。

粗盐提纯后成了细盐,比原来好吃多了。酒再按仙人的法子蒸煮变成烈酒,肯定会更好喝。仙人的法子从未让人失望过。

更何况还有能防止伤口化脓的酒精,达官贵人们最看重就是这个。

这个时代的人遇到伤口化脓没有任何办法可以救,只得听天由命了。谁也不保证自己不受伤,贵人更惜命,这个东西不计成本也要搞出来,以后受了伤才有保命的机会。

李泰听完广播后跃跃欲试,蒸酒无非就是蒸煮和冷凝,他那些制香水的装置正好可以用。

不过碍于太晚了,蒸酒这种事件恐怕不是一时半会可以完成的,只得明日再去实验了。

张妙声结束广播,开始准备他的第二次大唐之旅。

这次他事先做了充分的准备,特意去了一趟城里,找到一家专门卖古风服饰的店,买了一套唐制的汉服、鞋袜,还买了古风假发,花了他近一千多大洋,让他心疼了好一阵。

不过打扮起来之后,他在镜子里一照,还真像个古代人,而且是一幅翩翩公子的样子,让他十分满意。

他自恋地摆着pose欣赏了一会后,才心满意足,在脑海里发出指令:“小绿,我们走!”

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