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首发：~第24章 024 明胶，罐头？食品厂
工人们倒也会遇到上级领导来视察，顺口回答一句就是，倒也没太把这位问东问西的人放在心上。
龙主任走了一圈，“怎么没见到你们高工人？”
“哦，小高工刚才去那边的小实验了，这位同志你找她啥事？”
龙主任示意人不用过来，“没什么，你们忙。”
一旁章主任觉得南雁就是在拿乔，明知道市里头领导过来，还去什么小实验室忙，这亏得领导好脾气，要是原本那个廖主任还在，不得给她记上五六七八笔？
“我去喊小高同志过来。”
“不用，咱过去瞧瞧，你们这还有小实验室，实验室有多少人？”
章主任轻咳一声，“一个吧。”
“一个？”
龙主任愣了一下，确定对方不是在跟自己开玩笑。
一个人的实验室。
章主任轻咳了一声，“刚开始，还没顾得上给小高同志搭配助手。”
高南雁多年轻啊，二十出头，你让她带徒弟也不和是吧？
当然如果市里头领导要求，也不是不行。
龙主任到也没多说什么。
说是实验室，其实就是车间一角。
南雁正在那里煮东西，不断的扇风试图让火更旺一些。
“这是在煮吃的？”
“不是，我在想怎么处理这些结缔组织，胶原纤维倒是能在沸水中煮成明胶，但是弹性纤维的温度要高一些。”锅里头已经出现明胶，但筷子捞出了很多没被……
“对啊，我怎么忘了，先把这俩分解出来再说。”南雁兴奋起来，胶原纤维富含胶原蛋白，这些明胶可以食用啊。
这可是胶原蛋白啊！
虽说用吃得来补充胶原蛋白效率相对低下一些，但也是一个途径不是？
重要的是这玩意儿也能出口。
就是得想想，到底是以食品形式，还是其他方式出口。
看着忙活起来的南雁，章主任上前一步想提醒跟你说话的是市领导。
但被褚部长给拦下了。
龙主任看着忙碌着的人，“这东西有什么用？”
“吃。”南雁已经把那些没被煮化了的结缔组织捞出来，从锅里头倒出了一碗看起来黏糊糊的东西。
她拿起勺子浅尝了一口，味道似乎有点不算特别好。
但只要把功能打出去，有的是为之买单的人。
正在跟苏联battle的美利坚，这会儿有钱有闲的很。
龙主任有些看不太懂了，他看向褚部长，见了不少世面的组织部长轻轻摇头，这个她是真不知道。
过年贴春联的时候用糨糊，那是用面粉弄的。
这个是真不懂。
“好吃吗？”
南雁十分实诚，“不是很好吃，要不这位同……领导您尝尝？”
南雁留意到一脸菜色的章主任，意识到这位应该是市里头来的领导，她也不认识，总之称呼领导是没错的。
称呼没错，但是不好吃的东西你还让领导吃，高南雁你是不是有病？
章主任觉得自己要被气疯了，他要是少活几年肯定是因为高南雁！
还没等他开口，龙主任笑着去挖了小半勺，“看着还挺有弹性。”
就是送到嘴里，的确没啥滋味。
“你弄这个有什么用？”
南雁想了想，“结缔组织熬出来的明胶，这个是可以食用的，煮粥的时候放一些可以增加米粒的黏性。”
龙主任诧异，“这不是骗人吗？”
是啊，很多粥铺里就这么糊弄人的，食用明胶什么往锅里一丢……
不过用食用明胶还好啦，也不会对人体有害，最怕的是用那些廉价的添加剂。
当然这个年头不用担心这些，谁敢乱来国营饭店都能给你砸个稀碎。
“这只是其中一个用途，不过这里面富含胶原蛋白，其实可以看做是一种营养补充。”
褚部长养过孩子更清楚一些，“你的意思是可以作为奶粉的补充？”
“不不不。”南雁连忙说清楚，“小孩子对营养需求高，这个胶原蛋白虽然也是蛋白但是吸收率太低了，远不如鸡蛋牛奶。”
褚部长有些奇怪，“哪能有什么用途？”
南雁轻咳了一声，“化妆品。”
美容美妆用途大大的。
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