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首发:~第143章 第 143 章
比赛规定就是主办方提供了些调料,食材都是用一样的,然后由参赛人员自由搭配,最后看谁做出来的食物最好吃。
其他国家的食物大多都是外形上十分用心,而华宁压根没有想过在外形上下太多功夫,她把目光盯到了牛肉上,第一时间就想到了做牛肉丸子。
著名的撒尿牛丸,是曾经得过到樱国女王称赞的美食,华宁打算做的就是这个。
这个牛丸做起来非常地麻烦,首先调味料的比例很是讲究,而打牛丸的手法也非常重要,华宁抡起来菜刀就开始剁肉泥。
她看起来瘦小,但不知好歹为何一把好刀用的十分利落,刀身翻飞,竟然只能看得到一片残影,嗖嗖嗖的声音传出去,不少人都朝这边看了过来。
日国的厨师摇头,暗笑:“又是炒菜吧,华国的东西就是上不得台面。”
哪里比得上他们,这一次他们打算做的牛肉料理,必定能秒杀四方。
西方的几个国家则大多是打算用牛肉做牛排,汉堡等等,毕竟他们拿到的牛肉质量都很不错。
但不知道为什么,大家都忍不住被华宁的刀法吸引,时不时地朝她看去。
关于华宁的议论也很多,大多人都认为这只是花架子而已,没有什么实际意义。
华宁连着剁了一个小时,她始终笔直地站着,就好似不会累一样。
终于,牛肉泥剁好了,她开始调制做牛肉丸的馅料,一边开始用白菜尝试着也做个造型出来。
毕竟,华国虽然功力不在造型上,但不代表华国的菜不讲究外形的美,上下五千年的文化底蕴不是白说的空话,华国的美食造型惊艳的也非常多。
她把白菜烫熟烫软之后,用刀切成想要的模样,而后用筷子仔细地开始建造心中的模型。
此时,每个国家的厨师都在紧张地忙碌着,华宁的白菜模型很快就做好了,她用那些白菜叶子直接做成了一只圆圆的地球!
白菜梗颜色跟白菜叶子颜色深浅不一,她利用这些层次感做出来地球表面的陆地与海洋,而这些白菜叶子用开水一浇,上方会缓缓地打开,而后便会让人看得见“地球”中心里藏着的牛肉丸,一颗颗圆溜溜的牛肉丸,看起来并不起眼。
各个国家的厨师都在暗自观察别人,有人看到了华国厨师的作品,都在暗自摇头。
看起来地球是有几分趣味,可是那些丸子就非常非常普通,完全看不出有什么特别的。
很快,比赛要到末尾了,每个国家的作品都被端到了长桌上,评委们一个个地准备尝试。
这些评委来自各个国家,每个评委自然都对自己国家更偏爱一点,但这不代表自己的国家厨师代表做的食物就好吃,而最终的结果是要看哪个国家的食物被吃下去的最多,才算胜利。
而这个比赛也有个规定,那就是无论参赛的食物看起来有多么地让人没有兴趣,评委也要至少吃一口。
人气最高的当属于西方的几个强国,虽然这只是一场神厨比赛,但实际上也跟国家在世界上的地位息息相关,有的人就对美利国十分地恭维,再加上美利国的厨师代表所做出来的烘肉卷看起来的确十分漂亮,似乎很好吃的样子,不少人都盯着烘肉卷大家赞叹。
“亲爱的们,请大家依次尝过每一道美食之后,再决定继续吃哪一道美食。”
评委们一一去品尝各个国家的美食,说实话,每个国家都派出了属于自己国家最厉害的厨师,做出来的食物都不会差,但是货比货得扔,对比之下总是有逊色一点的,几个评委一边走一边点评,心里大致都有了结果。
华国的美食放到最后一个位置上,有评委走过来,看着那白菜做成的地球,倒是研究了一番。
“有趣,但是平平无奇的白菜,我不是很想吃呢。”
另一个评委也走过来:“好吧我也是,我不是很爱吃白菜,不知道这里面还有什么?”
华宁拎起来一壶热水浇了下去,白菜叶子缓缓打开,像是一朵绽放的花瓣一样,而后,里面的牛肉丸子呈现在大家面前。
几个评委都相视一笑,大有可怜华宁的意思。
“我们都尝一尝,看看这位小女孩的劳动成果如何。”
有人直接是皱着眉头用叉子叉起来一块牛肉丸子。
对华国菜很多人都是有偏见的,认为不健康油大等等。
可是,第一个把丸子塞到嘴巴里的评委嚼动两下之后嘴巴忽然不动了,继而他有些意外地继续嚼动着,那嘴巴里的丸子是牛肉做的,可吃起来却有一种从来没有体会过的属于牛肉的香气!
牛肉丸子里汁水缓缓澎溅到口腔里,唇齿之间都是那种香味,一个丸子并没有很小,可是吃下去却让人并未感觉到过瘾,甚至想吃第二个!
丸子被华宁做得香嫩弹牙,因为没有虾爬子,牛肉丸子里的汁水其实稍有逊色,可依旧彻底征服了这帮子老外!
几个评委吃了那丸子之后,忍不住又对看一眼。
他们非常想再吃一个,可最终,谁也没有再吃下去,而是默默地往美利国的那碟子烘肉卷走去。
这是不成文的规定,他们都知道,要巴结美利国,如果这场神厨比赛美利国没有胜利的话,那么往后如果美利国借此对自己国家实施打压,那可怎么是好?
最终,几个评委把烘肉卷匆匆吃光了。
可是,在吃烘肉卷的过程中,口腔里残留的牛肉丸子的香味在一点一点地瓦解人的意志力,那碟子烘肉卷才吃完,几个评委再也没有忍住,都下意识地走到华国美食的位置,一人抢到了一只牛肉丸!
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