第62章 第 62 章(1/3)

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孙蔷薇乍一听到“停车”以为出现了幻觉。

驾车的婆子停下车, 宁王带着一身寒意进来，孙蔷薇愣住了。待他坐下方回过神：“出什么事了？”

“以后本王陪你去学堂。”

孙蔷薇眉头微蹙，他又发什么疯啊。“这么近？敢问您是在逗我吗？”若不是天寒地冻, 孙蔷薇都不坐车, 饭后遛弯消食就到了。

宁王不答反问：“这么不想见到我？孙姑娘，你我还没成亲呢。”

孙蔷薇服了他了，越说越扯：“刑部呢？”

“天冷没多少事。”宁王在刑部历练, 不是破多少案立多大功为了升迁。偶尔几天不去也无妨。即使有案件等他审核定夺也可以晚上处理。反正他晚上也不是吃过就睡, 无所事事也是亥时歇下。

孙蔷薇不信：“刑部可是管着天下案件。”

“刑部也不止我一个人。”宁王不待她开口，“本王送你过去就去刑部行了吧？”

孙蔷薇不是见不得他清闲，是怕闲来无事的宁王又惹是生非, 亦或者跟着她进学堂，吓到她那些没见过世面的徒弟。

马车抵达路口，宁王叫车停下，看着孙蔷薇拐进学堂，他从车上下来, 叮嘱驾车的婆子, 下午也等他来再回去。

婆子只当两位主子感情好。有道是家和万事兴。主子和和睦睦, 她们当下人的也好做事不是吗。婆子满口应下, 宁王慢悠悠朝刑部去。

赵福骑马去替宁王告假，瞧见他就慢慢停下来：“您这是去哪儿啊？”

宁王回头瞪他。赵福立刻下来把马给他：“晌午老奴驾车接您去？”

孙蔷薇不在府里，宁王懒得回府用饭。可刑部衙门的饭菜新鲜归新鲜，味道一言难尽。饭菜还是带着锅气的美味，送过去就不好了。宁王思索再三，微微颔首。

赵福多嘴问一句：“见着没？”

宁王上马：“安国公府离咱们这边不近，一大早出来，萧大姑娘也不好找由头。再说了, 也不可能这么快就传到她耳朵里。”

赵福也想到了，主子关心则乱。可这等小事，乱的也是主子，他一个当奴才不好说什么，“要不要老奴再使几个人过去？”

宁王微微摇头：“她的徒弟看着面黄肌瘦弱不禁风，一个能打两个你这样的。除了朱玉他们，府里的那些婆子丫鬟都不是她们的对手。”

赵福想想他老家的婶子大娘，打起架来稍微瘦弱一点的男人都招架不住。萧大姑娘纵然带二十个丫鬟婆子也讨不到便宜。

打不打得过另说，力气倒是不小。

孙蔷薇到厨房看到角落里堆满了白菜，府里不缺菜，吃不完就蔫了，于是她就使婆子驾车买两口缸，然后叫徒弟们把白菜移出来。

其中一个中年女子闻言就去找水桶，也没用扁担，打两桶水上来直接拎回来。

孙蔷薇惊呆了。

那中年女子见状脸色微红，赧然道：“我们在家干农活惯了。让师傅您见笑了。”

孙蔷薇微微摇头：“今儿的主食是猪油渣白菜饺子。做好之后我再教你们做香煎藕合。”说到此还是于心不忍，毕竟她上辈子也是苦过来的。前世没钱可以打工，哪怕是扫大街都饿不着。可这时的百姓日子过不下去就要卖儿卖女。这些人是舍不得束脩，但可以叫她们家人出去摆摊。

思及此，孙蔷薇多说一句：“据我所知南门东西大街上都没有卖猪油渣白菜饺子的。”

这十人能来跟她学厨艺，本身就比很多人想得远。即便她们想不到，她们的家人也会同她们解释，为什么叫她们跟孙蔷薇学。

此言一出，十人瞬间想到卖饺子。

孙蔷薇看到她们意动也当没看见，叫人泡些香菇。香菇不需要太多，有那个味就行了。由于今儿要做耦合，孙蔷薇还准备了一块猪肉。她先叫徒弟把猪肉一分为四，然后叫她们都剁成肉馅，分四份装。

剁肉馅切猪油渣用不了十个人，孙蔷薇叫其他人在厨房洗白菜，边洗边看其他人做。白菜洗好切丝用盐腌上，孙蔷薇又吩咐她们和面，收拾余下的白菜。

不用做馅料的白菜不需要清洗，掰掉老帮子切开即可。这时买缸的婆子已经回来了。孙蔷薇把缸收拾干净，在厨房教她们腌酸菜。

白菜腌好，孙蔷薇接过挤干水分的白菜、肉馅，切碎的香菇和油渣调馅料，其他人继续和面，准备盛饺子的箅子等物。

面团和好，孙蔷薇系上围裙，把面揪成一个个小剂子，然后擀成圆形，教她们包饺子。白菜和猪油渣放的多，馅料有三盆，煮着吃肯定吃不完。孙蔷薇叫小丫鬟烧火，先蒸两屉子，众人吃了垫吧垫吧。

饺子蒸熟，余下的馅料也包完了。孙蔷薇这才煮饺子。

馅料和皮都一样，可蒸饺跟煮饺子的味道完全不一样。孙蔷薇看到十个徒弟跟没吃过东西似的，一口接着一口，也只是笑笑。等她们忍不住打嗝，动作慢下来，孙蔷薇就问：“味道如何？”

“好吃！”目不识丁的人不会形容，只知道非常好吃。

孙蔷薇：“要是自家做着吃，不用猪肉也行。不过要是做给酒楼里的客人吃，只放油炸味道就有点寡淡了。也有人就喜欢猪油渣白菜馅，可那样的不多。对了，也可以只放猪肉不放猪油渣。不过肉得是三分肥七分瘦，否则白菜去了水，那馅料也只有水味儿。”

十个人连连点头。

烧火的小丫鬟忍不住说：“一个馅料这么多讲究啊？”