第九章 大碗宽面(1/3)

首发：~第九章 大碗宽面

解开心结的赵明笙主动揽下了做晚饭的任务。

赵清越还未归家，生火的任务就落在赵父的头上。

中午在邹大娘的指导下赵明笙学会了擀面条，现下刚好练练手。

趁着醒面团的功夫，赵明笙顺便向赵父询问了一下药田该如何打理、如何浇水、浇多少水合适、是否需要除草、施肥？

一连串的问题砸向赵父，将他砸懵了。他很欣慰闺女如此勤学好问，苦恼的是姑娘家家不爱女红描眉，怎么就和种田杠上了？

“为父最近着实有些忙，恐怕不能亲自教授你如何打理药田。”

杏安堂有位老大夫最近回老家了，一时间又找不到合适的人选，杏安堂老板帮了赵父良多，他便暂时帮忙顶上一段时间。

赵明笙点点头，通情达理道：“父亲去忙你的，只要告诉我哪块田地种的是什么药材，该浇多少水便可。”

“我当时种植这些药材的时候，山上挖到什么，回来便随手种下，没有规划，现在怕是有些微微凌乱。”其实他也不记得自己都种了啥。

微微凌乱这个词用的谦虚了，赵明笙回想了一下那片杂乱无章的药田，何止是凌乱，差一点全当杂草给他拔了！

赵父沉思了一会儿说道：“这样吧，我给你一本《本草经》，那上面标注了各种药材的习性，还配有图集，你先照着图册认认药材基础。”

赵明笙也只好无奈地应下。

赵清越从学堂归来，一进家门便迎上一只粉团子。

“哥哥回来啦，快净了手来吃饭吧！”

少女声音甜而软，能为人扫去一身疲倦。

家里久违的烟火气让赵清越心底柔软了一些，但他面上不显，只淡淡地应了声。

“好。”

晚上吃油泼扯面。

过了凉水的宽面，铺上煮好的青菜，放上葱末蒜末，再放些剁碎的干辣椒，一小勺酱油，最后浇上一勺热油，顿时便香气四溢！

炒至金黄的鸡蛋掺上荆芥末，散发着诱人的香气，引得人食指大动。

合面的水里掺了灵泉，煮出来的面晶莹剔透，劲道弹牙，赵父赵母吃了都说好。

鼻尖萦绕的食物香气令赵清越忍不住咽了咽口水。

第一口就无比惊艳，镇子上八仙楼，以面食出名，一碗素面汤里浓缩了不下七八种菌菇海味。可赵清越觉得都比不上自己手里的这碗宽面。