第12章 制盐(1/1)

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次日，徐教头还是晚了一个时辰才到。

今天是最后一天，徐教头随便打了一套军中长拳，也不管众人是否学会，直接拉着武安去庙里吃喝。

武安知道徐教头在拉拢他，因为他话里话外的意思都是想要他去县里，把他推荐给县尉。

武安直接以家中有老母幼弟妹需要照顾为由拒绝了他。

宁做鸡头，不做凤尾。

武安早已仔细寻思过，去县里对于他并不是好的选择。

现在县里是因为各地乱民增多，一时可能用得着他，他自信去的话凭着一身武艺可以有用武之处，然后呢，他无根无凭的，到了那里也是发展前途有限。

而留在乡里，身边有同族亲党可以依靠，可以慢慢发展势力，不比去人生地不熟的县里强。

自己还是要去做贩卖私盐这个有远大钱途的职业。

武安虽然拒绝了徐教头，却也不想得罪他，只是以家人在不远离为借口，这个在古代可是最基本的政治准确，徐教头看没法说服武安，只能暂时作罢。

接下来询问了徐教头一些事，这次他没有藏着掖着，特别说了武安一些不知道的事。

原来，这次乡兵只是集合起来，先解决从无到有的问题，至于具体训练以后再说。

至于令人担忧的青州西部乱民，朝廷已经命令北面幽州和辽东边军数万步骑南下剿灭。

和内地厢军不堪战不同，边军因为要防备游牧民族，经常发生战事，是目前大周最精锐的军队。

所以县里对组建乡兵训练并不急切，因为叛乱发生在青州西部，而密州在青州东部，两地相隔一千多里；再者抽调丁壮容易耽误农事，影响赋税的征收，而这对地方官吏考评最为重要。

陪徐教头喝了一上午，下午徐教头又告假了。

武安则将乡兵召集起来，他要根据后世丰富的知识，开始基本的队列训练。

严整的队列和严格的纪律是区分精锐之师的重要依据，没有整齐划一的军列，军队一定是乌合之众。

首先把乡兵分为三队，每队几人，任命韩潮、吴玉宝、韩涌三人为临时队长，乐的三人高兴坏了，自己也能当官了。

韩潮三人先出列站在武安身旁，武安把剩下的人根据高矮重新排成三队，然后韩潮、吴玉宝、韩涌各自站在队列左边。

刚开始乡兵连左右前后都分不清，队列站的歪歪扭扭，左转右转各种出错，相互碰撞，乱成一团。

尤其是纪律太乱，武安稍不注意，这些精力旺盛的年轻人就唧唧喳喳的乱说胡喊，队伍站的也是东倒西歪的。

几次下来，武安气的拿着一根木棒，队列中有不喊报道乱说的，东张西望的，直接上去就是一顿好打。

几顿棍棒下来，众人看着武安铁青冷峻的脸色，队列中再也没有杂音，都打起精神，竖起耳朵听从武安的大声指令。

看很多人方向感基本没有，武安没得法只能给每人的左臂上绑上一根麻绳作为标记，这样几次下来才稍微好转。

到了傍晚时分，队列终于有了几分能看的样子。虽然做不到整齐划一，但众人出错的少了，即使方向错了，也很快自己主动无声的纠正过来。

明天众乡兵就要解散，等到秋冬农闲时才能重新开始集合训练，武安对此很无奈，乡兵是不可能脱产集训的，春夏初秋农忙时节各家自有打渔种地的，他也没有法子。

次日，徐教头要走了，武安带着众人一起给他送行。

几天没出现的丁里正也骑着毛驴到了。

对于憋了一肚子火的徐教头，不管什么冷言冷语，丁里正依旧笑眯眯的，弄的徐教头想找借口发作而不得。

武安送了些海货给徐教头，又另拿着酒肉让他在路上食用，丁里正则拿了一大串铜钱给他做盘缠，徐教头黑着脸收了。

当然，徐教头也不是回县里，他还要去其他乡里去检查乡兵组建情况。

武安瞅了一眼马背上的一个包袱，那里面有十几本练兵小册子，徐教头靠它们还能在各乡发一笔小财。

徐教头对武安还不死心，他把武安叫到一旁劝说道：“武兄弟，听俺一句，县里现在正是用人的时候，你又何必把一身本事埋没在乡里？以后说不定得到贵人相助，被推荐到州城，那时候身份可是云泥之别，俺说不定还需你的照应呢！”

武安还是推脱道：“多谢教头看重，小弟还是要禀告家中母亲，商量以后再说。”

徐教头无奈道：“好。你若想好就去县里寻俺，一月后俺就会回到县里，自会等候。”

“教头一路珍重。”

告别后，徐教头上马朝村外而去，武安等人送到村外，看着他渐渐走远。

送走徐教头，乡兵解散各自回家，武安一时也没了事情做，闲着没事，武安就和韩潮他们几个到了海边，准备继续贩卖私盐。

现在海盐主要是通过煮海为盐，既煎、煮来制取，这种法子需要耗费大量柴草和铁锅，产量低，品质差，而且耗费很大。

武安想用的是明清以后流行的日晒法。

日晒法主要是建造盐田。首先要筑海堤，围海造田，盐田和梯田类似，不过没有建梯田的高度差高，并且上下盐田有官道连接，方便上面盐田朝下放水。

盐田一般分为蒸发池和结晶池。

然后造蓄水池，涨潮时打开水闸开关储存海水。

先将海水引入上面的蒸发池，经过日晒蒸发到一定程度后，再导入结晶池，继续日晒，海水逐渐成为食盐的饱和溶液，再晒就会析出食盐来，这就是我们所说的粗盐了。

与后世海边人烟稠密相比，这时海边人烟稀少，附近又没有官府盐场，正好方便武安他们寻找制盐的地方。

武安、韩潮、吴玉宝、韩涌几人都是海边长大的，武安提出找一处隐蔽又平坦的海边滩涂地，还是很容易的。

四人找了大半天，终于找到一处合适的地方。

武安看着这地方很满意，能用的地方虽然只有两三亩地，但附近二十里内都没有人家，很安全，平日没有人来。

而且附近没有淡水河注入，海水盐度很高。

接下来三天，武安凭着记忆很快将盐田筑堤平整好，还特意去铁匠处买了一个闸门，又去购买了各种制盐工具。

如此下去，武安的钱包眼看就要瘪了。

这一日，大海涨潮，武安等人开闸放满海水后关闸，趁着天气晴朗、日照充足，先将海水导入蒸发池，日晒一天后再导入结晶池……

如此一星期后，终于见到粗大的海盐粒。