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首发:~第五百一十一章老字号涮羊肉
王有才笑着应下,“那行,这声哥我就托大应下了,薛老弟你们到时候有什么要求,尽管再跟我提,我们做到你们满意为止。
这好几套家具也不是一会儿半会儿能做完的,我就先可着正房主卧的两套做,厢房的放后面。”
薛明点点头,“行,王哥您是专业的,看着办就行。”
之后他们又说了说院子里的影壁,王有才说有认识的人会砖雕,薛明和权秀商量了一下,决定在影壁上雕个迎客松。
之后没有别的事儿了,两口子就去找地方吃饭了。
这附近没什么国营饭店,学校的另一边,离学校不远的地方,倒是有一家,以前是老字号涮肉馆,后来公私合营,最后变成纯国营了。
不过里的大师傅一直没换,还是原来的,只不过从店老板变成了吃公家饭。
因为比较有名,虽然是夏天,里面的人也不少,大多都是慕名而来的。
权秀看了看招牌,又看向薛明,“你确定咱们大热天的去吃涮羊肉?到时候不得吃个汗流浃背的,回去公共浴室都关门了,怎么睡觉啊?”
薛明把车在墙边锁好,拿下挂在车把上的包。小声的道:“一会儿吃完了,咱们找个没人的地方进空间,洗个澡再出来不就行了。”
权秀想想还真是,洗完了再回寝室不就行了,反正别人也不知道他们是在哪洗的。
也就不再说什么,两个人直接就进了店里。
这店里倒是有风扇,不过因为每个桌上都有铜锅子,一进来就感觉到了一股热气。
权秀闻了闻诱人的汤底肉香,她觉得这点儿热也能忍受了。
薛明带她找了个挨着窗户的位置坐下,现在窗户是打开的,太阳刚下山,外面天还没黑,但是比有太阳照着凉快多了。
薛明要了个鸳鸯锅,一半辣的一半不辣的。热天吃辣的更开胃。不过怕权秀吃多了胃难受,还是点了不辣的配着吃。
等菜的功夫,薛明介绍道:“听方海明说,这家涮肉店是老招牌,羊肉都是每天现杀的,厨师刀功好,切的薄薄的可以照见人,还不会破。在汤里滚一下就能吃。”
等肉片上来,权秀一脸赞叹,这跟后世那些机器切的肉片儿都差不多了。
要知道,现在冰柜可不普及,不能把肉冻硬了切。
这羊肉都是当天现杀的新鲜肉,想要切这么薄那是很考验刀功的。
权秀夹起一片羊肉,在红汤里来回涮了一下就夹了出来,蘸了一下碗里的料,吹了吹放进嘴里。
忍不住夸道:“嗯!这汤底真够味儿,蘸料也好吃。”
这锅底料不是那种麻辣的,而是北方口味的鲜辣,蘸料是纯芝麻酱加上腐乳汁还有韭菜花,刚出锅的肉往里面一滚正好可以入口。
而且这肉也比那些冷冻的羊肉要香的多,虽然比不上他们空间里面养的黑山羊,也很不错了。
权秀这两天在食堂吃的,嘴巴都快淡出鸟来了。本来就苦夏,还吃不到可口的饭菜,心情都不太好了。
这一吃着合口味的东西,就忍不住多吃了些,自己干掉了一大盘羊肉,还有不少蔬菜,主食倒是就吃了一个芝麻烧饼。
薛明怕她吃多了积食,用意念在空间里头给她榨了杯果汁消消食,当然是用军用水壶打掩护。
从饭店出来的时候,两个人身上全都湿透了,全都是汗,头上的汗还在顺着脖子一直往下流。
虽然热,但是这样痛快的出一身汗,还是挺爽的。
这会儿刚七点,寝室还有两个小时熄灯,还有时间。
两人找了个没人的地方,就进了空间 ,好好的洗了个澡。
因为是一起洗的,权秀还被薛明好好收拾了一顿,毕竟两人有两天没在一起了,刚刚还是吃的高热的羊肉。
等他们从里面出来的时候,已经八点多了,俩人没从学校外面出来,怕来不及,直接就回了学校里面,离宿舍不远的地方,省的再走一段路。
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