第121章 不断吸引着食客(1/1)

首发：~第121章 不断吸引着食客

商业大厦旁边的小吃街上，几乎都是各色连锁小吃店。

原因很简单，商业大厦建设之初，就规划了这样一个小吃街，并且小吃街上的铺面全都是大厦开发商自己留下出租的。

所以小吃街上铺面要求门头和装修上，都是要比较的整体统一。

这也就使得，一般私人开店的老板，可能根本承受不起这部分启动资金的支出。

而那些在全国各地做连锁的店，不是背靠大公司支撑。

就是一些手头有钱给得出高额加盟费的老板。

只有这样一批人才能够支付起，小吃街上的租金，和商业大厦开发商规划的统一门头和相似风格装修。

所以名义上的小吃街上，实际上却充斥着一些西式快餐店，中式的连锁加盟店，这一类几乎是在全国各地都很常见的店铺。

这些店的优势在于，各种食物的出品质量都非常的统一。

毕竟运送到这些店里的时候，那些食物本身已经算是半成品的预制菜品了。

缺点也是非常明显，那就是味道是千篇一律，没有偏差也就没有特色。

尤其是那些冷链运送过来半成品，可能味道上并不会很好。

但即便是如此，因为这条小吃街规划在商业大厦旁边。

周末时来商业大厦游玩的人，大多数也是没有过多的选择，不想选择大厦内那些更贵的餐厅，也只能是勉强接受外面小吃街上这些连锁快餐。

即便不是周末的时候，大厦内一些营业员和附近办公的人员，大多也只能选择从小吃街上点餐。

所以商业大厦开业之初，小吃街上这些连锁快餐小吃店，生意甚至一度比大厦内不少中餐厅生意还要好的。

见到小吃街上生意很可观，自然吸引更多各色连锁店到小吃街上开店。

只是所有人都没有想到，小吃街上的生意突然之间就一落千丈。

首先是在工作日的时候，先是周边一些上班族，他们不再中午到小吃街上吃饭，也不再从小吃街上的店里点外卖了。

这方面一开始小吃街上商家都没有放在心上。

因为小吃街上的商家们，更多还是盯着周末假期时，来商业大厦和周边游玩的那些人。

可是随着时间推移，小吃街上商家们慢慢发现，周末的时候生意也开始变差。

好像那些来商业大厦这边的人，一下子都不再吃饭的样子。

终于到了这个周末，小吃街上商家们发现。

明明今天是周末，是商业大厦游玩人最多的时候，但是小吃街上他们这些连锁快餐店却只有寥寥几人。

包子连锁店老板，眼见街口已经有好几批人直接从小吃街走过去。

他为了一探究竟，干脆装作是路人走到街口的地方停留。

等着又有一群人路过小吃街的时候，眼见对方几乎是没有迟疑，直接便要从小吃街街口走过去。

老板趁机凑上前问：“几位我想问一下，这条街上哪家比较好吃啊？”

几个年轻人也不认识老板，看了看他像是在找地方吃饭的。

几个人相互看了看，一个比较热心的大男孩站出来说：“这条街上都是一些连锁加盟店，味道其实都差不多，你要是想中午随便对付一口，随便找一家就行。”

旁边一个女生马上说：“最好去那些西式快餐店，稍微好吃点，这里面的中式快餐店味道都不咋地。”

老板听到年轻人这么说，那真的是在心里一阵痛骂。

不过他表面上还是面带笑容说：“谢谢啊，不过我还是喜欢吃中式的，那我去随便找一家尝尝看吧。”

这个时候，首先开口的大男孩突然说：“叔叔你要是真的想要吃中餐，我劝你最好别在这条街上找，这里的店真的都不行，你要是真的想吃中餐，可以往前走两个路口，有一条小街，那边有两家店味道很好。”

大男孩这么一说，和他一起的年轻人也都纷纷表示赞同。

“对对，那边有一条小街，街上有一家小餐馆，做的菜特别好吃，而且菜都是每天采购很新鲜，还都是人家厨师亲手现炒，比这边这些连锁店里，那种半成品加热的菜好吃太多。”

大男孩又说：“还有今天那边的老板，在街口开了一家小吃铺，专门卖包子和馄饨，他家的包子也都是手工包的，味道特别好。”

之前说话的女生说：“我们是约好了一起去吃包子和馄饨的。”

作为一家包子店的老板，听到别人当面说，要去别人家吃包子和馄饨，真的是让老板心里气不打一处来，差点就直接开骂了。

不过最终老板还是忍住了，并且笑眯眯地目送一群年轻人走远。

看到这群年轻人向着他们所指的方向走过去。

老板在小吃街路口徘徊了一阵，紧接着又是看到好几拨人走向了那边。

见到这种情况，老板也是感觉到事情真的有些不对劲了。

如果仅仅只是一家刚开业，搞一些小噱头的包子店，不可能吸引到这么多人过去。

最关键的是，明明那边离商业大厦有两个路口，走过去真的是有一段不近的距离，但是这么多人依旧愿意舍近求远跑过去吃。

老板觉得，这一定是对方有什么过人之处的。

可是直到此时，连锁包子店的老板依旧不觉得是对方味道有多好。

“包子和馄饨而已，能有多好吃啊？我加盟的‘真包子’连锁店，是传承一家百年的包子店配方，每个包子都是总部那边统一冷链发送全国，保证每一个包子的口味和质量。

那些什么手工包子店，怎么可能比得过我这样一家连锁店？哼，肯定是用低廉的价格去吸引那些贪图小便宜的人。”

嘴上虽然是这样说，但连锁包子店老板依旧还是有一点点紧张。

站在街口犹豫了良久，终于这老板还是决定要去亲眼看看。

他先是回到自家包子店里去，跟店里的经理交代一番后，接着便又换了一身衣服，从包子店后面进货的门出来，骑着一辆电动车向冯正所在小街赶去。

电动车驶过两个路口后，连锁店“真包子”老板远远便看到，在一条小街的路口上，有一群人正在排着队。