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首发:~第178章 商场落实计划1
不得不说,这大酒楼的厨师手艺就是好,喜儿在只是简单的示范了一遍,几位大厨就掌握了个七七八八。虽然在火候上还差了点儿,但熟悉上两遍也就差不多了!
前厅没多久也就开始纷纷上菜了,新鲜的口感几乎收获了一致的好评!
季然易听着掌柜传来的消息,也忍不住松了口气,脸上的笑容更加真挚了几分,看着喜儿夫妻俩笑了笑,“如今我们也算是合作伙伴了!感谢的话我就不多说了!分成就从今天开始算!之后每个季度我都会安排人来结算!你们有什么需要,或者想要查账也都随时可以去分店查,我会把这件事吩咐下去!另外,上新菜的时间就定在每个月的十五号吧!所以苏夫人要稍微提前一两天来教一下后厨。价格就按照咱们商量好的来就行,如何?”
喜儿淡定的点点头,“好说!到时候我会提前过来!不过今天时间不早了,我们还得回镇上,所以就不多耽误了!之后有什么事情可以去松来镇的绝味食肆传消息!”
季然易点了点头,“好的!记下了!那就不多耽误两位了!以后若是有事情需要帮忙,也可以随时来找掌柜!即便我不在,他也会尽全力帮二位的!”
苏清川对着他拱了拱手,转身带着喜儿离开了满味楼。喜儿赚了钱,整个人开心的不得了,走路都在哼着曲儿!
苏清川瞥了她一眼,语气中带了几分不易察觉的别扭,“怎么?这么开心?”
喜儿这会儿正开心,倒是没有注意到,“嘿嘿嘿!当然啦!虽然今天店铺是没有买成,但是也谈成了一个大生意啊!不是我吹,这要是真的做好了,以后我就是什么都不敢都能月入上千两呢!想想都美!”
苏清川莫名的一阵心塞,还来不及申诉什么,喜儿表情突然严肃了几分,认真道,“不过,靠人不如靠自己!这季然易看着人还不错,但毕竟是外人!我可不想把所有的筹码都压在别人身上!所以你的提议还是很好的!我得抓紧时间把这个想法看看怎么落实一下!”
喜儿看了看天色,太阳已经开始要西斜了,叹了口气,“算了!时间不早了,今天咱们先回家!等你来县学的时候我再陪你来就是了!正好趁这个时间好好琢磨一下!”
苏清川这会儿满脑子都是喜儿说的外人,嘴角勾的老高,他现在已经处于了喜儿说什么,他就应什么的状态,于是自己也不知道怎么游荡的去租了一辆马车回来!
喜儿也没发现异常,一路上来回盘算着,等到回到村子里的时候,天都已经黑透了!
清川结了马车的钱,回了院子,已经睡了的夫妻俩连忙起来想要帮着他们烧水洗漱,苏清川不想被人打扰两人世界,便匆匆安抚了!
“不必!我们自己处理就好!早点儿休息吧!”
夫妻俩听到这话只好应声,没再出来。
喜儿急匆匆的跑回房间,拿出纸笔就开始写写画画。苏清川见她忙得厉害,自己亲自下厨,想要煮点儿吃的。只是这古代的大锅大灶他确实是没有什么经验,只能回空间里,用电磁炉煮了一锅热腾腾的番茄鸡蛋面。
等他抱着一大碗面出来的时候,喜儿下意识的吸了吸鼻子,手上的动作也跟着停了,鼻子嗅了两下,“什么东西?好香?哇!西红柿鸡蛋面!”
喜儿下午吃的东西到这会儿早饿了!之前坐马车因为前面有车夫,她也没敢随意的吃零食,这会儿早就饿了!所以她上手就要抱着大碗吃,却被苏清川给拦住了。
小丫头可怜兮兮的抬头看着他,“干嘛?我饿!”
苏清川笑了笑,重新拿了碗筷给她盛了一碗,“烫!而且这么多,你一个人吃的完?”
喜儿看了看用大汤碗装好的满满一碗吸了吸鼻子,刚刚倒是没有注意这个细节!于是只好乖乖等着苏清川给她盛。
苏清川知道她饿,直接拣着最稠的捞了一碗放在了喜儿面前。
喜儿就属于典型的眼大肚子小的,根本没有察觉,上去就捞了一筷子,差点儿把嘴烫坏!
不过这丝毫不影响她嗦面的兴致,“呼,呼,好烫!呼,香!好吃!”
苏清川看着她的吃相一阵好笑,连忙给她倒了杯水,“慢着点儿吃,还有!够你吃了!小心烫着!”
喜儿摇了摇头,“不不不,我,我太饿了!胃都有些要抽抽了!”
苏清川无奈,只能帮着她把碗里的面条抖一抖,晾一晾,两人一边吃一边聊。
“商场的事情你计划的怎么样了?”
喜儿把自己写的乱七八糟的笔迹递给了苏清川,“诺,你自己看!顺便帮我补充一下!”
苏清川本来就好奇,于是拿起来看了一眼,这不看不知道,一看吓一跳,除了一些简单的字,其他的啥也看不懂,一张纸糊成了一团,啥也看不懂!
苏清川无奈,只能重新拿了干净的本子出来,在上面清晰的列出了几个他能想到的版块儿!他对做生意不太擅长,但能帮一点是一点,总不好什么事情都等着喜儿来!
要说在古代开商场真的不太容易!其一的话,就是现代的模式还是很难借鉴的!与其说是商场,不如说就是一个大型的购物超市。但是这里没有现代那么先进的摄像头之类的设备,那就只能用服务人员来盯!
太便宜的像是米面粮油之类的东西价格太低,没有利润,除去店面的各种花费和人员工资,其实赚不了多少钱,而且还会影响高档商品的出售。毕竟这古代等级制度森严,一般普通老百姓去的店很少有富贵人家光临。
所以,为了赚钱的话,最好还是直接卖中高端产品!生活日化的话就是各种洗漱用品为主。还可以增加一个食物品类,里面就可以规制一些零食品类为主,例如干果啊、果脯肉脯之类的。
这些都可以放到一楼来销售,一般稍微富裕一些的人家都可以来购买!
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