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首发:~第246章 纯肉馅茄盒
脑力劳动和体力劳动一样消耗。
自己前几天一直都是吃零食的,但是零食吃够了,薯片,薯条什么的都油太大了,吃多了胖。
白软软想着,摸了摸自己的肚子,已经有一圈细细的软肉了。
要是再多吃一些,自己就是自带游泳圈的天命选手。
白软软有些苦恼。
吃了一个大包子之后,白软软就开始跟长命一起做衣服,其他人则是该干活干活。
其他人干活的速度非常快,那几百斤棉花已经快摘完了。比较多的活就是搓棉线。
所以今天他们并没有着急摘棉花,而是一起搓棉线和织布。
布么,他们如今已经织了二十多匹,白软软把那些布全部拿过来,跟长命一起缝衣服。
他们两个神色都非常认真,长命一直盯着白软软的手,和白软软手底下的布料。
白软软的手速飞快缝补的十分整齐,“你看,这里就要紧一些,因为袖口和肘关节是经常摩擦的地方,非常容易开线。”
“但是你是初学者,最好一直缝的紧一些,到关键的地方呢,比如袖口和这里,你可以再重新起线缝补一遍……”
花了一上午的时间,白软软和长命两个人边做衣服边练习。
白软软这次做的是半截袖上衣,一上午的时间,她做了五件半截袖上衣,下午,白软软准备继续做长袖的棉布上衣。
而长命那里的战况,则是一共做了一件半截袖的棉布上衣。
虽然只做了一件,但是他的针脚非常整齐,和白软软做的差不多。刚开始学能做成这样已经非常不错了。
白软软非常惊喜,没想到长命还有做衣服的天赋,他真是啥啥都行啊。
长得帅,修炼的天赋高,还聪明,做衣服还做的很快,简直是全能。
中午的时候因为太高兴了,白软软就做了一些好吃的——主要是纯肉馅茄盒。
他们一直干活,忙着的时候就容易饿,还需要一些菜下饭。
所以每天,他们都吃很多的肉。
纯肉馅茄盒的做法和包饺子差不多,要说麻烦不麻烦,也和包饺子的麻烦程度差不多。
做茄盒,倒是不需要擀饺子皮什么的,但是得裹面粉,下锅油炸。
首先得调一个纯肉馅的馅料。
白软软调了两个馅,一个是鲜虾猪肉,一个是纯猪肉的。两个馅料都非常好吃。
配料基本上也差不多,区别只是食材的味道不同,都往里面放几个鸡蛋,放盐、耗油、生抽、酱油、鸡精、十三香调味,放剁碎的葱姜蒜,搅打上劲。
馅料调好之后,拿出来几斤茄子,将茄子切成两指宽的厚片,洗净。
每一个茄子片从中间切开,让它变成蚌壳的形状,然后把肉馅填充进去,最后用面粉裹一圈,保证肉馅不掉出来。
起锅烧油,油热之后,下入填充好肉馅的茄盒,炸熟。
等到茄盒熟透,飘在油锅上,外皮金黄酥脆之后即可捞出茄子,带着一股茄子的清香。茄盒炸的外壳金黄酥脆,里头的茄子肉非常软糯,再加上已经成一团肉蛋的肉馅,茄子的清香和肉馅的浓郁香味结合在一起,让人食指大动。
“茄盒好香~”
纯肉馅的茄盒好了之后,奶软软又起了一锅,下入猪肉大虾馅的茄盒,一共炸了四五斤左右的茄盒。
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