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首发:~第406章 评分
对于辣子鸡这道菜,王然可是有非常独特的心得的。
那就是往死里放辣!
辣子鸡作为一道经典的川渝地区的特色传统名肴,不让人吃的面红耳赤都不好意思说自己的川菜。
之前王然也做过几次这道菜,大家吃的也都很欢。
尤其是琪安娜,辣的眼泪哗哗流,但是夹辣子鸡的速度是一点都不慢。
颇有一副我无敌的气势。
只不过在吃完饭后她的嘴唇也肿了一圈就是了。
辣子鸡的鸡肉在下锅之前应该要先腌制三十分钟,本来王然是准备下午做的,所以肉并没有开始腌制。
但是旁边的杏·玛尔已经腌好了啊,她做烧烤的肉很杂,鸡鸭牛羊几乎准备了个遍。
所以很理所当然的,王然伸手就取了一些过来。
对于他的这个举动,杏·玛尔也不生气,反而还为自己帮到了王然而感到高兴。
而且一想到等下王然做的辣子鸡她可以吃到后,内心就更加的兴奋了。
评审算上自己只有三个,那四舍五入下来王然就是专门做给自己吃的!
他心里有我!
自我攻略度点满的杏·玛尔的脸上开始慢慢变得通红。
这一刻,她连自己和王然的孙子孙女叫什么都想好了。
甚至就连以后死了埋在哪都考虑的明明白白了。
王然并不知道自己就取了点鸡肉,杏·玛尔那边就想了很多。
他现在一股脑的将腌制好的鸡肉倒进了滚烫的开水之中。
看着鸡肉迅速的变熟,王然也是向着锅内加入了一勺白酒。
而后等到鸡肉熟的差不多后,他便拿着抄网将鸡肉给抄了起来。
到这一步,王然可以稍微的停一下,他需要等到抄网内鸡肉上的水控干了才能进行下一步。
否则的话直接将带水的鸡肉扔进油锅里,王然是不怕烫,但是其她人是别想在厨房里待着了。
四溅的油都能直接覆盖整个厨房。
就在王然等待的时候,旁边的奥托则是已经快要完成自己的制作了。
煎牛排本就不是多么复杂的。
毕竟西方一开始吃牛排其实就是为了快捷。
等到王然将鸡肉放进八成热的油锅中进行第一次翻炒的时候,奥托那边已经将自己做到的牛排放到了三位评审的面前了。
“三位美丽的小姐,请吧。”
奥托很是优雅的向着芽衣三人行了一个贵族礼。
这一幕要是让天命的其她人看到,恐怕眼珠子都得从眼眶里瞪出来。
不过在这里,倒是没有多少人在意。
厨房里的香味很杂,毕竟刚才她们都在厨房内做菜。
所以现在奥托做的这个牛排即使看上去很诱人,但它的味道反而不怎么突出。
或者说,它的味道完全就被王然刚刚下锅的鸡肉味给盖过去了。
拿着刀叉,芽衣和希儿对视了一眼,随后轻轻的切了一小块牛肉放进了自己的嘴里。
在入口的那一瞬间,并没有芽衣想象的多么惊艳。
但是也非常的可圈可点,牛肉非常的嫩滑q弹,在咬下去的时候似乎都能感觉它在嘴里跳动。
而且牛排中的各种香味也是揉合的非常完美。
如果这不是在和王然比赛的话,这块牛排按照芽衣的评分标准来说应该能评九点六分。
不过很可惜,现在总不能让王然输吧?
他才是自己人诶!
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