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首发:~第55章 第五十五章 贸然前进
微妙的酸味飘荡在空气中, 但是酸中又带着清香。
曹叔看到金黄色果子的一瞬间,脸上的皮肉都紧皱了起来。
“丫头,你拿这玩意干嘛!”他一脸嫌弃地看着赵明笙手中的果子, “这果子一点都不甜, 可酸了!”
这种金黄色的果子, 他们以前也见过, 不止见过还尝过, 一口下去牙都要被酸掉了。从那以后,他们对这种果子都避而远之。
“放心曹爷爷, 不是让你直接吃这果子,我们把这个果子加到烤鱼里你试试这回保准好吃。”赵明笙笑着解释道。
她还在侯府的时候, 偶然间在一个偏僻的院子里发现了这样一棵果树。后来她曾在一本书上看到过, 这种果子叫柠檬,果皮闻上去带有清香, 但是汁水酸涩无比。
她一向喜欢捣腾吃食,一次突发奇想将这果子与吃食结合在一起,结果是出奇得好吃。
没想到这山中也有这种果子,她摘野果的时候顺手就摘了一些回来。
“这么酸, 加到烤鱼里面能好吃?”曹叔有些不相信, 一脸的我书读得少, 你别骗我的神情。
赵明笙抿嘴一笑, 没再言语,解释再多不如让他们尝一番。
她用小刀将柠檬切片,将其中两片的汁水挤在烤鱼上。刚烤出锅的鱼还带着热气, 烤至焦香的鱼皮与柠檬汁水混在一起,发出嗞的一声。剩下的几片则被她均匀的铺盖在烤鱼上。
“好啦,可以吃了。”
曹叔和王大婶都踌躇着不敢下筷, 他们都尝过这果子的酸涩,现在想起来口中还忍不住泛酸。
反倒是宴琢没尝过这种果子的滋味,初生牛犊不怕虎。直接下箸,轻扯下一块鱼皮连带着鱼肉,在三双眼睛的注视下放入口中。
鱼皮焦脆,里面的肉却是紧实细嫩,这种外酥里嫩的反差让口感更加爽口。
鱼皮上的柠檬汁水令宴琢眉头微微一皱,但是很快就舒展开来。
初尝是有些酸涩,但就是这种酸涩的口感,和鱼肉的鲜香混杂在一起,鲜上加鲜,成就了绝佳的美味。
“怎么样?好不好吃?”曹叔迫不及待地发
问。
宴琢没说话,丢下木箸用手拿了一条直接咬着吃起来,直接用实际行动向他证明了好不好吃。
看他这样,曹叔就知道一定很美味!也不怕酸了,立马有样学样的拿了一条。
挑着最肥的鱼肚子那块,一口下去,被烫得直呼热气。
“真香!”
曹叔语言匮乏,只觉得这次得烤鱼比普通的烤鱼要香得多。鱼腹中的果片,经过充分的烘烤,清甜的汁水已经和鱼肉融为了一体,所以鱼肉吃起来还带着一丝丝甜。
也许是因为这些烤鱼是自己亲手做的,宴琢吃起来也觉得格外的香。
青鱼刺少,除了鱼骨上的大刺,其他可以忽略不计。
他们捕鱼的这条河道,水流较为湍急,就导致这一带的鱼要比一般的鱼肉质还要紧实,吃起来也很有嚼劲。
石板炙烤河虾也很好吃,先掰去虾头,唇齿轻轻一嗦,金黄色的虾黄便流入口中,带着虾子独有的鲜香。
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