天才一秒记住【迦南小说网】地址:https://m.jnweishang.com
首发:~第10章 第10章
许愿一见苏言的身影出现在门口,就扬起笑容:“我今天早上和嫂子去赶海了,还抓到一条鳗鱼,我们中午吃鳗鱼饭,行吗?”
苏言看着许愿脸上的期待,想了想自己记忆中鳗鱼饭的样子,不忍拒绝她,扬起唇角回:“好,中午就吃鳗鱼饭。”
让许愿怕得不行的鳗鱼到了苏言手里,就像被捏住喉咙的鱼,要怎么乖巧就怎么乖巧,许愿站在离苏言三米远的距离,看着苏言高大的身影,瘦而有力的大手利落地给鳗鱼割/吼/放血,把烧得滚烫的热水浇到鳗鱼上,为的是去除鳗鱼身上的黏/液。
鳗鱼最后一次蹦跶了一下,之后就归于平静。
苏言见鳗鱼烫好,利落地把鳗鱼从锅里捞了起来,在一边的菜板上刮起了鳗鱼经过热水汆烫后变白的黏/液,刮掉后鳗鱼肉皮变成本来的黑色,接着去内脏。
许愿看着苏言行云流水又帅气逼人的动作,一脸崇拜,原来做饭的男人也很帅。
苏言这一刻在她心里成了英雄,他本就高大得不容忽视的身影,更加高大了起来。
只不过苏言给鳗鱼去了内脏后,就开始清洗鳗鱼,清洗干净后就准备剁块。
“哎,等等。”许愿激动地叫了起来。
苏言举着菜刀,一脸莫名的看着她。
可能是苏言脸上表情太过认真和意外,许愿一阵羞窘,红着耳朵喊:“我说你怎么做,你就怎么做。”
自认为语气严肃认真的她可能不知道,此时的她像一只被撸炸毛的猫一样,自认为威势很足,其实虚张声势,早就被人看清楚。
看来苏言心里的鳗鱼饭和她想的不一样。
许愿得出结论。
“把鳗鱼贴着骨头分开,不用划破另一边。”
苏言也不拆穿她,只嘴角微微扬了起来,眼睛微微眯起,眸子里全是他自己都没发现的宠溺。
看着苏言照做且做得很好后,许愿继续说道:“轻轻的把骨头去了,不要带动太多肉。”
苏言一看就是经常处理鳗鱼的人,他拿起一块白色帕子,按在鳗鱼尾部,用菜刀轻轻划过,骨肉分离。
许愿看着苏言娴熟的动作,崇拜快要从脸上溢出来。
去头去尾后,鳗鱼被均匀的分成了四等份。
接着许愿开始教苏言煎鳗鱼,苏言还在煎的时候用锅铲压住鳗鱼皮,方便鳗鱼肉煎定型和金黄。
四块酥脆金黄的鳗鱼肉都以肉面贴锅,从锅边倒入料汁,确保不沾到酥脆的鳗鱼皮,小火慢炖,料汁充分与鳗鱼肉混合入味。
许愿闻着充满鼻腔和整间屋的香味,口水在口里不停的分泌,她这才意识到,早上到现在,自己真饿了。
但为了有最好的体验,许愿对苏言说:“我打饭,你轻轻把鳗鱼铲出来,切成小块,不要让整块鳗鱼错位,我马上就来。”
她内心也知道自己这无参照物指挥方法有点难为人,毕竟苏言没吃过和见过她吃的鳗鱼饭,但她不想等了,味道太香了。
只想做个充分合理利用时间的人。
想立刻就吃到鳗鱼饭。
许愿这样说服自己。
等她端着两碗白米饭过来,一看菜板上已经切好的鳗鱼,哦豁。
放下米饭,许愿激动地夸道:“苏言,你太聪明了。”
苏言手一颤,眼皮跟着颤动了一下,长而卷的鸦羽长睫垂下,盖住眼里的笑意,只留两个通红的耳朵在外面。
鳗鱼还是保持着最开始的四块,又能看到每一大块切成小块的痕迹,刀法很利落。
一整块鳗鱼盖在白米饭上面,再刷上开始的浓稠料汁,鳗鱼变成诱人的金黄色,表面还带着点微焦。
许愿还想往上面撒点白芝麻,仪式感要足,可惜家里没有芝麻。
但即使这样,鳗鱼饭的味道还是突破了许愿的意料,可能是现在还没有污染的原因,米饭香浓,野生鳗鱼鲜甜十足,咸味里带着焦香酥脆。
许愿本想鳗鱼饭做好后,自己和苏言吃两块,给林嫂家送两块的,但因为太味美,平时只能吃半碗饭的她,今天吃了整整一份,而苏言更是吃了三份鳗鱼饭。
许愿捂着撑得难受的肚子,冲苏言说:“我还想着给林嫂家送一份鳗鱼饭呢。”
她不好意思地说道:“其实鳗鱼是嫂子抓的。”我不敢抓。
但她低估了两人的食量,同时也知道了苏言平时可能没吃饱这个事实,怪不得家里自从开火后,就没有剩过菜。
因为她做饭一直做的都是三个人的量。
下次得做四个人的。
苏言看着她脸上带着吃了美食后的满足,自己嘴里还留着鳗鱼饭的浓香,笑着说:“晚上继续吃鳗鱼饭,我下午去抓几条回来,再给嫂子家送。”
许愿想到晚上也能吃到美味的鳗鱼饭,满意地点头同意。
想到抓鳗鱼,许愿这才想到自己好像忘记了直播的事,又想到有系统看顾着,应该早就关了,许愿放下心来。
容时景提示您:看后求收藏(迦南小说网https://m.jnweishang.com),接着再看更方便。