一百七十六、抓兔子(1/3)

首发：~一百七十六、抓兔子

柏雪抬头一看，是高氏。碗里是一些蟹肉。

“你忙着给两个孩子喂，自己都没有来得急吃，我给你剥好了，你吃吧！”

高氏的眼里满是怜爱，柏雪是她的女儿，她的女儿在忙着两个孩子的事情，顾不上吃一口，自己这个做娘的怎么吃得下去呢？

“娘，你吃吧。我一会自己剥。”

柏雪有一些感动，眼眶里都蕴着眼泪。眼前的这个女儿虽然瘦弱，但是总会不时的给她很多温暖。

“你吃吧，你也说了我身体不太好，不能吃太多，何况我刚刚也尝过了。”

高氏执意把碗递到她的面前，柏雪无奈只得接了过来，江氏等人看了，心里很是愧疚，她们这些人本来是主家买来伺候他们的，可是自己吃的东西都是她做的，且自己等人都自己先吃上了。她居然都没来得急吃一口。

“娘……娘……吃”

慕子嫣也走过来，从碗里拿起一块肉往柏雪的嘴里喂。

“嗯，好孩子，真是个好孩子。”

柏雪有些感动，小口小口地吃着。

“好了，我也吃过了，娘，你先给两个孩子喂点粥吧，我来处理这些虾……”

她一吃完就忙放下碗去处理那些虾。众人见了，忙也放下螃蟹去帮着处理。

“嫂嫂，我来帮你。”

就连慕青竹都知道上前搭把手。学着柏雪的样子处理。

先把小河虾头上带刺的壳取下来，把长于头上的内脏都挤干净。放入清水里。

先将处理好的小河虾清洗干净，然后用竹筲箕装好，将水分沥干。

剥了几个新采的大蒜，洗净拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎放进一个小碗里备用。

中火烧热锅中的油，她把手上在锅的上方感知油的温度，觉得合适的时候将小河虾放入锅内，小河虾煎炸至外壳泛红，再捞出沥干油分待用。

过了一会儿后，柏雪吩咐把火烧大一点，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;

在锅中留了一些底油，然后放姜、蒜、干辣椒爆香，之后放小河虾，再调入白糖、果酒、盐，之后快速翻炒，最后再撒些香葱碎，又铲了两下就起锅。