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首发:~第102章 第102章
“捞出来,沥干。”坐在吴名怀里的云照道。
余师傅道:“好。”
“先擀面条吧。”云照道。
余师傅驾轻就熟擀面条,切面条,煮面条,将面条捞出。
“加点凉熟油,搅拌一下,在旁边凉一凉,开始炒酸菜。”
余师傅拿一口铁锅,放到火炉上,倒油滑锅,倒出,重新倒上凉油,将瘦肉丝倒入锅中,待瘦肉丝慢慢定形,不会脱芡,用勺子将瘦肉丝滑开,盛出。
将花椒、蒜、酸菜、酸辣椒、酸姜丝加入剩余的底油中,不停翻炒,炒干水汽,加入定形后的瘦肉丝,继续翻炒,炒出各种食材的香味。
真的好香!
余师不由得看云照一眼,真的没想到小小娃娃会做菜,哦不,是说菜,心里积蓄的疑惑、惊讶、认同最后都变成了佩服。
云照没有看余师傅,继续盯着锅中的情况,目测酸菜和肉的香味已经全部激发出来了,他便道:“加热水。”
余师傅动作迅速地加热水。
锅中顿时咕噜噜地沸腾起来,香味弥漫在厨房中,引得其他厨子侧目观看,纷纷赞叹香味。
云照道:“小火继续煮。”
伙夫便停止拉动风箱,并退掉灶洞里的一些柴禾。
云照等了好一会儿,觉得香味都出来了,才道:“调味叭。”
余师傅稍微加了盐、糖和胡椒。
云照接着道:“装一海碗面条,把酸菜汤倒进去。”
余师傅照作。
“洒上葱花。”云照道。
一道酸菜肉丝面便做好了,青、黄、红、绿自然搭配,混着酸香味,让一看,就觉得味道不差。
余师傅多年来,第一次对着这么一碗面流了口水。
“余师傅,你要吃吗?”云照问。
余师傅道:“不不不。”指不定是做给太子殿下等人吃的,他们怎么能吃呢。
“那好叭,下次我再带酸菜,再给你们吃。”主要是他这次带的酸菜太少了,不够分的。
“好好好。”余师傅不知道云小郎君是不是在说客套话,反正他是非常期待,总觉得这个酸菜的味道,比他们腌制的酸菜味道好一些。
“那把面装到食盒里,捧着小坛叽,我们走吧。”云照道。
吴名放下云照,一手拎食盒一手抱小坛子,跟着云照走。
回到殿中,谢明肃正好忙完了。
云照道:“小黑,给太后的面、做好啦。”
“在哪儿呢?”谢明肃问。
云照立刻将食盒掀开。
谢明肃瞬间闻到酸香味:“真香。”
“你尝一尝?”云照道。
“不尝了,送给皇祖母吃。”谢明肃相信云照的能力。
云照刚刚已经偷偷尝了一口汤,绝对没有问题,“走叭。”
两个人出了东宫,就看到谢明澄。
云照惊讶:“六皇子,你米有回去?”
“我等你玩啊。”谢明澄笑道。
这孩子……超级有耐心和恒心了,是个干大事儿的,但是云照却有些心疼谢明澄,走上前就拉着他的小手,道:“你等好久了呀。”
“不久的。”谢明澄开心道。
真傻,云照道:“我们去太后那儿,你去不去?”
谢明澄看向谢明肃。
谢明肃在云照拉谢明澄小手的那一刻,就不高兴了。
云照忽然想到小黑曾经怪谢明澄抢走母爱,如今可能会怪谢明澄抢走他这个好兄弟,他立刻握住小黑的手,趴到小黑耳边道:“小黑,你在我心里,系第一,六皇子系……系……”
“是多少?”谢明肃侧道问。
“第三。”云照道。
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